コラム 清水 康行
コラム 【
【伝統 的 ライ麦 パン】ライブレッドの食 べ方 【デルバ|delba】
delba RyeBread|デルバ ライブレッド 1983年 設立 のDELBA（デルバ）社 は、ドイツを代表 する全粒粉 穀物 製品 の大手 企業 です。デルバ製品 を代表 するフレッシュボックス入 りの全 粒 ライ麦 ブレッドは、パン市場 に革命 をもたらし、今 ではド...
【伝統 的 ライ麦 パン】フォルコンブロートの食 べ方 【メステマッハー】
Mestemacher|メステマッハー メステマッハーは1871年 ドイツのギュータースロー群 の小 さな村 のパン屋 としてスタートしました。その後 140年 以上 拡大 を続 け、今 や包装 全 粒 パン部門 、国際 スペシャリティーパン部門 の世界 的 なマーケットリーダ...
かね七 天然 だしの素 パック|出汁 パックの中身 を食 べる④
普通 のパン以外 の選択肢 |ライ麦 パン
カネソ 太田 記念 病院 が考 えた だしパック |出汁 パックの中身 を食 べる③
コラム 五感 を使 って食 べる|座 る姿勢 にも気 を配 る
こんにちは！リアルフードキッチンです！ 日 中 の気温 が30℃を超 え、暑 さが本格 化 してきましたね！熱中 症 に十分 お気 をつけください！ 前回 、五感 を使 って食 べるを掘 り下 げました。 食 べ方 も大事 ですが、座 り方 も大切 です。 座 り姿勢 にも気 を配 っていきま...
コラム 五感 を使 って食 べる|オススメ食材
こんにちは！リアルフードキッチンです！ 忙 しい時 こそ、五感 を使 って食 べたい。そんなコラムを紹介 してきました。 もし、時間 と余裕 があるなら、五感 を使 って食 べると、良 く味 わえる食材 を紹介 していきます。 この記事 の結論 ：時間 をかけ、五感 を使 って食 ...
コラム 五感 を使 って食 べるのはなぜ？|リラックスにつながるから
これまで、「五感 をつかって食 べる」を詳 しくみていきました。忙 しい時 は、食材 や自炊 にエネルギーを注 ぐよりも、食 べ方 を意識 してみては？そんな提案 でした。 この記事 の結論 ：ならが食 べでは食 に集中 しきれていない。食 べる事 に集中 すると、リラックスにつ...
コラム 五感 を使 って食 べる|食事 中 の食 感 ・身体 の感覚
こんにちは！リアルフードキッチンです！ 日 中 の気温 が高 くなり、半袖 半 ズボンで快適 な気候 になってきましたね！ 今日 は、リュックを背負 って、食材 買 い出 しに行 ってきました！ おもりを背負 った散歩 となり、運動 量 が増 えてオススメです！ さて、今日 は「...
