ビュッフェイベント「秋祭あきまつりビュッフェ～肉にく＆チーズ～」が9月1日にち、ホテルロイヤルクラシック大阪おおさか（大阪おおさか市し中央ちゅうおう区く難波なんば4）2階かいレストランで始はじまる。

4種しゅチーズのフォンデュ

　同どうホテルでは昨年さくねん、秋あきのビュッフェを初はつ開催かいさい。前回ぜんかいはモンブランをテーマにしたが、今年ことしは肉にくとチーズを主役しゅやくに据すえる。

　フードは「シイラのクルミ味噌みそ（みそ）焼やき」「茶碗ちゃわん（ちゃわん）蒸むし 松茸まつたけ餡あん（まつたけあん）」など食たべ放題ほうだいメニューのほか、シェフが目めの前まえで調理ちょうりする「赤身あかみ肉にくのグリル」「4種しゅチーズのフォンデュ」などライブキッチンメニューを合あわせて40種しゅ以上いじょう用意よういする。ライブキッチンメニューは、ランチでは入いれ店てん時じに渡わたされる引ひき換かえ棒ぼう（大人おとな8本ほん、小学生しょうがくせい4本ほん）と交換こうかんで、ディナーでは「4種しゅのチーズフォンデュ」を除のぞき、食たべ放題ほうだいで提供ていきょうする。「マロンタルト」「洋梨ようなし香かおるレアチーズケーキ」「焼やきりんごとモッツァレラチーズのカプレーゼ風ふう」などスイーツも用意よういする。

　料理りょうり長ちょうの浅井あさい友章ともあきシェフは「香こうばしい肉にくと相性あいしょうの良よいチーズを厳選げんせんした。ハーモニーを楽たのしんでほしい」と話はなす。

　営業えいぎょう時間じかんは、ランチ＝11時じ30分ふん～14時じ30分ふん（90分ふん制せい）、ディナー＝17時じ30分ふん～21時じ30分ふん（120分ふん制せい）。料金りょうきんは、ランチ＝5,500円えん、ディナー＝7,500円えん（いずれも小学生しょうがくせいは半額はんがく）。11月30日にちまで。