(Translated by https://www.hiragana.jp/)
Galleta: berrikuspenen arteko aldeak - Wikipedia, entziklopedia askea.

Galleta: berrikuspenen arteko aldeak

Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
No edit summary
No edit summary
20. lerroa:
| antzekoak =
}}
'''Galleta'''<ref>{{Erreferentzia|izenburua=galleta|url=https://www.euskaltzaindia.eus/index.php?sarrera=galleta&antzekoak=ez&option=com_hiztegianbilatu&view=frontpage&layout=aurreratua&Itemid=410&lang=eu&bila=bai|aldizkaria=Euskaltzaindiaren Hiztegia|sartze-data=2019-07-10}}</ref> ([[frantses]]etik: {{lang|fr|''galette''}}, hots, "opila") elikagaijaki batzapala, trinkoa eta neurri txikikoa da, [[labe]]an egiten den oreadena [[irin|irinez]], [[gurin|gurinez]], [[arrautza (janaria)|arrautzez]] eta [[azukre]]z osatutaosatutako daukana[[ore (elikagaia)|ore]] batekin. Oro har, [[Azkenburu|azkenburuko]]<nowiki/>etan, [[askari]]an edo [[kafe]]<nowiki/>tan jaten dira. Galleta motaren arabera hainbat izen izan ditzake: '''pastak'''<ref>{{euskaltzaindia|Pasta|2024-05-10}}</ref> (edo '''pasta lehorrak'''), '''bixkotxak'''<ref>{{euskaltzaindia|Bixkotx|2024-05-10}}</ref>, cookieak eta abar.
 
Oinarrizko osagaiei beste osagai batzuk ere gehitzen zaizkie: [[Fruitu lehor|fruitu lehorrak,]] fruitu azukreztatuak, txokolate estalkiak, koko birrindua, osagai lurrintsuak….. Galletek ez dute legamiarik eramaten.
 
Galletak egiteko irina ahula edo erdi mailakoa izango da, inoiz ez irin indartsua. Gehiegi oratzen ez denez, azukrea, jeneralean, hauts eginda gehitzen zaio. Pastak egiteko koipe gisa gurina edo txerri gantza erabili izan da. Arrautza osoak edo gorringoak bakarrik erabiltzen dira.
 
Oinarrizko osagaiei beste osagai batzuk ere gehitzen zaizkie: [[Fruitu lehor|fruitu lehorrak,]] fruitu azukreztatuak, txokolate estalkiak, koko birrindua, osagai lurrintsuak. Galletek ez dute [[legamia]]rik eramaten. Galletak egiteko irina ahula edo erdi mailakoa izango da, inoiz ez irin indartsua. Gehiegi oratzen ez denez, azukrea, jeneralean, hauts eginda gehitzen zaio. Pastak egiteko koipe gisa gurina edo txerri gantza erabili izan da. Arrautza osoak edo gorringoak bakarrik erabiltzen dira.
 
== Historia ==