「スパイスカレー&パスタ shoji」（周しゅう南市みなみいち飯島いいじま町まち）が9月19日にち、青空あおぞら公園前こうえんまえにオープンした。

スパイスカレー&パスタshojiの店内てんない

　山口やまぐち県内けんないのレストランバーやイタリアン、和食わしょく店てんで約やく20年間ねんかんの調理人ちょうりにん経験けいけんを積つんだ高部たかべ昭仁あきひとさんが店主てんしゅを務つとめる同店どうてん。スパイスカレーとパスタをメインに提供ていきょうする。

　場所ばしょは軽食けいしょく店てん「シェーク」跡あと。店舗てんぽ面積めんせきは約やく33平方へいほうメートル。席せき数すうは、テーブル席せき8席せき、カウンター席せき6席せき。壁かべには、同店どうてんマスコットキャラクターのブルドックのイラストを描えがいた。

　カレーは、インドネシア風ふうをベースに、ターメリックやコリアンダーなど5種類しゅるいのスパイスを使つかい、日本人にっぽんじん向むけにアレンジしたという。トッピングは、ネギ塩しおのメンマ、福神ふくじん漬づけ、フライドオニオンなどを用意よういする。

　メニューは、「オリジナルスパイスカレー」（850円えん）、「チキンとほうれん草そうのカレー」（1,000円えん）、「無水むすいキーマカレー」（1,100円えん）、「カルボナーラ」（1,200円えん）、「タラコ」（1,000円えん）、「ナポリタン」（900円えん）など。カレー、パスタの注文ちゅうもん客きゃくはサラダバー無料むりょう。

　パスタ2種類しゅるいとカレー2種類しゅるいを盛もり付つけた総そう重量じゅうりょう3キロの目玉めだまメニュー「メガ盛ざかりプレート」（5,000円えん）は、30分ふん以内いないに完かん食しょくで無料むりょうとなる。

　高部たかべさんは「香かおりを引ひき立たてるため、スパイスは注文ちゅうもんごとに炒いためて調理ちょうりしている。ビジネスパーソンのランチや女子じょし会かいなど、幅広はばひろいシーンで利用りようしてほしい」と話はなす。

　営業えいぎょう時間じかんは、11時じ～14時じ30分ふん、17時じ～20時じ30分ふん（水曜すいよう＝14時じ30分ふんまで、土曜どよう＝22時じまで）。日曜にちよう定休ていきゅう。