もやしの保存方法に驚きの声！ 青果部が教える方法は、１か月も長持ちする？
By - grape編集部
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保存野菜
使い切ったラップの空箱 意外な活用法に「これは賢い」「早速試す」ラップがなくなった時、ケースをすぐ捨ててしまっている人はいませんか。ケースに付いている刃の部分は、とっても役立つ便利グッズに変身させることができます。ぜひ参考にしてみてください！
「衛生的におすすめできません」 ジップロック使用時の注意点に「もうしません…」肉や魚、野菜などを入れるのに便利なフリーザーバッグ。素材がしっかりしているからこそ、何回くらい使いまわせるのか気になるところです。『ジップロック』メーカーの公式サイトより、驚きの回答を紹介します。
カットする必要 がなく、すぐに調理 ができる使 い勝手 のいいモヤシですが、時 には使 い切 れずに余 ってしまうことも…。
モヤシは水分 量 が多 く、傷 みやすいというのを耳 にしたことがあるでしょう。
もともと袋 に入 って売 られていることが多 く、このままの状態 で保存 していいのか、悩 んでしまいますよね。
モヤシの保存 方法 について『【お願 い】』と題 し、Xでこのように呼 びかけていました。
※写真 はイメージ
ジッパー付 きの保存 袋 などに入 れ、冷凍 しておくことで、１か月 ほど長持 ちするといいます。
もしも、モヤシが余 った時 は、冷凍 保存 をしてみてくださいね！
マンガでわかる やさいのトリセツ:野菜 のプロが教 える選 び方 ・保存 法 ・無駄 なくおいしく食 べるコツ
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また、青 髪 のテツさんは、ブログでもさまざまな野菜 や果物 に関 する役立 つ情報 を載 せています。こちらもぜひご覧 ください。
ブログ：やさいのトリセツ
[文 ・構成 ／grape編集 部 ]