メインダイニングルーム MAIN DINING ROOM

前日ぜんじつまでのご予約よやく制せい 金谷かなやホテル150周年しゅうねん記念きねんランチ

※写真しゃしんはイメージとなります

料金りょうきん	10,000円えん

	本日ほんじつの一口ひとくちオードブル
	清滝きよたき養よう鱒ます場じょう「プレミアムヤシオマス」の軽かるい燻製くんせいと 「神かみの海老えび」のキャビア乗のせ 「日光にっこうゆば」＆生なまハムのマリネ　彩あや野菜やさいのピクルスを添そえて
	伝統でんとう仕立したててコンソメスープ　ロワイヤルを浮うかべて
	～金谷かなやホテル看板かんばん料理りょうりから～ 日光にっこう虹鱒にじますのソテー 金谷かなや風ふう
	「とちぎ霧降高原きりふりこうげん牛うし」フィレ肉にくのステーキペリグーソース 農園のうえん野菜やさいのローストを添そえて
	キルシュ風味ふうみのクレーム・ブリュレ濃厚のうこうアイス乗のせ ～明治めいじ時代じだいのレシピ「プディング・ド・金谷かなや」を再さい構築こうちくして～
	コーヒー又または紅茶こうちゃ
	小しょう菓子かし
	パン

プリフィックスランチ　～春はる～

※プラス600円えんで本日ほんじつのスープをご用意よういできます
※プラス1,000円えんでコンソメスープをご用意よういできます。
※写真しゃしんはイメージです。

期間きかん	3/1～5/31
料金りょうきん	6,000円えん～

Amuse	アミューズ
Appetizer	軽かるく炙あぶった「桜さくら鯛たい」のカルパッチョ＆「菜なの花はな」と「那須なすの春香はるかうど」のマリネ　 粒つぶマスタードソース　「ホワイトバルサミコ」の泡あわをアクセントに
Main menu	メインをお選えらびください 1.　ジャガイモのフリットを乗のせた「日光にっこうサーモン」のポワレ 　「新しん玉葱たまねぎ」と「ベーコン」のエチュベ　「蛤はまぐり」香かおる「豆まめ苗なえ」のソースで 2. 塩しお糀こうじに漬つけ込こんだ「とちぎゆめポーク」のグリエ 　「日光にっこう糀こうじ醬油」ソースと刻きざみ山葵わさび風味ふうみのショロンソース 　季き節ぶし野菜やさいのロースト「蕗ふきの薹とう味噌みそ」風味ふうみを添そえて 3.日光にっこう虹鱒にじますのソテー 金谷かなや風ふう ～日光にっこう金谷かなやホテル看板かんばん料理りょうりから～ 　(＋1,000円えん) 4.大正たいしょうコロッケット 2種しゅ(鶏にわとり、蟹かに) ～日光にっこう金谷かなやホテル看板かんばん料理りょうりから～ 　(＋1,200円えん) 5.黒毛くろげ和牛わぎゅうハンバーグステーキ 温ゆたか野菜やさい添そえ 和風わふうおろしソース 　(＋1,500円えん) 6.「とちぎ霧降高原きりふりこうげん牛うし」フィレ肉にくのステーキ 　季き節ぶし野菜やさいのロースト「蕗ふきの薹とう味噌みそ」風味ふうみを添そえて 　「日光にっこう糀こうじ醬油」ソースと刻きざみ山葵わさび風味ふうみのショロンソース 　(＋2,000円えん)
Dessert	デザートをお選えらびください 1.軽かるく仕立したてた「桜さくら」のエスプーマとそのジュレに 　和かず紅茶こうちゃ」香かおるアイスクリーム 　小ちいさな「桜餅さくらもち」の苺いちご大福だいふくを添そえて 2.フレッシュフルーツと本日ほんじつのアイスクリーム 3.「金谷かなや　時ときのプリン」 ～3つの味あじの記憶きおく～ (＋500円えん)
	コーヒーまたは紅茶こうちゃ
	パン

百ひゃく年ねんライスカレーランチ

料金りょうきん	5,000円えん～

	栃木とちぎ県けん特産とくさんのアンサンブル サラダ仕立したてて
	百ひゃく年ねんライスカレー 低温ていおん調理ちょうりの牛肉ぎゅうにくを添そえて
	本日ほんじつのデザート ※プラス500円えんで「金谷かなや時じのプリン」 ～３みっつの味あじの記憶きおく～をご用意よういできます。
	コーヒー　又または　紅茶こうちゃ

２日にち前まえまでのご予約よやく制せい アフタヌーンティー

※アフタヌーンティーの内容ないようは、季き節ぶしにより変かわります。
※写真しゃしんはイメージとなります。

日光にっこう金谷かなやホテル初はつのアフタヌーンティー。日光にっこうの四季しきを閉とじ込こめたような美うつくしいお菓子かしと、ドイツの高級こうきゅう紅茶こうちゃ「ロンネフェルト」で、金谷かなやホテルならではの優雅ゆうがな午後ごごをお楽たのしみください。

※アフタヌーンティーのご提供ていきょうは、２日にち前まえまでの完全かんぜん予約よやく制せいとなります。
また、キャンセルは前日ぜんじつまでにご連絡れんらくください。当日とうじつのキャンセルや無断むだんキャンセルの場合ばあい、メニュー料金りょうきんの100％のキャンセル料りょうが発生はっせいいたしますので予あらかじめご了承りょうしょうください。

料金りょうきん	6,000円えん(お一人ひとり様さま)
ご提供ていきょう時間じかん	14:00～
会場かいじょう	メインダイニングルーム
ご予約よやく	金谷かなやホテル予よ約やくセンター 0288-54-0007 (午前ごぜん9時じから午後ごご6時じ)

金谷かなや 時じのプリン

先人せんじんから受うけ継つがれてきたレシピ
お客様きゃくさまに喜よろこんでいただける料理りょうりを作つくる為ため、料理人りょうりにん達たちの試行錯誤しこうさくごがあります。変かわらず受うけ継つがれるもの・・・新あたらしく生うまれるもの・・・ これらは全すべて金谷かなやホテルの「歴史れきし」となります。2023年ねんの創業そうぎょう150周年しゅうねんを迎むかえるにあたり、3つの時代じだいのプリンを再現さいげんしました。いつの時代じだいのプリンが分わかりますか？？ぜひ、「利ききプリン」で金谷かなやホテルの味あじの歴史れきしをお楽たのしみください。

期間きかん	11:30～15:00(L.O)
料金りょうきん	プリン3個こセット 2,200円えん

着物きもの体験たいけんとアフタヌーンティー懐石かいせき

人気にんきのアフタヌーンティーが懐石かいせき風ふうに登場とうじょう。
着物きものレンタルと日光にっこう金谷かなやホテルでのアフタヌーンティーがセットになったプランです。

料金りょうきん	14,000円えん(税ぜい・サービス料りょう込こみ)
セット内容ないよう	着物きものレンタル＆着付きつけ＋懐石かいせき風ふうアフタヌーンティー ※通常つうじょうのアフタヌーンティーとは異ことなります

桜さくら薫かおる　柚子ゆずトニック　【期間きかん限定げんてい】

桜さくら舞まうジュレと栃木とちぎ県けん産さん「宮みやゆず」を使用しようした春はるらしい1杯はい。
グラスの縁えんの「さくらクラッシュキャンディー」と天然てんねん塩しおがアクセントになっています。
ライムはお好このみで絞しぼってお召めし上あがりください。

期間きかん	3/1～5/31
料金りょうきん	1,500円えん

２日にち前まえまでのご予約よやく制せい 日光にっこう金谷かなやホテル150周年しゅうねん記念きねんディナー

創業そうぎょう150周年しゅうねんを記念きねんして、大正たいしょう3年ねん、金谷かなやホテルが実際じっさいにご提供ていきょうしていたメニューをもとに、これまでの金谷かなやホテルの料理りょうりを顧かえりみて記念きねんディナーコースとして再さい構築こうちくいたしました。当時とうじより続つづく伝統でんとうの味あじに令れい和わという現代げんだいのエッセンスを加くわえ、従来じゅうらいのクラシックディナーにイノベーティブを散ちりばめ、革新かくしん的てきな内容ないように仕上しあげております。150周年しゅうねん記念きねんディナーを通とおして古ふるき良よき時代じだいと未来みらいへ続つづくこれからをお楽たのしみください。
※ご利用りよう日びの2日にち前まえまでにご予約よやくをお願ねがいいたします。

料金りょうきん	24,200円えん

Hors d’oeuvre	オードブル　～日光にっこう金谷かなやホテル自家製じかせいキャビア～
Consommé Réjane	伝統でんとう的てきなコンソメスープ　レジャーヌ風ふう
Salmon Trout	日光にっこう虹鱒にじますのソテー　金谷かなや風ふう
Chicken Patties au Salpicon	若わか鶏にわとりのパティー　サルピコン
Filet of Beef Asparagus Vinaigrette Fresh Mushroom	「とちぎ和牛わぎゅう“匠たくみ”」フィレ肉にくのポワレ アスパラガスのビネグレットにフレッシュマッシュルームを添そえて
Roast Stuffed Quails	ウズラのファルシ
Salad	サラダ
Chestnut Pudding　Vanilla Ice Cream	フランス産さんマロンのプッディングとヴァニラアイスクリーム
Café ou Thé	コーヒー又または紅茶こうちゃ
Pain	パン

前日ぜんじつまでのご予約よやく制せい クラシックディナー

日本にっぽんホテル協会きょうかいの創設そうせつ100周年しゅうねんを記念きねんして、今いまからおよそ100年ねん前まえに、実際じっさいに金谷かなやホテルでディナーとして提供ていきょうされていたメニューの中なかから選えらんで再現さいげんしたものです。
国内外こくないがいを問とわず、多おおくの著名ちょめい人じんたちで賑にぎわった、華はなやかなりし頃ころの金谷かなやホテルと、21世紀せいきの今日きょうとをつなぐ、日光にっこう金谷かなやホテルのクラシックディナー、ぜひご賞味しょうみください。

※ご用意よういできる数かずに限かぎりがありますので、お召めしし上あがりをご希望きぼうの方ほうは、前日ぜんじつまでに必かならずご予約よやくください。

料金りょうきん	18,000円えん

Today’s Dinner

※写真しゃしん・メニューは一いち例れいとなります

料金りょうきん	12,500円えん～

	アミューズ
	本日ほんじつのオードブル
	本日ほんじつのポタージュ ※プラス700円えんで「コンソメスープ」をご用意よういできます
	ジャガイモのフリットを乗のせた「日光にっこうサーモン」のポワレ　 「新しん玉葱たまねぎ」と「ベーコン」のエチュベ　「蛤はまぐり」香かおる「豆まめ苗なえ」のソースで
	「とちぎ霧降高原きりふりこうげん牛うし」ロース肉にくのグリエ　季き節ぶし野菜やさいのロースト「蕗ふきの薹とう味噌みそ」風味ふうみ添そえ 「日光にっこう糀こうじ醬油」ソースと刻きざみ山葵わさび風味ふうみのショロンソース ※プラス1,000円えんで「とちぎ霧降高原きりふりこうげん牛うしフィレ肉にく」をご用意よういできます
	パン
	本日ほんじつのデザート
	コーヒー 又または 紅茶こうちゃ
	小しょう菓子かし

金谷かなやディナー

※写真しゃしんはイメージとなります

料金りょうきん	12,500円えん～

	アミューズ
	本日ほんじつのオードブル
	本日ほんじつのポタージュ ※プラス700円えんで「コンソメスープ」をご用意よういできます
	大正たいしょうコロッケット（蟹かに）
	虹鱒にじますのソテー　金谷かなや風ふう
	パン
	本日ほんじつのデザート
	コーヒー 又または 紅茶こうちゃ
	小しょう菓子かし

Light Dinner

※写真しゃしんはイメージとなります

料金りょうきん	8,500円えん～

	アミューズ
	本日ほんじつのオードブル
	季き節ぶしのポタージュ ※プラス700円えんで「コンソメスープ」をご用意よういできます
	メイン料理りょうりを１品ひんお選えらびください 1.ジャガイモのフリットを乗のせた「日光にっこうサーモン」のポワレ　 「新しん玉葱たまねぎ」と「ベーコン」のエチュベ　「蛤はまぐり」香かおる「豆まめ苗なえ」のソースで 2.塩しお糀こうじに漬つけ込こんだ「とちぎゆめポーク」のグリエ　 「日光にっこう糀こうじ醬油」ソースと刻きざみ山葵わさび風味ふうみのショロンソース 　季き節ぶし野菜やさいのロースト「蕗ふきの薹とう味噌みそ」風味ふうみを添そえて 3.「とちぎ霧降高原きりふりこうげん牛うし」ロース肉にくのグリエ 　季き節ぶし野菜やさいのロースト「蕗ふきの薹とう味噌みそ」風味ふうみ添そえ 「日光にっこう糀こうじ醬油」ソースと刻きざみ山葵わさび風味ふうみのショロンソース 　(＋1,500円えん) 4.日光にっこう虹鱒にじますのソテー　金谷かなや風ふう　～金谷かなやホテル看板かんばん料理りょうりから～ 　(＋2,000円えん) 5.「とちぎ霧降高原きりふりこうげん牛うし」フィレ肉にくのポワレ 　季き節ぶし野菜やさいのロースト「蕗ふきの薹とう味噌みそ」風味ふうみ添そえ 「日光にっこう糀こうじ醬油」ソースと刻きざみ山葵わさび風味ふうみのショロンソース 　(＋2,200円えん)
	パン
	本日ほんじつのデザート
	コーヒー または 紅茶こうちゃ

ルームサービス ルームサービスメニュー

ご提供ていきょう時間じかん	18:30～20:00(L.O.)

前菜ぜんさい	・オードブル盛もり合あわせ　3,800円えん ・チーズ盛合もりあわせ　3,500円えん
ライスカレー	・百ひゃく年ねんライスカレー (ビーフ又またはチキン)　4,000円えん
サンドウィッチ	・ミックスサンドウィッチ(ハム・チーズ・野菜やさい)　3,500円えん
スナック	(ギフトショップの商品しょうひんの包装ほうそうのままお届とどけします) ・那須野なすのケ原はらテンダージャーキー　1,300円えん ・那須なす三さん元げん豚ぶたサラミ　800円えん ・黒くろトリュフ塩しお　ミックスナッツ　900円えん
アルコール	・シャンパン　アンリオ　ブリュット　スーヴェラン375ml　14,000円えん ・ハウスワイン赤あか・白しろ フルボトル750ml　8,000円えん ・日光にっこう三猿さんえん麦酒びーる 金きんのキレ 330ml　1,400円えん ・日光にっこう三猿さんえん麦酒びーる 谷だにのコク 330ml　1,200円えん ・ビール（アサヒ・キリン）中ちゅうビン　1,200円えん ・ウィスキーセット 　ジャックダニエル　200ml　 6,000円えん 　シーバスリーガル　350ml 　7,000円えん
ソフトドリンク	・ゆずサイダー　1,400円えん ・ローズレモネード　1,200円えん ・エルダーフラワー　1,200円えん ・キュリオスティコーラ　1,200円えん ・マンダリン&シビルオレンジジガー　1,200円えん ・炭酸たんさん水すい　500ml　ウィルキンソン　700円えん ・ミネラルウォーター　220円えん

BREAKFAST

料金りょうきん	4,000円えん

ジュース	オレンジ、ブラッドオレンジ、マンゴー、 トマトジュース、またはミルク
卵たまご料理りょうり	プレーンオムレツ、フライド、スクランブル
付つけ合あわせ	ハム & ベーコン＆ソーセージ
	サラダ
	トースト　バター・ジャム添そえ
	コーヒー 又または 紅茶こうちゃ

CONTINENTAL BREAKFAST

料金りょうきん	3,420円えん

	オレンジ、ブラッドオレンジ、マンゴー、 トマトジュース、またはミルク
	ミニサラダ
	トースト　バター・ジャム添そえ
	コーヒー 又または 紅茶こうちゃ

和わ朝食ちょうしょく

松花堂しょうかどう弁当べんとう風ふう　※日びによって内容ないようが変かわります

料金りょうきん	4500円えん

お子様こさまワンプレート

料金りょうきん	3,500円えん

	～ワンプレート～ ハンバーグ チキンナゲット あらびきソーセージ 海老えびフリッター チキンライス フライドポテト 温ゆたか野菜やさい&ミニトマト
	「金谷かなやアイスミルク」フルーツ添そえ ※プラス300円えんでチョコレートサンデーをご用意よういできます。
	オレンジジュース

お子様こさまハンバーグコース

料金りょうきん	4,600円えん

	本日ほんじつのポタージュ
	～ハンバーグプレート～ 黒毛くろげ和牛わぎゅうハンバーグ 海老えびフリッター フライドポテト 温ゆたか野菜やさい&ミニトマト
	「金谷かなやアイスミルク」のチョコレートサンデーフルーツ添そえ
	パンとバター
	オレンジジュース