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パン店の祭典「川越パンマルシェ」開催へ 今年はカレーパン食べ比べも - 川越経済新聞
べる まなぶ・

パンてん祭典さいてん川越かわごえパンマルシェ」開催かいさいへ 今年ことしはカレーパンくらべも

前回開催時の様子

前回ぜんかい開催かいさい様子ようす

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 川越かわごえ市内しない中心ちゅうしんに22てんのパンてん出店しゅってんするイベント「川越かわごえパンマルシェ」が5月12にち、やまぶき会館かいかん川越かわごえくるわまち1)前庭ぜんてい開催かいさいされる。

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 市民しみんボランティア主導しゅどうで2012(平成へいせい24)ねんはじまったどうイベントは今回こんかいで10かい川越かわごしのパンてん認知にんち向上こうじょうとパンをつうじた市民しみんコミュニティー創出そうしゅつ目的もくてき。きっかけは、ある有名ゆうめいなパンイベントの企画きかくに、「パンの知見ちけんしゃ」があつまって出店しゅってん候補こうほめたさい埼玉さいたま県内けんないのパンてん名前なまえいちけんがらなかったはなしみみにしたこと。まずは地元じもと川越かわごしひとに、パンてんのパンのおいしさをってもらうために企画きかくしたという。

 今回こんかい目玉めだまは、出店しゅってんするパンてんのカレーパンくらべと「有名ゆうめいカレーパンおせ」販売はんばい。カレーパンくらべは、出店しゅってんする川越かわごえ市内しないがい5てんのカレーパンをくらべる企画きかく。トレーに5てんのカレーパンをいちれずつせてセット販売はんばいする(350えん)。有名ゆうめいカレーパンお販売はんばいでは、2007(平成へいせい19)ねんにパンの世界せかい大会たいかい日本にっぽん代表だいひょうつとめた割田わりた健一けんいちシェフのしん業態ぎょうたい「BUNNY BREAD」(東京とうきょう新宿しんじゅく)、カレーパンギネス世界せかい記録きろくつ「PAINPATI」(東京とうきょう町田まちだ)のステーキにくりカレーパン、カレーパングランプリ7ねん連続れんぞく金賞きんしょう受賞じゅしょう「プチアンジュ」(東京とうきょう府中ふちゅう)、西日本にしにほんげカレーパン部門ぶもん金賞きんしょう受賞じゅしょうてん関東かんとうはつ進出しんしゅつの「わたしのカレ」(京都きょうと伏見ふしみ)の4てんのカレーパンを販売はんばい実行じっこう委員いいんかい代表だいひょうで「川越かわごえベーカリー楽楽らくらく」(元町もとまち2)店主てんしゅ上野うえの祐子ゆうこさんは「きなパンランキングでつね上位じょういにランクインするカレーパン。各店かくてんつくすパンのしょくかんとカレーのマッチングをたのしんでほしい」とびかける。

 そのほか、パンコーディネーターのもりまゆみさんによる「北海道ほっかいどう小麦こむぎとパンさんのおはなし」と、「2人ふたりのパンコーディネーターがおしえるパンのおいしいかた基本きほんからペアリングまで~」のワークショップも展開てんかい。チャリティーイベント「ぼうパン炭火すみびBBQ」は、パン生地ぱんきじばしぼう炭火すみびいて熱々あつあつべられる。こちらのげの一部いちぶ能登半島のとはんとう復興ふっこう支援しえんとして寄付きふする。

 「10かいむかえられたのは、来場らいじょういただいたおきゃくさまをはじめ、出店しゅってん店舗てんぽ会場かいじょうしてくださったみなさまのおかげ」と上野うえのさん。実行じっこう委員いいんでボランティアスタッフ代表だいひょう番場ばんばあずささんは「当初とうしょはどのくらいのおきゃくさまが来場らいじょうするか検討けんとうもつかなかったが、あっというにパンがれるほどの想像そうぞう以上いじょう反響はんきょうにびっくりしたのをおぼえている。みなさまの期待きたいこたえるため、年々ねんねんおおきなイベントへと成長せいちょうしてきた」とかえる。「どもから大人おとなまで、みんなが笑顔えがおになるような、手作てづくかんあふれるあたたかいマルシェを目指めざしている」とも。

 開催かいさい時間じかんは11~16雨天うてん決行けっこう。ワークショップは「日本にっぽんパンコーディネーター協会きょうかい」の公式こうしきサイトで要事ようじぜんもうみ。カレーパンくらべ、有名ゆうめいカレーパンお企画きかく販売はんばいはなくなり次第しだい終了しゅうりょう

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