ΟΑστρίτηςVipera berus (Linnaeus, 1758) είναι ιοβόλο φίδι της οικογένειας Viperidae. ΣτηνΕλλάδα απαντάται το υποείδος Vipera berus bosniensis (Boettger, 1889), μόνο κατά μήκος των βόρειων συνόρων της χώρας σε μεγάλα υψόμετρα (όρη Βαρνούντας, Βόρας, Τζένα, καιΡοδόπη)[1].
Το όνομα "Αστρίτης" χρησιμοποιείται συχνά καιγια άλλα είδη ανά περιοχή, όμως η χρήση του είναι λανθασμένη καθώς συχνά βαρύνει ακίνδυνα είδη φιδιών μετην φήμη του δηλητηριώδους. Τοδεδηλητήριοτου είναι σχετικά ισχυρό, όχι τόσο όσο των υπόλοιπων ειδών οχιάς στην Ελλάδα, όμως και πάλι σε περίπτωση δαγκώματος συνιστάται η παροχή πρώτων βοηθειών καιη ιατρική παρακολούθηση.
Το μήκος του φτάνει περίπου τα 65 εκατοστά, μετα θηλυκά να είναι μεγαλύτερα από τα αρσενικά. Κυνηγάει κυρίως στη διάρκεια της ημέρας. Ζεισε ορεινές περιοχές με υψόμετρα μεγαλύτερα των 1400m. Πέφτει σεχειμερία νάρκητην αρχή του χειμώνα μέχρι την αρχή της άνοιξης. Τα θηλυκά γεννούν κάθε 2 χρόνια, από 3 έως 18 νεογνά τα οποία ωριμάζουν σεξουαλικά τον 3ο ή 4ο χρόνο. Η διατροφή του περιλαμβάνει μικρά θηλαστικά όπως ποντίκια, μικρά πτηνά, αμφίβιακαισαύρες. [1]