２月がつ２６日にちに蓮根れんこんの共同きょうどう測定そくてい会かいを開催かいさいしました

２月がつ２６日にちに蓮根れんこんの共同きょうどう測定そくてい会かいを開催かいさいしました。
１９名めいが賛同さんどうし、皆みなさんの関心かんしんの高たかさがうかがえました。
思おもったより参加さんか者しゃが多おおかった為ため、急遽きゅうきょ検体けんたいを４検体けんたいとし、岡山おかやま県けん産さん・佐賀さが県けん産さん・山口やまぐち県けん産さん・茨城いばらき県けん産さん蓮根れんこんを用意よういしました。
結果けっか次第しだいでは、測定そくてい後ごの検体けんたいを食たべることにこだわったので、測定そくてい室しつお隣となりのアトリエをお借かりし、検体けんたいの下しも準備じゅんびからスタートしました。
総量そうりょう約やく４.５キロ分ぶんを手分てわけして皮かわを剥むき、ひたすらすりおろし。
なるべく節ふしが閉とじているものを購入こうにゅうしたものの、中なかが泥どろで汚よごれているものがあったり、また、含ふくまれている水分すいぶん量りょう等とう、産地さんちによる品質ひんしつの違ちがいもみられました。

測定そくてい中ちゅうは産地さんちを日本にっぽん地図ちずで確認かくにんし、西東京にしとうきょう市しの給食きゅうしょく食材しょくざい蓮根れんこんの測定そくてい結果けっかや厚労省こうろうしょうの測定そくてい結果けっかの検出けんしゅつ・不ふ検出けんしゅつ例れいの確認かくにんをしたり、測定そくてい員いんが調しらべた蓮田はすだの土壌どじょう改良かいりょうについてや、蓮根れんこんの調理ちょうり方法ほうほうなど、わいわいおしゃべりしながら結果けっかを待まちました。

結果けっか、今回こんかいの茨城いばらき県けん産さんの検体けんたいからは検出けんしゅつとなりました。

国くにの基準きじゅん値ち以下いかの数値すうちですし、結果けっかに関かんしての判断はんだんはそれぞれだと思おもいます。

しかしながら、不ふ検出けんしゅつとなるよう努力どりょくされている生産せいさん者しゃさんがいらっしゃるのも事実じじつです。
今回こんかいの測定そくてい結果けっかを受うけて、消費しょうひ者しゃとして出来できることは何なになのか、改あらためて考かんがえていかなければいけないと思おもいました。

長時間ちょうじかん測定そくていの検体けんたい以外いがいは測定そくてい員いんが持もち帰かえり、我わが家やでは、小麦粉こむぎこと塩しおを混まぜ、ちょっと醤油じょうゆをかけて香こうばしく焼やいた「れんこんもち」が、子こどものおやつとなりました。

蓮根れんこんについては今後こんごも測定そくていを続つづけていきたいと思おもいます。

産地さんち毎ごとの測定そくてい結果けっかです。

【岡山おかやま県けん産さん】
1800秒びょう測定そくてい後ご3600秒びょうに延長えんちょうして測定そくていしました。

①測定そくてい時間じかん：1800秒びょう[重量じゅうりょう：1146g]
セシウム合計ごうけい 空欄くうらん
・Cs-137 判定はんてい 下限かげん未満みまん　検出けんしゅつ下限かげん値ち2.72Bq/Kg

・Cs-134 判定はんてい 下限かげん未満みまん　検出けんしゅつ下限かげん値ち2.55Bq/Kg

②測定そくてい時間じかん：3600秒びょう[重量じゅうりょう：1146g]
セシウム合計ごうけい 空欄くうらん
・Cs-137 判定はんてい 下限かげん未満みまん　検出けんしゅつ下限かげん値ち1.94Bq/Kg

・Cs-134 判定はんてい 下限かげん未満みまん　検出けんしゅつ下限かげん値ち1.81Bq/Kg

【佐賀さが県けん産さん】
1800秒びょう測定そくてい。
①測定そくてい時間じかん：1800秒びょう[検体けんたい重量じゅうりょう：1115g]
セシウム合計ごうけい 空欄くうらん

・Cs-137 判定はんてい 下限かげん未満みまん　　検出けんしゅつ下限かげん値ち 2.79Bq/Kg

・Cs-134 判定はんてい 下限かげん未満みまん　　検出けんしゅつ下限かげん値ち2.61Bq/Kg

【山口やまぐち県けん産さん】
一回いっかい目めの1800秒びょう測定そくていにてピーク検出けんしゅつは無ないもののCs-137のみ検出けんしゅつの判定はんていとなった為ため、再度さいど1800秒びょう測定そくていし、後日ごじつ64800秒びょう測定そくていをしました。いずれも検出けんしゅつ下限かげん値ち以下いかでしたので、1回かい目めの「Cs-137検出けんしゅつの判定はんてい」は、ノイズなどによる誤判ごはん定じょうの可能かのう性せいが高たかいと思おもわれます。

①測定そくてい時間じかん：1800秒びょう[重量じゅうりょう：918g]
セシウム合計ごうけい3.53±2.32Bq/Kg

・Cs-137 判定はんてい 検出けんしゅつ　放射能ほうしゃのう濃度のうど3.53Bq/Kg　絶対ぜったい誤差ごさ±2.32Bq/Kg

統計とうけい誤差ごさ65.8%  検出けんしゅつ下限かげん値ち 3.39Bq/Kg

・Cs-134 判定はんてい 下限かげん未満みまん   検出けんしゅつ下限かげん値ち3.17Bq/Kg

②測定そくてい時間じかん：1800秒びょう[重量じゅうりょう：918g]

セシウム合計ごうけい 空欄くうらん

・Cs-137 判定はんてい 下限かげん未満みまん   検出けんしゅつ下限かげん値ち3.39Bq/Kg

・Cs-134 判定はんてい 下限かげん未満みまん   検出けんしゅつ下限かげん値ち3.17Bq/Kg

③測定そくてい時間じかん：64800秒びょう[重量じゅうりょう：918g]

セシウム合計ごうけい 空欄くうらん

・Cs-137 判定はんてい 下限かげん未満みまん  検出けんしゅつ下限かげん値ち0.77Bq/Kg

・Cs-134 判定はんてい 下限かげん未満みまん  検出けんしゅつ下限かげん値ち0.72Bq/Kg

【茨城いばらき産さん】
一回いっかい目めの1800秒びょう測定そくていにてセシウム合計ごうけい7.68±2.79Bq/Kgの結果けっかとなった為ため、64800秒びょうに延長えんちょうして測定そくていしました。検体けんたいが発酵はっこうし膨張ぼうちょうした為ため、後日ごじつ重量じゅうりょうを減へらし再度さいど64800秒びょう測定そくていをしました。

①測定そくてい時間じかん：1800秒びょう[検体けんたい重量じゅうりょう：1189g]

セシウム合計ごうけい7.68±2.79Bq/Kg

・Cs-137 判定はんてい 検出けんしゅつ ピーク検出けんしゅつ有ゆう   放射能ほうしゃのう濃度のうど5.05Bq/Kg

絶対ぜったい誤差ごさ±2.21Bq/Kg  統計とうけい誤差ごさ39.3%  検出けんしゅつ下限かげん値ち 2.63Bq/Kg

・Cs-134 判定はんてい 検出けんしゅつ   放射能ほうしゃのう濃度のうど2.63Bq/Kg

絶対ぜったい誤差ごさ±1.71Bq/Kg   統計とうけい誤差ごさ65.0%  検出けんしゅつ下限かげん値ち 2.46Bq/Kg

②測定そくてい時間じかん：64800秒びょう[検体けんたい重量じゅうりょう：1189g]

セシウム合計ごうけい6.30±1.08Bq/Kg

・Cs-137 判定はんてい 検出けんしゅつ ピーク検出けんしゅつ有ゆう  放射能ほうしゃのう濃度のうど3.85Bq/Kg

絶対ぜったい誤差ごさ±0.89Bq/Kg  統計とうけい誤差ごさ10.7%  検出けんしゅつ下限かげん値ち 0.60Bq/Kg

・Cs-134 判定はんてい 検出けんしゅつ ピーク検出けんしゅつ有ゆう  放射能ほうしゃのう濃度のうど2.45Bq/Kg

絶対ぜったい誤差ごさ±0.62Bq/Kg  統計とうけい誤差ごさ15.1%  検出けんしゅつ下限かげん値ち 0.56Bq/Kg
③測定そくてい時間じかん：64800秒びょう[検体けんたい重量じゅうりょう：1069g]

セシウム合計ごうけい 5.82±1.04Bq/Kg

・Cs-137 判定はんてい 検出けんしゅつ ピーク検出けんしゅつ有ゆう   放射能ほうしゃのう濃度のうど3.37Bq/Kg

絶対ぜったい誤差ごさ±0.82Bq/Kg  統計とうけい誤差ごさ13.3%  検出けんしゅつ下限かげん値ち 0.66Bq/Kg

・Cs-134 判定はんてい 検出けんしゅつ ピーク検出けんしゅつ有ゆう  放射能ほうしゃのう濃度のうど2.45Bq/Kg

絶対ぜったい誤差ごさ±0.64Bq/Kg  統計とうけい誤差ごさ16.5%  検出けんしゅつ下限かげん値ち 0.62Bq/Kg

測定そくてい員いん　加藤かとうM