許多人的觀念都認為重組肉不健康,但民眾日常生活中其實經常接觸到重組肉,舉凡平價火鍋的肉片、早餐店漢堡肉、夜市平價牛排、熱狗、火腿、培根、香腸、魚板、肉丸加工品、雞塊、加工魚排等等都屬於重組肉。許多人對..
2024年09月21日 15:16:00
恐怖!近日有民眾在喝高雄某湯包店的玉米濃湯時,竟在湯內發現「一整隻壁虎」,當場反胃噁心到吐,事後也擔心壁虎是泡在裡面,會不會有部位早已被吃下肚。對此,該湯包店老闆出面喊冤表示,盒子根本不是他們的,質疑..
2024年09月21日 13:58:00
挪威百年磨坊麵粉登台!家樂福與挪威176年歷史名店「斯坦格蘭磨坊」合作,特邀冠軍師傅吳寶春操刀,獨家研發全新6款「挪威麵包」,即日起在全台門市生鮮烘焙區開賣。此外還有隱藏版「挪威向日葵麵包」,尺寸比臉..
2024年09月20日 18:32:00
台東蝸牛小米粽食品中毒案造成12人中毒,其中3人死亡。台東縣衛生局長曾國平受訪表示,製作小米粽的曾姓阿嬤家廚房內找到一包已開封的芬普尼除蟲劑。不過,食藥署副署長林金富今(20)日說明,檢驗農藥項目可驗..
2024年09月20日 18:12:00
金門縣議會第8屆第8次臨時會昨日開議,今(20)日上午進行金酒廈門公司大陸總經銷規畫案專案報告。縣議員李養生認為金酒甄選大陸總代理商,會影響金門青年跨海創業的空間,便號召7名青年在議會大門口拉起白布條..
2024年09月20日 13:56:00
中國大陸爆紅的糖果「蠟瓶糖」、「蠟皮糖」引發關注,近期在台灣網購平台也可看到,因無標示成分、未經許可販售,有專家質疑其風險。食品加工專家指出4點,從營養層面來看,大部分只有提供碳水化合物,不建議攝取;..
2024年09月20日 12:37:00
高雄市旗山衛生所以及鳳山衛生昨天(19日)上午遭廉政署搜索!同時帶張姓護理師以及大批資料,高雄市衛生局表示是「內部稽查」案件,而橋頭地檢署調查過後,認為張姓護理師以及另外3名員工涉嫌以詐騙辦理戒菸班的..
2024年09月20日 11:19:00
宜蘭衛生局於19日發現,有民眾在15日至17日於羅東鎮某越式料理小吃店用餐後,出現腹瀉、嘔吐、發燒等不適症狀,疑似食品中毒群聚事件。截至目前,已有13人(5男8女)就醫,所有患者均已返家休息。因業者違..
2024年09月20日 11:07:00
現代人因生活節奏快速,進食時常常狼吞虎嚥。對此,家醫科醫師魏士航也提醒,長期進食過快其實會對身體帶來諸多危害,包括易造成胃脹氣、胃食道逆流、消化不良、提高肥胖風險,以及引發胰島素阻抗並導致第2型糖尿病..
2024年09月20日 03:20:00
全聯9月20日至10月3日主打「在家吃早餐」,相關商品如穀物片、抹醬、麵包、生鮮蔬果、濾掛或沖泡咖啡等,紛紛祭出優惠,還有「買1送1、第2件5折」超殺折扣。業者也分享多種早餐提案,像是早午餐拼盤、台式..
2024年09月19日 18:58:00
現代人重視養生,認為吃所謂的鹼性食物有益健康。就有一名患有胃食道逆流的女子平時注重保養,聽信「檸檬是鹼性食物,可以調整體質」,於是每天早上空腹喝一杯自製的檸檬汁,沒想到症狀卻加劇,甚至出現手部紅癢、黑..
2024年09月19日 18:09:00
從中國抖音紅到台灣的零食「蠟瓶糖」,最近在市面上被大量販售,由於成分恐添加工業蠟及色素,對人體具有健康疑慮,因此我國衛福部食品藥物管理署勒令,台灣禁止販售蠟瓶糖,違者最重可開罰300萬元。對此,不少網..
2024年09月19日 11:22:00
牛奶與豆漿所含有的營養成分不同,並不能一概而論,且豆漿中的鈣質吸收率與牛奶相近,而豆漿也有較多能幫助鈣質吸收的礦物質,因此,也是預防骨質疏鬆症很有助益的一種健康食材。營養師劉怡里提醒,飲食上不要有所偏..
2024年09月19日 07:52:00
現代人面對螢幕的時間大幅增多,久坐不僅成為健康隱憂,也很容易導致身體不活動而發胖,美國營養學家謝麗爾・繆薩托(Cheryl Mussatto)等專業人士表示,若朝九晚五的工作性質導致久坐,建議需避開養..
2024年09月19日 06:59:00
Omega3可減少憂鬱、抗發炎,還能降血脂。魚類是Omega3優質來源,不飽和脂肪酸Omega3有助於抗發炎、調節血壓。然而,人體無法自行合成Omega3,必須從食物或保健品中取得。
2024年09月18日 19:19:00
民眾昨(17日)直擊,高雄前鎮區夢時代百貨的餐廳樓層有老鼠亂竄,員工急拿水桶蓋住老鼠,事後業者強調,當日已加強該區域環境清潔。衛生局今日前往該樓層全面稽查,並針對其中一家公司加強查察,發現至少有5項缺..
2024年09月18日 16:06:00
坊間常流傳喝可樂會「殺精」的說法,對此泌尿科醫師分享研究指,若把可樂加在精液中,確實會降低精蟲的活動力,但他指出喝「1飲品」其實殺傷力更強,容易讓精子游不動。
2024年09月18日 14:57:00
「冰美式」幾乎是韓國人飯後最愛來上一杯的國民飲料,除了提神,最新研究指出,成年女性每天適量喝2到3杯黑咖啡,罹患高血壓、糖尿病、高血脂症等代謝症候群的機率可降低約34%。
2024年09月18日 14:03:00
「你是飯派還是麵派?」婦產科醫師張瑜芹透露,大家常說台灣人愛吃飯,但麵食文化也很盛行,因此她就特別分享2大主食的營養價值,其中白飯是澱粉的王者,熱量適中,每100克約130大卡,且富含維生素B1,有助..
2024年09月17日 18:24:00
食道癌除了有抽菸、吃檳榔及喝酒等危險因子,醫師提醒,胃食道逆流和肥胖也要留意。先前一名40歲男性略為肥胖,但無不良習慣,平時也沒有身體不適,僅僅有時吃多了會有胸口灼熱感。他第一次健檢就發現胃和食道交接..
2024年09月17日 11:06:00