„Dispersion (Chemie)“ – Versionsunterschied
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{{Schema Einteilung Stoffe}}
Eine '''Dispersion''' zu [[Lateinische Sprache|lat.]] {{lang|la|dispergere|de=verteilen‘, ‚ausbreiten‘, ‚zerstreuen}} ist in der [[Kolloidchemie]] und in der [[Verfahrenstechnik]] ein [[Heterogenität (Naturwissenschaft)|heterogenes]] [[Gemisch]] aus mindestens zwei [[Chemischer Stoff|Stoffen]], die sich nicht oder kaum ineinander lösen oder chemisch miteinander
* Synonyme für disperse Phase: dispergierte Phase, innere Phase, Nebenphase<ref name="Müfit Bahadir, Harun Parlar, Michael Spiteller">{{Literatur | Autor = Müfit Bahadir, Harun Parlar, [[Michael Spiteller]] | Titel = Springer Umweltlexikon | Verlag = Springer | ISBN = 364256998-6 | Jahr = 2000 | Online = {{Google Buch | BuchID = MbM211w450IC | Seite = 328 }} | Seiten = 328 }}</ref>
* Synonyme für Dispersionsmedium: Dispersionsmittel, Dispergens, kontinuierliche Phase, äußere Phase, Hauptphase
Die einzelnen Phasen können deutlich voneinander abgegrenzt und in der Regel durch physikalische Methoden wieder voneinander getrennt werden (z. B. [[Filtration (Trennverfahren)|Filtrieren]], [[Zentrifuge|Zentrifugieren]]), oder sie entmischen sich von selbst ([[Sedimentation|Sedimentieren]]).
Der Begriff der Dispersion wird darüber hinaus in der [[Oberflächenchemie]] vereinzelt im Sinne eines ‚Ausgebreitetseins‘ als [[dimensionslos]]e Zahl für das Verhältnis von Oberflächenatomen zu Gesamtatomen eines Festkörpers oder Nanoteilchens gebraucht.
== Einteilung nach Teilchengröße ==
Nach ihrer Teilchengröße lassen sich disperse
:{| class="wikitable"
|-class="hintergrundfarbe6"
! Art !! Teilchengröße !! Merkmale !! Beispiel
|-
| molekulardisperses System || < 1 nm || Grenzen zwischen disperser Phase und Dispersionsmedium nicht sichtbar;
mechanische Trennung durch [[Nanofiltration]] möglich; Kaskaden von [[Gaszentrifuge]]n ermöglichen bei Gasgemischen ggf. eine An-, bzw. Abreicherung.
| echte [[Lösung (Chemie)|Lösung]] / fluide Phasen
|-
| [[kolloid]]
Bei Flüssigkeiten ist eine Trennung durch [[Ultrazentrifuge]]n, oder [[Ultrafiltration]] möglich.
| [[Protein]]lösungen
|-
| grobdisperses System || > 1 µm || Grenzen zwischen disperser Phase und Dispersionsmedium oft ohne Mikroskop sichtbar; Brownsche Bewegung nicht merklich;
Bei Flüssigkeiten ist eine Trennung durch [[Zentrifuge]]n, oder [[Filtration (Trennverfahren)|Filtration]] möglich.
| Milchfettkügelchen
|-
|}
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=== Übersicht ===
Bei zweiphasigen Dispersionen gibt es abhängig von den [[Aggregatzustand|Aggregatzuständen]] insgesamt acht Dispersionsarten:<ref>Vgl. [[Gerhard Lagaly]], Oliver Schulz, Ralf Zimehl: '' Dispersionen und [[Emulsion|Emulsionen]]
{| class="wikitable"
! colspan="2" rowspan="2"| !! colspan="4"| disperse Phase
|-
! class="hintergrundfarbe6" |flüssig (in …)!! class="hintergrundfarbe6" |gasförmig (in …)!! class="hintergrundfarbe6" | fest (in …)
|-
! rowspan="4"| Dispersions-<br />medium
! class="hintergrundfarbe4"|flüssig
|
|-
!class="hintergrundfarbe4"|gasförmig
|
|class="hintergrundfarbe5"|''
|-
!class="hintergrundfarbe4"|fest
|
|}
Dabei ist jedoch die Zuordnung der inneren Phase zu einem festen, oder flüssigen Aggregatzustand manchmal problematisch. So zeigen fein verteilte feste, wie flüssige Stoffe in einem gasförmigen Dispergens analoge Fließeigenschaften.<ref name="Näser1991" />
Eine Gasmischung ist mikroskopisch betrachtet immer [[Homogenität (Physik)|homogen]] und daher keine Dispersion (dies gilt auch, wenn makroskopisch betrachtet Konzentrationsgradienten vorliegen).
=== Beispiele ===
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! class="unsortable" | Beispiele
|-
|
|-
| Feststoff[[gemisch]]/
|-
| Suspension || Festkörper || [[Flüssigkeit]] || [[Kalkmilch]], [[Scheuermilch]], naturtrüber
|-
| [[Aerosol]] || Festkörper || Gas || [[Rauch]], [[Feinstaub]] in der Luft, [[Sandstrahlen]], [[Sandsturm]],
|-
| [[Inklusion (Mineralogie)|Einschluss]] || Flüssigkeit || Festkörper || nasser
|-
| Emulsion || Flüssigkeit || Flüssigkeit || [[Milch]], [[Butter]]
|-
| Aerosol || Flüssigkeit || Gas || [[Nebel]], [[Wolke]]n
|-
| poröser Körper,<br>fester [[Schaum]] || Gas || Feststoff || [[Schaumstoff]], [[
|-
| Schaum || Gas || Flüssigkeit || Seifenschaum, ausperlender
|}
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[[Kategorie:Dispersion (Chemie)| ]]
[[Kategorie:Mischen (Verfahrenstechnik)]]
[[Kategorie:Nichtnewtonsches Fluid]]
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