家で作る氷、水道水でいい? パナソニックの回答に「知れてよかった」
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パナソニックに聞 いたところ、このような回答 がありました。
ただし、水道 水 には空気 や残留 塩素 (カルキ)だけでなく、空気 も含 まれています。
その後 、常温 まで温度 が下 がるのを待 ってから冷 やすと、白 い濁 りが残 りにくくなります。
※写真 はイメージ
また、冷凍庫 の温度 にも注意 が必要 。急激 に冷 やすと、水分 子 が均一 にそろわず、溶 けやすい氷 になってしまうのです。
ほかの食品 が多 く入 っていて温度 調整 をするのが難 しい場合 は、直接 製氷 皿 に冷気 が当 たらないようにするといいでしょう。
マメにお手入 れして清潔 を保 つことで、おいしい氷 ができ、作 った氷 の品質 が悪 くならないことにもつながります。パナソニックによると…。
ちなみに、浄水 フィルターは消耗 品 なので、3年 程度 を目安 に交換 が必要 です。
より詳細 に知 りたい人 は、パナソニックのウェブサイトを参照 してください。
[文 /高橋 モータース@dcp・構成 /grape編集 部 ]