Tongseng cumi
Tampilan
Tongseng cumi | |
---|---|
Tempat asal | Indonesia |
Daerah | Karimunjawa, Jawa Tengah |
![]() ![]() |
Tongseng cumi adalah masakan khas Jepara, tepatnya berasal dari daerah kepulauan Karimunjawa.
Etimologi
[sunting | sunting sumber]Dinamakan tongseng cumi[1] dikarenakan tongseng ini tidak seperti tongseng biasanya yang menggunakan daging kambing, kerbau, ataupun sapi melainkan dari daging cumi-cumi, sehingga dinamakan makanan khas Karimunjawa ini disebut tongseng cumi atau tongseng cumi-cumi.