Μια εικόνα που παράγεται στο πλαίσιο τής εκστρατείας κοινωνικών μέσων ενημέρωσης τού World Food Programγιατην Παγκόσμια Ημέρα Φαγητού το 2015.
Η Παγκόσμια Ημέρα Φαγητού είναι μια διεθνής ημέρα που γιορτάζεται κάθε χρόνο σε όλο τον κόσμο στις 16 Οκτωβρίου προς τιμή τής ημερομηνίας ίδρυσης τού Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας τών Ηνωμένων Εθνώντο 1945. Η ημέρα γιορτάζεται ευρέως από πολλούς άλλους οργανισμούς που ασχολούνται μετην επισιτιστική ασφάλεια, συμπεριλαμβανομένου τού Παγκόσμιου Επισιτιστικού Προγράμματοςκαι τού Διεθνούς Ταμείου Αγροτικής Ανάπτυξης.
Το θέμα τής Παγκόσμιας Ημέρας Φαγητού γιατο 2014 ήταν η οικογενειακή γεωργία: «Η διατροφή τού κόσμου, η φροντίδα γιατηγη». Το 2015 ήταν η «Κοινωνική Προστασία καιη Γεωργία: Σπάζοντας τον Κύκλο της Αγροτικής Φτώχειας». Το 2016 είναι η αλλαγή τού κλίματος: «Το κλίμα αλλάζει. Τρόφιμα και γεωργία πρέπει επίσης», [1]το οποίο αντικατοπτρίζει το θέμα τού 2008 και τού 2002 και τού 1989 πριν από αυτό.
Εθνική Επιτροπή Ηνωμένων Πολιτειών γιατην Παγκόσμια Ημέρα Φαγητού στηνΟυάσινγκτον
Η Παγκόσμια Ημέρα Φαγητού (WFD) ιδρύθηκε από τις χώρες μέλη του FAO κατά την 20η Γενική Διάσκεψη του Οργανισμού τον Νοέμβριο του 1979. Η ουγγρική αντιπροσωπεία, με επικεφαλής τον πρώην υπουργό Γεωργίας και Τροφίμων της Ουγγαρίας, Dr. Pál Romány, διαδραμάτισε ενεργό ρόλο κατά την 20ή σύνοδο της διάσκεψης του FAO και πρότεινε την ιδέα της γιορτής της ΟΠΥ παγκοσμίως. Από τότε παρατηρείται κάθε χρόνο σε περισσότερες από 150 χώρες, ευαισθητοποιώντας τα θέματα της φτώχειας και της πείνας.
Από το 1981, η Παγκόσμια Ημέρα Φαγητού έχει υιοθετήσει ένα διαφορετικό θέμα κάθε χρόνο, προκειμένου να τονίσει τους τομείς που απαιτούνται για δράση καινα δώσει μια κοινή εστίαση.
Τα περισσότερα θέματα επικεντρώνονται στη γεωργία, επειδή μόνο οι επενδύσεις στη γεωργία - μαζί μετην υποστήριξη της εκπαίδευσης και της υγείας - θα αντιστρέψουν αυτή την κατάσταση. Το μεγαλύτερο μέρος αυτής της επένδυσης θα πρέπει να προέρχεται από τον ιδιωτικό τομέα, με τις δημόσιες επενδύσεις να διαδραματίζουν καίριο ρόλο, ιδίως ενόψει της επίδρασης της διευκόλυνσης και τόνωσης των ιδιωτικών επενδύσεων.
Παρά τη σπουδαιότητα της γεωργίας ως κινητήριας δύναμης στις οικονομίες πολλών αναπτυσσόμενων χωρών, αυτός ο ζωτικής σημασίας τομέας είναι συχνά πεινασμένος από επενδύσεις. Συγκεκριμένα, οι ξένες ενισχύσεις στη γεωργία παρουσίασαν αξιοσημείωτες μειώσεις τα τελευταία 20 χρόνια.
Ιταλικό νόμισμα αφιερωμένο στην πρώτη Παγκόσμια Ημέρα Φαγητού (1981) Αφγανικό νόμισμα αφιερωμένο στην πρώτη Παγκόσμια Ημέρα Φαγητού (1981)
Σε περισσότερες από 150 χώρες, οι εκδηλώσεις σηματοδοτούν την Παγκόσμια Ημέρα Φαγητού. Παρατίθενται παραδείγματα γεγονότων ανά τον κόσμο τα τελευταία χρόνια.
Η Παγκόσμια Ημέρα Φαγητού είναι παράδοση στις Ηνωμένες Πολιτείες από την πρώτη Παγκόσμια Ημέρα Φαγητού το 1982. Στις Ηνωμένες Πολιτείες η προσπάθεια χρηματοδοτείται από 450 εθνικές, ιδιωτικές εθελοντικές οργανώσεις.[2] Ένα παράδειγμα γιατα γεγονότα της Παγκόσμιας Ημέρας Φαγητού είναι τα Κυριακάτικα Βραβεία της Παγκόσμιας Ημέρας Φαγητού που χορηγεί η Oxfam America σε συνεργασία με πολλούς άλλους μη κερδοσκοπικούς συλλόγους.[3]Ο Ομότιμος Αρχιεπίσκοπος Desmond Tutu[4]καιο συγγραφέας Francis Moore Lappe[5] συνεργάστηκαν μετην Oxfam America γιατην προώθηση των Κυριακάτικων Δείπνων της Παγκόσμιας Ημέρας Φαγητού. Η Σύνοδος Κορυφής γιατην Πείνα της Αϊόβα πραγματοποιείται την Παγκόσμια Ημέρα Φαγητού από το 2007 και διοργανώνεται από το Παγκόσμιο Βραβείο Τροφίμων σε συνδυασμό μετο ετήσιο συμπόσιο τους στο Des Moines της Αϊόβα.[6]
Στην Ιταλία, υπουργεία, πανεπιστήμια, ερευνητικά γραφεία, διεθνείς οργανισμοί καιΜΚΟ διοργάνωσαν πολλά συνέδρια καθώς και εκθέσεις και συμπόσια. Το ιταλικό Υπουργείο Γεωργίας και Δασικών Πολιτικών διοργάνωσε μια συνάντηση που επικεντρώθηκε στα δικαιώματα των γυναικών στις αγροτικές περιοχές το 2005.
Στη Γερμανία, το Ομοσπονδιακό Υπουργείο Προστασίας των Καταναλωτών, Τροφίμων και Γεωργίας συμμετέχει μέσω συνεντεύξεων Τύπου. Η ισπανική τηλεόραση δραστηριοποιείται πραγματοποιώντας εκδηλώσεις. Ο Πρέσβης Καλής Θέλησης του FAO - ο ισπανός πρωταθλητής ποδοσφαίρου Ραούλ - έλαβε μέρος σε εκδηλώσεις και βοήθησε να προβληθούν τα ζητήματα ασφάλειας τροφίμων σε ολόκληρη τη χώρα του.
Στην Ουγγαρία, διάσημοι εμπειρογνώμονες παρουσίασαν στο Ουγγρικό Γεωργικό Μουσείο καιτο FAO καιτα μετάλλια της WFD απονεμήθηκαν σε γνωστούς Ουγγρικούς εμπειρογνώμονες από τον Υποπεριφερειακό Εκπρόσωπο του FAO.
Εορτασμός της Παγκόσμιας Ημέρας Φαγητού στο Καλακαμάτι της Μποτσουάνα
Η Αγκόλα γιόρτασε το WFD το 2005 μέσω του 4ου φόρουμ για τις αγροτικές γυναίκες, ενώ στοΒουρούνιοο δεύτερος αντιπρόεδρος φύτεψε γεώμηλα γιανα δώσει ένα συμβολικό παράδειγμα γιατην παραγωγή τροφίμων. ΣτηνΚεντροαφρικανική Δημοκρατία, ο Πρόεδρος της Δημοκρατίας εγκαινίασε μια γέφυρα στο Boda γιανα συμπέσει μετην Παγκόσμια Ημέρα Φαγητού, καθιστώντας την περιοχή γεωργικής παραγωγής πιο προσιτή.
ΣτοΤσαντ, χιλιάδες άτομα παρακολούθησαν συζητήσεις, συνέδρια και δραστηριότητες, όπως θέατρο, ταινίες, λαϊκό χορό, επισκέψεις σε χώρους έργων και επισκέψεις από γεωργικές εταιρείες.
ΣτηΓκάνα, το Υπουργείο Τροφίμων και Γεωργίας φιλοξένησε διάσκεψη γιατην ασφάλεια τροφίμων, ενώ ηΝαμίμπια πραγματοποίησε εκστρατεία ευαισθητοποίησης μέσω των εθνικών μέσων ενημέρωσης.
ΣτηΜποτσουάνα, το Εθνικό Κέντρο Τεχνολογίας Τροφίμων εξέθεσε πρόσφατα τα προϊόντα και τις υπηρεσίες του κατά την ανάμνηση της Παγκόσμιας Ημέρας Φαγητού που πραγματοποιήθηκε στο αγρόκτημα Καλακαμάτι στις 19 Οκτωβρίου 2017.
Η Αίγυπτος φιλοξένησε ένα Φόρουμ για θέματα διατροφής. Το ΜαρόκοκαιηΤυνησία διοργάνωσαν σεμινάρια και εκθέσεις. ΣτηΝιγηρία, οργανώσεις και άτομα που συμμετέχουν σε προγράμματα διατροφής (π.χ. Foodbank Nigeria) συνδέθηκαν με άλλους ενδιαφερόμενους φορείς στην παραγωγή τροφίμων, τις αγροτικές βιομηχανίες, τους χονδρεμπόρους και τις οργανώσεις της κοινότητας γιατην αντιμετώπιση των προκλήσεων της ασφάλειας τροφίμων. Για παράδειγμα, από το 2009, η Βόρεια Νιγηρία είναι ασταθής. Σύμφωνα μετην ανθρωπιστική οργάνωση «Δράση κατά της πείνας» (AAH), η συνεχιζόμενη και εμβάθυνση της ανθρωπιστικής κρίσης στη βορειοανατολική Νιγηρία οδήγησε στην εκτόπιση περισσότερων από 1,5 εκατομμυρίων ανθρώπων, προκαλώντας τεράστια ανασφάλεια στα τρόφιμα και ανάγκη ανθρωπιστικής βοήθειας (Δράση Κατά της Πείνας). Από το 2010, ο AAH συνεργάζεται τόσο με τις «εθνικές υπηρεσίες» όσο καιμε τις «τοπικές κοινότητες» γιατην ενίσχυση της ικανότητας αντιμετώπισης του θανάσιμου υποσιτισμού που προκαλείται από την επισιτιστική ανασφάλεια (Action Against Hunger). [14]
25 Φιλιππινέζικο νόμισμα πέσο μετην Παγκόσμια Ημέρα Φαγητού
Η κυβέρνηση τουΜπαγκλαντές έχει συμμετάσχει μετη διοργάνωση ενός φεστιβάλ τροφίμων. Στην Κίνα το 2005, διοργανώθηκαν εορτασμοί στην πόλη Qujing, όπου ζουν πολλές εθνοτικές μειονότητες, από το Υπουργείο Γεωργίας καιτην κυβέρνηση της Qujing City, μετη συμμετοχή πολλών ανώτερων αξιωματούχων της κυβέρνησης.
ΣτηΛαϊκή Δημοκρατία της Κορέας, πραγματοποιήθηκαν σεμινάρια και πραγματοποιήθηκαν επισκέψεις σε διάφορες τοποθεσίες έργων. Το Υπουργείο Γεωργίας της Ινδονησίας έχει οργανώσει στο παρελθόν μια μεγάλη εκδήλωση Food Expo στο Bandung της Δυτικής Ιάβας, ενώ στο Μπαλί πραγματοποιήθηκε εργαστήριο αγροτών και αλιέων τωνΜΚΟ.
ΣτηνΑρμενία συμμετείχαν στην τελετή της Παγκόσμιας Ημέρας Φαγητού προσωπικό από το Υπουργείο Γεωργίας, μη κυβερνητικές οργανώσεις, το Αρμενικό Κρατικό Γεωργικό Πανεπιστήμιο, η κοινότητα των χορηγών, οι διεθνείς οργανισμοί καιταΜΜΕ. ΣτοΑφγανιστάν, εκπρόσωποι υπουργείων, πρεσβείες, υπηρεσίες τουΟΗΕ, διεθνείς χρηματοπιστωτικοί οργανισμοί, εθνικές και διεθνείς ΜΚΟκαι προσωπικό του FAO παρακολούθησαν την τελετή της Παγκόσμιας Ημέρας Φαγητού.
ΣτηνΚύπρο οργανώνονται ειδικές τελετές στα σχολεία πρωτοβάθμιας και δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης, όπου οι εκπαιδευτικοί εξήγησαν τη σημασία της Παγκόσμιας Ημέρας Φαγητού.
ΣτοΠακιστάν, μια κοινωνία μετην ονομασία MAPS (Mentor Amiable Professional Society) γιορτάζει την παγκόσμια ημέρα φαγητού παρέχοντας πακέτα τροφίμων σε φτωχούς και νέους και λέει τη σημασία της διατροφής στους ανθρώπους μετην οργάνωση εργαστηρίων.
Στις Φιλιππίνες, στις 16 Οκτωβρίου 2015, ο επιχειρηματίας Wilson Lee Flores ξεκίνησε να γιορτάζει την «Παγκόσμια Ημέρα του Πελαργού» στομη-παρτιζάνικο Φόρουμ Pandesal του δημοφιλούς καφέ του Kamuning Bakery στην οδό Judge Jimenez Street K-1st Street, Quezon City. Αυτός καιοι διασημότητες όπως το GMA Network, Inc. Πρόεδρος Atty. Ο Felipe Gozon, ο γερουσιαστής Sonny Angara καιη ηθοποιός Dingdong Dantes έδωσαν 30.000 ψωμάκια ψωμιού "pugon" ή ξύλα, καθώς και άλλα δώρα στις αστικές φτωχές οικογένειες. Το 2016 επαναλάμβανε αυτό το πολιτικό έργο με διασημότητες όπως ο Αντιδήμαρχος Quezon City Joy Belmonte καιο επιχειρηματίας ηγέτης Δρ. James Dy της Φιλανθρωπικής Ένωσης Φιλιππινών, καθώς και δωρεάν ιατρικές, οδοντικές και οπτικές αποστολές για αστικές φτωχές οικογένειες.
Στις 16 Οκτωβρίου 2017, ο Wilson Lee Flores αύξησε τα δώρα στις φτωχές οικογένειες των πόλεων σε 50.000 ψωμιά ψωμιού, Mega sardines, ζαμπόν βασιλιάς Sue, χυμούς Fly Ace και Hobe, χυμούς OK Koolers και δύο ημερομηνίες για δωρεάν ιατρικές, οδοντικές και οπτικές αποστολές 8 Οκτωβρίου και 29 Οκτωβρίου. Ειδικοί φιλοξενούμενοι σε αυτή την 3η "Παγκόσμια Ημέρα Περίεργων" διοικούνταν από την αρχηγό του Ανωτάτου Δικαστηρίου Μαρία Λούρδη Σέρενο, τον Αντιπρόεδρο Leni Robredo καιτον Γενικό Διευθυντή της Εθνικής Αστυνομίας (PNP) Ροναλντ Ντέλα Ρόζα, συνοδευόμενοι από τον ανώτερο επιθεωρητή της Quezon City, Γκιγιέρμο Ελεάζαρ.
ΣτηΜογγολία, γιατον εορτασμό της Παγκόσμιας Ημέρας Τροφίμων στη χώρα, έχει γίνει μια παράδοση που διοργανώνεται ετησίως από το Υπουργείο Τροφίμων, Γεωργίας και Ελαφριάς Βιομηχανίας και από το Γραφείο Αντιπροσώπων τουΟΗΕτου FAO στη Μογγολία μετην Μογγολική Βιομηχανία Τροφίμων Σχέση. Αυτή η παραδοσιακή εκδήλωση δίνει μια σημαντική ευκαιρία γιατην προώθηση ερευνητικών έργων, την αξιοποίηση των συνεισφορών στην επισιτιστική ασφάλεια των επιστημόνων καιτων ερευνητών της χώρας, την ενίσχυση της συνεργασίας και της συνεργασίας μεταξύ ερευνητικών ιδρυμάτων, ΜΚΟκαι δημόσιας οργάνωσης τροφίμων, βιομηχανιών καινα αναπτύξει την πολιτική και τους κανονισμούς που βασίζονται στην έρευνα κ.λπ.
ΣτηΧιλή, οι εκθέσεις τοπικών τροφίμων έχουν προετοιμαστεί από τις τοπικές κοινότητες.
ΣτηνΑργεντινή, ανώτεροι υπάλληλοι της κυβέρνησης, ακαδημαϊκοί, διεθνείς οργανισμοί καιο τύπος συμμετείχαν στην κύρια τελετή. Στο Μεξικό το 2005 πραγματοποιήθηκε μια εθνική εκστρατεία γιατο «Μεξικό χωρίς Πείνα», μετη συμμετοχή καιτην υποστήριξη της κοινωνίας των πολιτών καιτων φοιτητών.
ΣτηνΚούβα, οι παραγωγοί μπόρεσαν να ανταλλάξουν απόψεις και εμπειρίες σεμια γεωργική έκθεση. Τα μέσα ενημέρωσης υποστηρίζουν σθεναρά εκστρατείες ευαισθητοποίησης γιατην Παγκόσμια Ημέρα Φαγητού.
ΣτηΒενεζουέλα, υπήρξε εθνική κάλυψη των εκδηλώσεων.
