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富士桜高原麦酒に限定ビール「YAH!!MAN IPA」 初のIPA - 富士山経済新聞
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富士ふじさくらだか原麦げんばくしゅ限定げんていビール「YAH!!MAN IPA」 はつのIPA

「YAH! MAN IPA」(写真提供=富士観光開発)

「YAH! MAN IPA」(写真しゃしん提供ていきょう富士観光開発ふじかんこうかいはつ

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 「富士ふじさくらだか原麦げんばくしゅ(ビール)」(富士ふじ河口湖かわぐちこまち)が7がつ26にちどう醸造じょうぞうしょはつのIPA「YAH!!MAN IPA(ヤーマン アイピーエー)」ボトルの数量すうりょう限定げんてい販売はんばいはじめた。

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 どう醸造じょうぞうしょによると、IPA(インディア・ペールエール)はビールの原材料げんざいりょう「ホップ」を大量たいりょう使つかつくるビールで、ホップのもつかおりやにがみが、一般いっぱんてきなビールとくらべるとかなりつよく、アルコール度数どすうたかめなのが特徴とくちょうという。

 どう商品しょうひんのレシピは山本やまもとつとむふく醸造じょうぞうちょう考案こうあん。アメリカンホップを使つかい、かんきつかん、トロピカルのかおり、にがみをバランスよくなるようわせた。名前なまえやラベルは、山本やまもとつとむふく醸造じょうぞうちょうきなレゲエをイメージした。

 IBU(国際こくさい苦味にがみ単位たんい)は30。アルコール度数どすう 6.5%。価格かかくは330ミリリットル=594えんどう醸造じょうぞうしょ直営ちょくえい売店ばいてんやインターネット通販つうはん楽天らくてん市場いちば)、山梨やまなし県内けんない一部いちぶスーパー、コンビニエンスストアなどで販売はんばいする。

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