CARVAANでは、福島ふくしま県けんの郷土きょうど名産めいさん品ひん‘あんぽ柿かき’をドバイ市場いちばに向むけて魅力みりょく発信はっしんするプロジェクトに協賛きょうさんいたしました。
アラビア料理りょうりにアレンジすることで、アラブ人じんにも受うけ入いれやすいイメージを作つくり、アラブ市場いちばでの認知にんち拡大かくだいプロモーションのため、あんぽ柿かきメニューのレシピ提案ていあん、調理ちょうり、空間くうかんの提供ていきょうを行おこないました。

スパイスの達人たつじんが提案ていあんするあんぽ柿かきメニューは、
前菜ぜんさい：あんぽ柿かきとナッツのケール・サラダ
メイン：あんぽ柿かきとラム肉にくのタジン
デザート：あんぽ柿かきのジェラートと古代こだい小麦こむぎクッキーのデザート

橙色だいだいいろの鮮あざやかなあんぽ柿かきは半生はんせいのフレッシュな食しょく感かんにやさしい甘あまさ。
食材しょくざいとして初はじめて使つかいましたがデーツや無花果いちじくのようにアラビア食材しょくざいと好こう相性あいしょうです。
日本にっぽんとアラビアのコラボレーションは新あたらしい発見はっけんです。

下記かきよりプロモーション動画どうがをご覧らんください。
You tube(2分ふん)　　https://youtu.be/N6wvPWdj5MY
Facebook(30秒びょう)　https://www.facebook.com/249655421622/posts/380763053854126
Instagram(30秒びょう)　　https://www.instagram.com/p/CZcNy8WDmnD/#advertiser