espumadera

Español

espumadera
pronunciación (AFI)	[es.pu.maˈð̞e.ɾa]
silabación	es-pu-ma-de-ra
acentuación	llana
longitud silábica	pentasílaba
rima	e.ɾa

[1]

Etimología 1

De espumado y el sufijo era.

Sustantivo femenino

Singular	Plural
espumadera	espumaderas

1

Cubierto grande para cocinar que tiene una paleta ligeramente cóncava y agujereada y un mango largo. Sirve para espumar los caldos y otros líquidos o para extraer alimentos del recipiente en que se fríen.

• Sinónimos: cuchareta, cucharrena, rasera, susunga (Colombia, Ecuador)

• Ejemplo: 

  desque * esta manteca estuviere bien caliente echar dentro las tortillas; y después que estén fritas sacarlas con una espumadera.Ruperto de Nola. Libro de guisados manuares y potajes intitulado Libro de cozina de Ruperto de Nola cocinero mayor de su majestad el rey Don Fernando de Napoles. Página 139. 1971. OCLC: 1043989949.

• Ejemplo: 

  También con una espumadera se retirará la espuma que se forma arriba (si se dejara, ésta haría también agriar la mermelada).Simone Ortega. 1080 recetas de cocina. Página 278. Editorial: Alianza Editorial. 01 jul 2021. ISBN: 9788413623122.

Véase también

• Wikipedia tiene un artículo sobre espumadera.

Traducciones

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Alemán: [1] Schaumlöffel (de) (masculino) Bretón: [1] loa-sil (br) Catalán: [1] escumadora (ca) (femenino) Esperanto: [1] ŝaûmkulero (eo) Vasco: [1] bitsadera (eu) Finés: [1] kuorin (fi); kuorija (fi) Francés: [1] écumoire (fr) (femenino) Gallego: [1] espumadeira (gl) (femenino) Georgiano: [1] ქაფქირი (ka) “k'ap'k'iri” Húngaro: [1] habszedő kanál (hu) Inglés: [1] skimmer (en) Italiano: [1] schiumarola (it) (femenino); spannatoia (it) (femenino); scrematrice (it) (femenino) Latín: [1] trua (la) (femenino) Neerlandés: [1] schuimspaan (nl) Polaco: [1] łyżka cedzakowa (pl) (femenino); szumówka (pl) (femenino) Portugués: [1] escumadeira (pt) (femenino); espumadeira (pt) (femenino) Ruso: [1] шумовка (ru) “šumóvka” (femenino) Sueco: [1] hålslev (sv) (común) Tayiko: [1] кафгир (tg) “kaflir”

Véase también

• Wikipedia tiene un artículo sobre espumadera.

Traducciones

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