Το λήμμα παραθέτει τις πηγές του αόριστα, χωρίς παραπομπές.Βοηθήστε συνδέοντας το κείμενο με τις πηγές χρησιμοποιώντας παραπομπές, ώστε να είναι επαληθεύσιμο. Η σήμανση τοποθετήθηκε στις 07/03/2021.
Χημικός ονομάζεται ο επιστήμονας που ασχολείται συστηματικά μετηχημεία. Οι χημικοί μελετούν τη σύσταση της ύληςκαι τις ιδιότητές της. Περιγράφουν προσεκτικά και αυστηρά τις ιδιότητες που μελετούν με τρόπο ποσοτικό, στο επίπεδο τωνμορίωνκαιτων συστατικών τους ατόμων. Μετρούν προσεκτικά τις αναλογίες των ουσιών, τους ρυθμούς τωνχημικών αντιδράσεωνκαι άλλες χημικές ιδιότητες.
Μία χημικός μεταγγίζει υγρό διάλυμα από μιασφαιρική φιάλη.
Οι χημικοί χρησιμοποιούν αυτές τις γνώσεις γιανα μάθουν τη σύσταση και τις ιδιότητες άγνωστων ουσιών, αλλά καιγιανα αναπαραγάγουν καινα ανακαλύψουν τρόπους παραγωγής μεγάλων ποσοτήτων χρήσιμων φυσικών ουσιών, όπως καιγιανα δημιουργήσουν νέες τεχνητές ουσίες και χρήσιμες διαδικασίες. Ο χημικός μπορεί να είναι ειδικευμένος σε μία από τις ειδικότητες της χημείας. Οιεπιστήμονες των υλικώνκαιμεταλλουργοί από τη μία πλευρά, καιοιφαρμακοποιοίκαιοιμοριακοί βιολόγοι από την άλλη, μοιράζονται αρκετές γνώσεις και δεξιότητες με τους χημικούς. Η εργασία των χημικών επίσης σχετίζεται συχνά με εκείνη τωνχημικών μηχανικών.
Ο Ρώσος χημικός Ντμίτρι Μεντελέγιεφ, συντάκτης του πρώτου σύγχρονου περιοδικού πίνακα των χημικών στοιχείωνΟ Αντουάν Λαβουαζιέ (1743–1794) θεωρείται ο «πατέρας της σύγχρονης χημείας».
Οι ρίζες της χημείας μπορούν να ανιχνευθούν στο φαινόμενο της καύσεως. Ηφωτιά ήταν μία μυστηριώδης «δύναμη» που μετασχημάτιζε μία ουσία σε μία άλλη καιγιατον λόγο αυτό παρουσίαζε βασικό ενδιαφέρον γιατον άνθρωπο. Η φωτιά οδήγησε στην ανακάλυψη τουσιδήρουκαιτουγυαλιού από τον πρωτόγονο άνθρωπο, που υπήρξε καιο πρώτος εμπειρικός χημικός. Μετά την ανακάλυψη τουχρυσού πολλοί ενδιαφέρθηκαν γιατην εξεύρεση μιας μεθόδου γιατη μετατροπή άλλων ουσιών σε χρυσό. Αυτό οδήγησε στηνπρωτοεπιστήμηπου είναι γνωστή ως «αλχημεία». Η λέξη χημικός προέρχεται από τηνalchimista (αλχημιστής). Οι αλχημιστές ανεκάλυψαν πολλές χημικές διεργασίες, κάτι που οδήγησε στην ανάπτυξη της σύγχρονης χημείας. Η επιστημονική χημεία στη σύγχρονη μορφή της θεμελιώθηκε από τον Γάλλο χημικό Αντουάν Λωράν Λαβουαζιέ, μετον νόμο της διατηρήσεως της μάζας το1783. Η ιστορία των ανακαλύψεων των χημικών στοιχείων αποκορυφώθηκε μετην ανακάλυψη τουπεριοδικού πίνακα από τον Ρώσο χημικό Ντμίτρι Μεντελέγιεφ. Στη συνέχεια, τοΒραβείο Νόμπελ Χημείας, που απονέμεται από το 1901, δίνει μία πολύ καλή σύνοψη των μετέπειτα χημικών ανακαλύψεων.
Εργαζόμενοι των οποίων τα καθήκοντα περιλαμβάνουν ενασχόληση μετη χημεία, αλλά όχι σε εμβάθυνση πουνα απαιτεί επίπεδο πτυχίου χημείας, αποκαλούνται γενικά «χημικοί τεχνικοί». Τέτοιοι επαγγελματίες πραγματοποιούν συνήθως τυποποιημένες, επαναλαμβανόμενες αναλύσεις γιαέλεγχο ποιότητας, ή σε ιατρικά εργαστήρια.
Οι τρεις μεγάλοι εργοδότες χημικών είναι η ανώτατη και μέση εκπαίδευση (πανεπιστήμια, Τ.Ε.Ι. και σχολεία), η βιομηχανία (ιδίως ηχημική βιομηχανίακαιηφαρμακοβιομηχανία), καιτα ερευνητικά ινστιτούτα-ιδρύματα και κρατικά εργαστήρια όπως τοΓενικό Χημείο του Κράτους.