コーラサワー

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コーラサワー甲羅こうらさわCoke Sour)とは、コーラ炭酸たんさんすいったもの清涼飲料水せいりょういんりょうすい一種いっしゅである。ごくまれにコーラ酎ハイす。

概要がいよう[編集へんしゅう]

ソフトドリンクなかでも比較的ひかくてき簡単かんたん部類ぶるいのものではあるが、知名度ちめいどひく専門せんもんしょにもしるされないことがおおい。おおきく自家製じかせい市販しはんの2種類しゅるいけられ、これらは歴史れきし製法せいほう用途ようとなどのてん非常ひじょうことなり、もはや別物べつものであるが、知名度ちめいど非常ひじょうひくいため数少かずすくない専門せんもんあいだでもまとめてあつかわれることが普通ふつうである。そのため、どちらをすか文脈ぶんみゃくによって判断はんだんすることが必要ひつようになる。

自家製じかせいコーラサワー[編集へんしゅう]

炭酸たんさんけたコーラは、炭酸たんさんによる爽快そうかいかんうしなったうえ独特どくとくあまみがつよかんじられるため、非常ひじょうにまずい。そこで炭酸たんさん補充ほじゅうするために炭酸たんさんすいくわえたものが、自家製じかせいコーラサワーである。これによって炭酸たんさん爽快そうかいかん復活ふっかつさせることができ、のこしをらすリサイクルとして環境かんきょう負荷ふか軽減けいげんにもつながる。

また、市販しはんのコーラサワーのように炭酸たんさん強化きょうかするためにつくられるものもある。この場合ばあいさきべた一般いっぱんてき自家製じかせいコーラサワーとは製法せいほうことなり、みずから炭酸たんさんすいつくるように、コーラに炭酸たんさん水素すいそナトリウムクエン酸くえんさんくわえてつくる。もちろん炭酸たんさんすい方法ほうほうではうすくなるばかりであり、このようなむなしいことはしてはならない。

市販しはんコーラサワー[編集へんしゅう]

コカ・コーラサワー

自家製じかせいのコーラサワーがおもけたコーラを復活ふっかつさせるためにつくられるのにたいして、市販しはんのコーラサワーはもと炭酸たんさん強化きょうかするために製造せいぞうされる。この目的もくてきは、炭酸たんさんけにくく長持ながもちさせることと、炭酸たんさんによる爽快そうかいかんをさらにつよくして独特どくとく風味ふうみすことである。

市販しはん炭酸たんさん飲料いんりょう炭酸たんさんガスを加圧かあつしてつくるが、コーラサワーはその圧力あつりょく通常つうじょうのコーラよりたかくすることでつくられる。そのため破壊はかいりょく格段かくだん強化きょうかされており、てきおくりつけもうとすると爆発ばくはつする兵器へいきとしてつくられたとうわさされる原因げんいんになっている。はこぶときには絶対ぜったいらさないようにをつけなければならず、ふたをけるさいには周囲しゅういひとぶつがないか注意ちゅういする必要ひつようがある。そのあまりの危険きけんせいのためこうあつガス保安ほあんほう対象たいしょうとなっているほどで、この飲料いんりょう人気にんきのなさの原因げんいんとなっているとわれる。

ちなみに常温じょうおんつねあつみずける二酸化炭素にさんかたんそりょう一定いっていであり(ヘンリーの法則ほうそく)、結局けっきょくふたをけるとすぐに通常つうじょうのコーラと同様どうようさになってしまう。

2007ねん現在げんざい、コーラサワーを製造せいぞうしているのはコカ・コーラのみでアメリカ国内こくないのみの販売はんばいとなっている。

歴史れきし[編集へんしゅう]

コーラが発明はつめいされたのは1886ねんのことだが、コーラサワーの原型げんけい発明はつめいされたのはじつにそれから30ねん以上いじょう1920ねんのことで、フランス飲料いんりょうメーカーが地元じもとのおいしいみずをコーラの原料げんりょうにしようと炭酸泉たんさんせんみず使つかったものである。これは現在げんざいのコーラサワーとはまったことなるもので、いまのようなコーラサワーが登場とうじょうするのには、1930年代ねんだいにアメリカの主婦しゅふあいだ家庭かていようコーラサワーが流行りゅうこうするのをたなければならなかった。市販しはんのコーラサワーが製造せいぞうされたのは技術ぎじゅつてき困難こんなんのためさらにおそく、戦後せんごになってからのことである。

ペプシコーラ市販しはんひん製造せいぞうはじめてから、同業どうぎょう各社かくしゃはこぞってコーラサワー製造せいぞう参入さんにゅうした。当時とうじ西側にしがわ諸国しょこく中心ちゅうしんだい流行りゅうこうしたものの、事故じこ多発たはつによりアメリカで訴訟そしょう頻発ひんぱつ次第しだい製造せいぞうりやめる会社かいしゃえ、衰退すいたい一途いっとをたどった。

自家製じかせいコーラサワーは市販しはんひん増加ぞうかにより一時いちじすたれたものの、ごく少数しょうすう人々ひとびと主婦しゅふ知恵ちえとしてあいされつづけている。

2007ねんには人気にんきアニメ登場とうじょうしたことによって、おもインターネットうえ流行りゅうこうし、2ちゃんねるではおちゃわりにコーラサワーを事例じれい確認かくにんされている。

このさわぎにたいしてAEUはコーラサワーの兵器へいきかんがえており、2307ねん実用じつよう見込みこまれている。 しかし、バンダイがまさかの商品しょうひんたしてしまった。

関連かんれん項目こうもく[編集へんしゅう]