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9783884729007 - Große Larousse Gastronomique (3 Ergebnisse)
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Der große Larousse Gastronomique
Verlag: Christian-Verl., 2008
ISBN 10: 3884729004ISBN 13: 9783884729007
Buch
Zustand: Fair. Mechanische Beschädigung. Deutsch.
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Der große Larousse Gastronomique. Das Standardwerk für Küche, Kochkunst, Esskultur: Mit 4000 Einträge, 1700 Fotos, 2500 Rezepte (Gebundene Ausgabe) Comité Gastronomique Comite Gastronomique Der grosse Larousse Gastronomique Der große Larousse Gastronomique Umfasssendes Lexikon, aktuelles Lehrbuch der Küchenpraxis, hervorragende Rezeptsammlung und anregendes Lesebuch der Kochkunst in einem: Die weltgrößte Koch-Enzyklopädie mit über 4000 Einträgen. Kompetenzgarantie durch das renommierte Autorenteam (namhafte Fachleute und Köche von Rang), unter der Leitung von Joel Robuchon. 2500 Rezepte, darunter viele von großen Küchenchefs (u. a. Paul Bocuse, Ferran Adrià, Eckart Witzigmann, Marc Haeberlin), fundiert erklärt und auch von Nicht-Profis realisierbar. Internationale Weinkunde mit Karten der Weinanbaugebiete.Das (ge-)wichtigste Referenz- und Nachschlagewerk für Köche, Foodexperten und Genießer. Zusatzinfo 5 Ill., 24 Ktn Sprache deutsch Original-Titel Le Grand Larousse Gastronomique Maße 2
Verlag: Christian Verlag GmbH Comité Gastronomique Comite Gastronomique, 2008
ISBN 10: 3884729004ISBN 13: 9783884729007
Anbieter: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, Deutschland
Bewertung:
Buch
Hardcover. Zustand: gut. 2008. Umfasssendes Lexikon, aktuelles Lehrbuch der Küchenpraxis, hervorragende Rezeptsammlung und anregendes Lesebuch der Kochkunst in einem: Die weltgrößte Koch-Enzyklopädie mit über 4000 Einträgen. Kompetenzgarantie durch das renommierte Autorenteam (namhafte Fachleute und Köche von Rang), unter der Leitung von Joel Robuchon. 2500 Rezepte, darunter viele von großen Küchenchefs (u. a. Paul Bocuse, Ferran Adrià, Eckart Witzigmann, Marc Haeberlin), fundiert erklärt und auch von Nicht-Profis realisierbar. Internationale Weinkunde mit Karten der Weinanbaugebiete.Das (ge-)wichtigste Referenz- und Nachschlagewerk für Köche, Foodexperten und Genießer. Zusatzinfo 5 Ill., 24 Ktn Sprache deutsch Original-Titel Le Grand Larousse Gastronomique Maße 230 x 304 mm Gewicht 4675 g Einbandart gebunden im Schuber Sachbuch Ratgeber Essen Trinken Lexika Tabellen GAD Goldmedaille Gourmand World Cookbook Award Kochen Kochbuch Grundkochbuch Nachschlagewerke Koch Kochbuch Lexikon ISBN-10 3-88472-900-4 / 3884729004 ISBN-13 978-3-88472-900-7 / 9783884729007 Der große Larousse Gastronomique. Das Standardwerk für Küche, Kochkunst, Esskultur: Mit 4000 Einträge, 1700 Fotos, 2500 Rezepte (Gebundene Ausgabe) von Comité Gastronomique Der grosse Larousse Gastronomique Der große Larousse Gastronomique In deutscher Sprache. 992 pages. 31,2 x 24,2 x 6,2 cm.
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Der große Larousse Gastronomique. Das Standardwerk für Küche, Kochkunst, Esskultur.: 4000 Einträge, 1700 Fotos, 2500 Rezepte [Hardcover]
Verlag: Christian Verlag GmbH, 2008
ISBN 10: 3884729004ISBN 13: 9783884729007
Anbieter: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, Deutschland
Bewertung:
Buch
Zustand: gut. Rechnung mit MwSt - Versand aus Deutschland pages.
