ワーナー・ブラザーズのアニメシリーズ「ルーニー・テューンズ」からエルマー・ファッドが歌う「愛しのグリルド・チーズサンド」をご紹介。エルマー・ファッドは、バッグス・バニーを狙うハンターですが、気が弱くてちょっとおマヌケなキャラクター。
そんな彼が、クタクタに疲れた仕事帰りに思う「グリルド・チーズサンド」。弱火のフライパンでバターを半分くらい溶かして、チーズなどを挟んだ食パンを焦げ目がつくまで焼くホットサンドに分類されるものなんだけど、これが悪魔的な美味しさです。ゆで卵とタルタルソースでつくる「デビルサンド」なんてのもあるけど、ぽんぷー的にはグリルド・チーズサンドを推しちゃいます。
バーガーもシェイクもいらない!なんて言っちゃうほどエルマー・ファッドも愛しまくりの、世界恐慌時のアメリカ発祥とも言われるグリルド・チーズサンド。知らない人の方が少ないくらいのグルメですが、簡単に作れちゃうので是非お試しあれ!
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