(Translated by https://www.hiragana.jp/)
Arbanat: Perbedaan antara revisi - Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas Lompat ke isi

Arbanat: Perbedaan antara revisi

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Konten dihapus Konten ditambahkan
Pinerineks (bicara | kontrib)
Tidak ada ringkasan suntingan
Pinerineks (bicara | kontrib)
Tidak ada ringkasan suntingan
Baris 2: Baris 2:
| name = Arbanat
| name = Arbanat
| image = 2. Arum Manis 1.jpg
| image = 2. Arum Manis 1.jpg
| caption = Arbanat diapit dengan opak
| caption = Arbanat diapit dengan opak/sempe
| alternate_name = Rambut Nenek
| alternate_name = Rambut Nenek
| country = [[Indonesia]]
| country = [[Indonesia]]

Revisi per 18 Juni 2021 04.40

Arbanat
Arbanat diapit dengan opak/sempe
Nama lainRambut Nenek
Tempat asalIndonesia
DaerahDesa Kesambi, Kecamatan Pucuk Lamongan, Jawa Timur
Bahan utamagula pasir, tepung terigu, pewarna makanan, air dan minyak goreng.
Sunting kotak info
Sunting kotak info • L • B
Info templat
Bantuan penggunaan templat ini

Arbanat adalah jajanan tradisional yang berasal dari Desa Kesambi di Kabupaten Lamongan. Beberapa pendapat juga menyebutkan arbanat berasal dari Malang, Jawa Timur[1].

Arbanat dan penjualnya yang memakai rebab

Etimologi

Makanan ini juga dikenal dengan nama Rambut Nenek[2], karena awalnya makanan ini berawal putih dan berbentuk menyerupai rambut nenek.

Keunikan

Arbanat dulunya berwarna putih, karena tanpa pewarna makanan. Tetapi sekarang arbanat diberi pewarna makanan yang membuatnya berwarna-warni seperti merah muda, kuning, atau hijau. Rasanya juga bermacam-macam, misalnya durian, melon, pandan dan lain sebagainya.

Biasanya penjual arbanat berkeliling sambil memainkan alat musik Rebab yaitu semacam biola[3].

Referensi