暑あつい日ひにぴったり！　レンジで作つくる『冷ひやし坦々たんたんうどん』

暑あつさが厳きびしい時期じきには、キッチンで調理ちょうりするのも、ひと苦労くろう。

火ひを使つかうだけで、キッチンの温度おんどは上あがるので、暑あつさに耐たえながら料理りょうりを作つくっている人ひとは多おおいのではないでしょうか。

電子でんしレンジだけで簡単かんたん！『冷ひやし坦々たんたんうどん』のレシピ

施設しせつ野菜やさいメーカーの株式会社かぶしきがいしゃ村上むらかみ農園のうえん（以下いか、村上むらかみ農園のうえん）のInstagramアカウント（murakamisprout）は、『冷ひやし坦々たんたんうどん』のレシピを紹介しょうかい。

電子でんしレンジだけで作つくれるので、暑あつい夏なつにぴったりだそうですよ！

※動画どうがはInstagram上じょうで再生さいせいできます。

まず、器うつわに豆乳とうにゅうと『A』を合あわせて、冷蔵庫れいぞうこで冷ひやします。

次つぎに、豚ぶたひき肉にくに『B』を加くわえて混まぜてください。６００Wの電子でんしレンジで、火ひが通とおるまで３～４分ふん加熱かねつし、火ひが通とおったら、豚ぶたひき肉にくをほぐしましょう。

豆まめ苗なえを２ぶんの１の長ながさにカットします。６００Wの電子でんしレンジで１分ふん３０秒びょう加熱かねつしたら、水気みずけをしぼってください。

冷凍れいとううどんを、表示ひょうじに合あわせて電子でんしレンジで加熱かねつし、冷水れいすいで冷ひやします。

冷蔵庫れいぞうこで冷ひやしていた、豆乳とうにゅうと『A』にうどんを入いれてください。豆まめ苗なえ、豚ぶたひき肉にくを盛もり付つけたら、すりゴマを振ふり、お好このみでラらー油ゆをかけて完成かんせいです！

ピリ辛からしに味付あじつけされた豚ぶたひき肉にくと、まろやかな豆乳とうにゅうが相性あいしょう抜群ばつぐん。豆まめ苗なえを盛もり付つけることで、彩いろどり豊ゆたかな一品いっぴんになっています。

しっかりと冷ひやされているので、食欲しょくよくが落おちている暑あつい日ひでも、箸はしが進すすみそうですね。

電子でんしレンジのみで簡単かんたんに作つくれる、『冷ひやし坦々たんたんうどん』。ぜひ、試ためしてみてください！

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[文ぶん・構成こうせい／grape編集へんしゅう部ぶ]