新しんそばが熟成じゅくせいされてより美味びみに！力強ちからづよいそば粉こで風味ふうみ豊ゆたかな常陸ひたち秋あきそばを食たべに行いこう　茨城いばらき県けん常陸太田ひたちおおた市し

2022.02.04 14:00

常陸太田ひたちおおた市し赤土あかつちにある「西金さいがね砂すなそばの郷さとそば工房こうぼう」は、常陸ひたち秋あきそばを提供ていきょうするそば処しょ。全国ぜんこくのそば職人しょくにんから絶大ぜつだいな支持しじを受うけるブランド品種ひんしゅ「常陸ひたち秋あきそば」は、そば通どおりも県けん外がいから食たべに訪おとずれるという逸品いっぴん。力強ちからづよい粉こなと香かおり高たかさ、豊ゆたかな風味ふうみで「玄げんそばの最高峰さいこうほう」ともいわれている。秋あきに収穫しゅうかくされた新しんそばが熟成じゅくせいされ、一層いっそうおいしくなるのが2月がつ頃ごろといわれる常陸ひたち秋あきそばを、ひきたて、打うちたて、ゆでたての「3たて」で味あじわおう。そば打うち体験たいけんも少しょう人数にんずう制せい、要よう予約よやく（3日にち前まえくらいがおすすめ）で受うけ付つけ中ちゅうだ。

西にし金砂きんしゃそばの郷さとそば工房こうぼうから車くるまで約やく10分ふんの「西金さいがね砂すな湯ゆけむりの郷さと金砂きんしゃの湯ゆ（かなさのゆ）」は、肌はだによいという西にし金砂きんしゃ天然てんねん水すいを利用りようした日帰ひがえり利用りようの温浴おんよく施設しせつ。広々ひろびろとした内湯うちゆや、山々やまやまを見渡みわたす露天風呂ろてんぶろが好評こうひょうだ。休憩きゅうけい室しつは大広間おおひろまと個室こしつ（8畳じょうと10畳じょう）があり、個室こしつ利用りようなら個室こしつ湯ゆに入浴にゅうよくできる。館内かんないに食事しょくじ処しょ「遊ゆう膳ぜんさくら」、また隣接りんせつして金砂郷かなさごう名産めいさんの常陸ひたち秋あきそばを賞味しょうみできる「金砂きんしゃ庵あん」も人気にんき。

帰路きろには「西金さいがね砂すなそばの郷さとそば工房こうぼう」から車くるまで約やく30分ぶんの道どうの駅えき「ひたちおおた～黄門こうもんの郷さと～」へ。のどかな田園でんえん風景ふうけいの中なか、阿武隈あぶくま山系さんけいの山々やまやまを望のぞむ道みちの駅えきで、直売ちょくばい所しょやパン専門せんもん店てん、ハーフビュッフェスタイルのレストランなど、多おおくの人ひとが訪おとずれ活気かっきある大型おおがた施設しせつだ。直売ちょくばい所しょでは、常陸ひたち秋あきそばの乾麺かんめんや生きそばをはじめ、常陸太田ひたちおおたの逸品いっぴんを購入こうにゅうできる。

そばフリークから高たかい評価ひょうかを得える常陸ひたち秋あきそばや温浴おんよく施設しせつ、道みちの駅えきをめぐるドライブへ出でかけよう。

西にし金砂きんしゃそばの郷さと　そば工房こうぼう

赤土あかつちにある、そば打うち体験たいけんもできるそば処しょ。茨城いばらき県けん、中なかでも常陸太田ひたちおおた市しなど県けん北きた地域ちいきは、朝晩あさばんの寒暖かんだん差さが大おおきいことや水みずはけがよい傾斜けいしゃのある地形ちけいなど、ソバ栽培さいばいに適てきした条件じょうけんがそろうソバの名産めいさん地ち。県内けんないで栽培さいばいされるソバのほとんどは「常陸ひたち秋あきそば」で、その種子しゅしは赤土あかつち地区ちくを中心ちゅうしんとする県けん北きたで育そだてられている。

常陸ひたち秋あきそばの伝統でんとうを守まもる、そば工房こうぼう。青あおいのれんが目印めじるし。
そば打うちは、粉こなを混まぜるところから一連いちれんの工程こうていを講師こうしのレクチャーを受うけつつ体験たいけんできる。プラス660円えんで打うちたてのそばをその場ばで食たべることも可能かのう。

西にし金砂きんしゃ湯ゆけむりの郷さと金砂きんしゃの湯ゆ

地下ちかからくみ上あげた西にし金砂きんしゃの天然てんねん水すいのお風呂ふろは肌はだによいと評判ひょうばん。食事しょくじ処しょの料理りょうりにも、西金さいがね砂すなの天然てんねん水すいが使つかわれている。

窓まどから緑みどりが見みえる内湯うちゆも広々ひろびろ。肌はだにやさしい湯ゆで温あたたまろう。
山々やまやまを見渡みわたす開放かいほう的てきな露天風呂ろてんぶろを完備かんび。

道みちの駅えき「ひたちおおた～黄門こうもんの郷さと～」

農業のうぎょうが盛さかんな市しだけあり、農産物のうさんぶつ直売ちょくばい所しょの品しなぞろえは豊富ほうふ。地元じもとの生乳せいにゅうで作つくった乳製品にゅうせいひんやスイーツ、発酵はっこう食品しょくひん（納豆なっとう）など、常陸太田ひたちおおたの逸品いっぴんを購入こうにゅうできる。EVスタンド（50kwタイプの急速きゅうそく充電じゅうでん器き）を2基き設置せっち。

広ひろいアプローチが特長とくちょう。白しろい屋根やねの下したでは演奏えんそう会かいなどのイベントが行おこなわれることも。

■西金さいがね砂すなそばの郷さとそば工房こうぼう
住所じゅうしょ：茨城いばらき県けん常陸太田ひたちおおた市し赤土あかつち町まち2408
TEL：0294-76-9000
営業えいぎょう時間じかん：10～15時じ
定休ていきゅう日び：水曜すいよう（祝日しゅくじつの場合ばあいは翌日よくじつ）、年末年始ねんまつねんし
アクセス：常盤ひたち自動車じどうしゃ道どう那珂なかICから車くるまで約やく40分ふん
駐車ちゅうしゃ場じょう：あり
URL：https://www.ja-hitachi.jp/contents/office/oota35.html

■西金さいがね砂すな湯ゆけむりの郷さと金砂きんしゃの湯ゆ
住所じゅうしょ：茨城いばらき県けん常陸太田ひたちおおた市し上宮河内かみみやかわうち町まち336
TEL：0294-76-9919
営業えいぎょう時間じかん：10～20時じ（土ど・日曜にちよう、祝日しゅくじつは～21時じ）
定休ていきゅう日び：水みず・木曜もくよう、12月30日にち～1月がつ3日にち
料金りょうきん：料金りょうきん：【12歳さい以上いじょう】平日へいじつ600円えん、休日きゅうじつ800円えん、夜間やかん500円えん【子こども】平日へいじつ400円えん、休日きゅうじつ500円えん、夜間やかん300円えん
※16時じ以降いこうは夜間やかん料金りょうきん
休憩きゅうけい室しつは8畳じょう800円えん、10畳じょう1000円えん　休憩きゅうけい室しつ利用りようの場合ばあい、個室こしつ湯ゆ（貸かし切きり不可ふか）を利用りよう可か
アクセス：常盤ひたち自動車じどうしゃ道どう那珂なかICから車くるまで約やく40分ふん
駐車ちゅうしゃ場じょう：あり

■道みちの駅えき「ひたちおおた～黄門こうもんの郷さと～」
住所じゅうしょ：茨城いばらき県けん常陸太田ひたちおおた市し下河合しもかわい町まち1016-1
TEL：0294-85-6888（農産物のうさんぶつ直売ちょくばい所しょ 0294-33-8787）
営業えいぎょう時間じかん：9～18時じ（店舗てんぽにより異ことなる）
定休ていきゅう日び：年末年始ねんまつねんし
アクセス：常盤ひたち自動車じどうしゃ道どう那珂なかICから車くるまで約やく20分ふん
駐車ちゅうしゃ場じょう：あり
URL：http://www.hitachiota-michinoeki.jp/page/dir000002.html

※新型しんがたコロナウィルスの影響えいきょうにより内容ないようが変更へんこうされる場合ばあいがございます。各かくイベント・施設しせつの公式こうしきHPにてご確認かくにんをお願ねがいいたします。

※記事きじ内ないのデータは2022年ねん1月がつ現在げんざいのものです。掲載けいさい後ごに料金りょうきん、営業えいぎょう時間じかん、定休ていきゅう日び、メニュー等とうの内容ないようが変更へんこうになることや、臨時りんじ休業きゅうぎょう等とうで利用りようできない場合ばあいがあります。また、各種かくしゅデータを含ふくめた掲載けいさい内容ないようの正確せいかく性せいには万全ばんぜんを期きしておりますが、おでかけの際さいには電話でんわ等とうで事前じぜんに確認かくにん・予約よやくされることをお勧すすめいたします。