メディア出演 ・執筆
主 なメディア出演 ・執筆 実績 （その他 メディア経験 は、下記 にて更新 中 。）
日本 テレビ「世界 で一番 受 けたい授業 」に先生 として出演
２０１３年 ～新 番組 「めざせ！グルメスター」ＮＨＫＢＳプレミアム準 レギュラー出演
２００８年 ～現在 レギュラー講師 として出演 隔週 生放送 中
ＮＨＫラジオ
あらゆる
2008年 ～現在 レギュラー講師 として出演 隔週 生放送 中
ＮＨＫ総合 テレビ「いっと６けん」テーブルマナー講師 シリーズ化 となりました。
ＮＨＫ教育 テレビ「まる得 マガジンスマートな食 べ方 の流儀 」 好評 シリーズにてテキスト監修
ＴＢＳテレビ「はなまるマーケット」講師 として出演 しました。
日本 テレビ「みのもんたのおもいっきりイイテレビ」講師 として生 出演
日本 テレビ人気 番組 「スーパーテレビ情報 最前線 」 特集 番組 プロデューサーとして仕事 が放映
そのプロデュースの
メディア出演 ・インタビュー受注 ・執筆 記事
テレビ・ラジオ
- 2024.7.ラジオ
文化 放送 「レコレール」に生 出演 ～ハンバーガー～について解説 - 2024.5.TBSのニュース
情報 番組 「Ｎスタ」にコメント出演 ～海苔 弁当 が何故 今 はやっているのか～について解説 - 2024.3.
日本 食糧 新聞 の電子 版 「プロの視点 」にてＹａｈｏｏ！ニューストップに載 る https://news.yahoo.co.jp/pickup/6494810 - 2024.2.
外務省 主催 JAPAN VIDEO TOPICS（ジャパン・ビデオ・トピックス）http://web-japan.org/jvt/index.html - 2024.3.11
毎日放送 （関西 地区 ）の「よんチャンTV」にお好 み焼 きの新 メニュー開発 のポイント、具体 的 具 材 などの取材 受 けコメントと写真 で出演 - 2023.11.17 NHK
名古屋 「東海 ドまんなか」生 出演 。おにぎりブームの背景 を解説 - 2023.12.11
監修 本 『おいしく！きれいに！魚 の食 べかた図鑑 』③巻 発売 子 ども向 け図鑑 - 2023.11.21
監修 本 『おいしく！きれいに！魚 の食 べかた図鑑 』➀➁巻 発売 子 ども向 け図鑑 - 2023.9.12 ラジオFM「
番組 名 レコレール」教養 あるテーブルマナーについてゲスト生 出演 - 2023.7.16 ytvテレビ「
草 彅やすとものうさぎとかめ」テーブルマナーの先生 として出演 。キャイーンウド鈴木 さんに指導 - 2023.4.19 TOKYOMXテレビ「
堀 潤 モーニングFLAG」ゲストコメンテーターとして生 出演 。飲食 店 の子連 れ客 制限 の是非 を大 激論 コーナーにて - 2023.4.14 NHKプレミアム「
偉人 にチャレンジ」出演 宮本 武蔵 の伝説 を現代 でチャレンジする番組 で箸 つかいの指導 （飛 んでいるハエを箸 でとる技 ） - 2022.11.30 ＴBSラジオ「
森本 毅 郎 スタンバイ！」あんこの進化 系 が若 い世代 に人気 について、解説 出演 - 2022.11.11
読売 テレビ「ＺＩＰ！」テロップ解説 出演 カレーうどんの跳 ねない食 べ方 - 2022.1111 フジテレビ
情報 番組 「ポップup！」生 出演 箸 検定 のトップ箸 ソムリエとしての立 ち位置 - 202208オレンジページのウェルビーイングにて、
取材 受 け、食 へのこだわり、想 いを語 るhttps://www.wellbeing100.jp/posts/2010 - 2022
年 8月 月刊 誌 GINZA マナー特集 号 テーブルマナー全 ページ監修 - 2022.6.11 NHKプレミアム、４Ｋ「
偉人 のチャレンジ」宮本 武蔵 の伝説 ～箸 でハエをつかめるのか、専門 家 として指導 、解説 、出演 - 2022.5.18
日本 テレビ「スッキリ」海苔 弁 ブーム、高級 化 の背景 を専門 家 として解説 、出演 - 2022.4.25
日本 テレビ「月曜 から夜 ふかし」日本人 のご飯 事情 のコーナーの監修 、解説 者 として出演 - 2022.2.4
読売 テレビ「ten」ピスタチオについてヒットの背景 を解説 - 2021.8.13
テレビ朝日 「スーパーJチャンネル」ギルティーパン（小倉 の造語 ）が人気 トレンドの背景 を解説 - 2021.7.14
福岡放送 「めんたいワイド」にてハンバーガーの人気 の背景 を解説 - 2021.6.25
テレビ朝日 「コレって何 の日本 地図 ！？」にてコーミソースの人気 の背景 、理由 を解説 。ソースの地域 別 解説 、分析 出演 。 - 2021.6.7
仙台 放送 「Live News it！」生活 情報 ファイル 「オートミール」人気 を分析 、解説 者 で出演 - 2021.6.4 NHK「チコちゃんに
叱 られる」先生 として出演 。番組 初 、先生 が一人 3役 を行 い、割箸 について専門 家 として出演 - 2021.6.1 Eテレ「バリューの
真実 」テーブルマナーの先生 として出演 。SixTONES（京本 大我 さん、森本 慎太郎 さん、ギャル曽根 さんにキレイな食 べ方 を教 える。 - 2021.5.12 KBC
九州朝日放送 「バラエティのB」電話 出演 。割箸 の専門 家 、文化 について - 2021.4.5 NHK
番組 ニュース「まちかど情報 室 」出演 。ナイフフォークの使 い方 メソッド - 2021.3.29 NHKニュース
番組 「まちかど情報 室 」に出演 。箸 で食 べやすくきれいに食 べるコツ - 2020.10.4
日本 テレビ番組 「ニノさん」にコメントにて出演 。箸 の歴史 について - 2020.9.13
テレビ朝日 番組 「ポルポ」に出演 。６種類 の魚 のきれいな食 べ方 を出演 者 に伝授 - 2020.9.3「おとりよせネット ＹｏｕＴｕｂｅ
動画 」私 の紹介 したミラノプリン が、紹介 される - 2020.6.22~26の５
日間 「DHC Lifestyle Council」（CROSS FM）にて、ゲスト出演 。「ポジティブ脳 な食 べ方 」の指導 - 2020.6.9「JFN simple style-ｵﾋﾙﾉｵﾄ-」ゲストとしてラジオ
生 出演 。免役 上 げる食 べ方 、食材 について - 2020.5.17「J-wave ナチュラルスタイル」ラジオ
出演 仕事 の話 、食 へのこだわりなど - 2020.5.14「くにまるジャパン
極 」ラジオ文化 放送 生 出演 免疫 力 アップの食 べ方 解説 、健康 、ポジティブ脳 な食 べ方 など - 2020.5.5「CHHERS FOR ALL J-WAVE」
生 出演 免疫 力 アップの食 べ方 解説 、スーパーの売 れ筋 商品 、ポジティブ脳 な食 べ方 など - 2020.5.2
北海道放送 「いっとこ！」お取 り寄 せの達人 として、生 出演 - 2020.4.21 J-WAVE「STEP ONE」
免疫 力 を上 げる食事 、食 べ方 について解説 出演 - 2020.2.26
毎日 放送 「ちちんぷいぷい」コメント監修 出演 - 2019.12 TBSテレビ「この
差 って何 ですか総集編 」総集編 に出演 箸 づかいの先生 - 2019.10 TBSテレビ「この
差 って何 ですか総集編 」秋刀魚 の正 しい食 べ方 の先生 で出演 - 2019.TBSテレビ「この
差 って何 ですか？」箸 の持 ち方 について専門 家 として出演 - 2019.0617 フジテレビ「
直撃 ライブ グッディ」箸 づかいについて専門 家 として解説 - 2019.0116NHKラジオ
第 一 「ごごラジ！」生放送 出演 、食 べ方 を見直 すテーマで、冷凍 しておいし食 やダイエットとメンタル、五感 を広 げる食 べ方 など講義 - 2018.1218TBSテレビ「この
差 って何 ですか」秋刀魚 の正 しい食 べ方 の先生 で出演 - 2018.0918ラジオTOKYOFM「
高橋 みなみのこれから、何 する？」生 出演 、今日 のベスト３先生 コーナーにて先生 として出演 - 2018.0817ラジオＢａｙＦＭ「パワーベイモーニング」
生 出演 、食 べ方 を指導 - 2018.0813フジテレビ「ノンストップ」
生 出演 、大人 のたしなみ塾 の先生 - 2018.0516 FM
東京 「サンプラザ中野 くんのRunner2020」インタビュー出演 - 2018.0512 FM
世田谷 「カルチャー+」インタビュー出演 ２回 目 - 2018.0508 TBSテレビ「この
差 って何 ですか？」出演 。和食 やほか料理 の意外 なマナーを指導 出演 - 2018.0505 FM
世田谷 「カルチャー+」インタビュー出演 - 2018.0420 TBSテレビ「ビビット」にて、まるごとバナナのきれいな
食 べ方 を指導 出演 - 2018.0331
毎日 放送 「魔法 のレストラン特別 篇 ～得 する食 べ方 損 するマナーベスト１０」監修 高 視聴 率 につき特別 篇 となる。第 5弾 - 2018.0330 ラジオJ－WAVE GOLDRUSH
生 出演 アンジャッシュ渡部 さんにテーブルマナーについて解説 - 2018.3.15 TBS
情報 番組 「ビビット」にて“世界一 美 しい食 べ方 のマナー”先生 として、２回 目 出演 - 2018.3.8 NHK「ごごナマ」にて“きわめ
人 ”として、食 の総合 コンサルタントとしてコーナーに30分 生 出演 - 2018.3.6
毎日 放送 「教 えてもらう前 と後 」、食 べ方 の先生 で30分 出演 - 2018.2.1ＴＢＳ「ビビット」にて、
和食 洋食 の世界一 美 しい食 べ方 の先生 として生 出演 - 2018.1.17LaLaTVにて、タレント3
名 の方 に食 べにくい料理 の食 べ方 を先生 として指導 出演 - NHKラジオ
第 一 放送 「ラジオ深夜 便 」にて、「おいしい仕事 人 」に出演 、箸 文化 、作法 について４０分 語 る 毎日 放送 「魔法 のレストランR」和食 のマナー指導 監修 第 ４弾 鍋 特集 高 視聴 率 - <l
テレビ東京 「１００円 ショップのヒャッキン！」にて、シンガポールシェフに試作 してもらう１００円 ショップ商品 でアジアンテイストのラーメンをメニュー開発 、アイディア提案 、監修 。 毎日 放送 「魔法 のレストランR」和食 のマナー指導 監修 第 ３弾 寿司 特集 高 視聴 率 テレビ朝日 「芸能人 格付 けチェック」に和食 マナーの先生 で出演 初回 から出演 し続 け高 視聴 率 毎日 放送 「魔法 のレストランR」和食 のマナー指導 監修 第 ２弾 高 視聴 率 テレビ東京 「ありえへん世界 」２００回 記念 に、フレンチの食 べ方 の先生 としてタレントさんに指導 出演 - TOKYOMXテレビ「ひるキュン！」
秋野 菜 の目利 き術 を出演 者 に指導 する先生 として出演 動画 サイト「シトロン」にて、あらゆる食 べ物 、飲 み物 の美 しい食 べ方 を動画 出演 ＆監修 - TOKYOMXテレビ「ひるキュン！」
和食 の食 べ方 の先生 として出演 - TOKYOMXテレビ「ひるキュン！」
秋野 菜 の目利 きの仕方 を指導 する先生 として出演 - TOKYOMXテレビ「ひるキュン！」
夏 の食 べにくい食 べ物 の美 しい食 べ方 の裏 技 の先生 として出演 - TOKYOMXテレビ「ひるキュン！」ママ
友 ランチ会 たしなみの先生 として出演 - TOKYOMXテレビ「ひるキュン！」
食中毒 予防 のお弁当 の調理 法 、指導 する先生 として出演 - TOKYOMXテレビ「ひるキュン！」
披露宴 の子供 のマナー、たしなみの先生 として出演 テレビ朝日 「キスマイレージ」ジャニーズアイドルに食 べ方 監修 出演 - テレビ
料理 情報 番組 「魔法 のレストラン」で、得 する食 べ方 存 する食 べ方 監修 - テレビバラエティ
番組 「林 修 先生 が驚 く初耳 学 」で、スイーツの食 べ方 の監修 協力 - TOKYOMXテレビ「ひるキュン！」ママ
友 ランチ会 たしなみの先生 として出演 - テレビバラエティ
番組 「林 先生 が驚 く初耳 学 」で、食 べ方 の内容 の監修 協力 テレビ朝日 「芸能人 格付 けチェック」和食 マナーの先生 として出演 - MXTV ９チャンネル「ひるキュン！」お
花見 のたしなみの先生 として生放送 に生 出演 - NHK Eテレ「Rの
法則 」ハンバーガー、フライドチキンなどのきれいな食 べ方 先生 として出演 毎日 放送 「ちちんぷいぷい」電話 にて出演 。カレーライスのきれいな食 べ方 - J-WAVE GOLDRUSH
出演 、MCのアンジャッシュ渡部 さんにテーブルマナーをお伝 えする 東海 テレビ「オトナ養成 所 バナナスクール」に食 べにくい食 べ物 の食 べ方 の先生 で出演 、バナナマン様 ＭＣ- おとりよせネットの
達人 としてチーム・シェフコンクールの商品 審査 文化 放送 「福井 謙二 のグッモニ」生 出演 。箸 について語 る- TBSテレビ「
王様 のブランチ」著書 を特集 コーナーに出演 。食事 マナーをMCタレント新川 優 愛 さんに指南 .
反響 は凄 く、アマゾンで全 アマゾン書籍 の２５位 、カテゴリーは３ つで、全 て１位 tとなる テレビ朝日 「芸能人 格付 けチェック」特番 組 にて、和食 マナーの先生 としてタレント様 に食 べ方 指導 、10回 目 出演 - FM
東京 「アポロン」出演 いただきもののお返 しの逸品 をセレクトして薦 めるコーナーにて、３回 にわたり、良品 をセレクトしてお薦 めする - FM
東京 「中西 哲生 のクロノス」出演 著書 『私 が最近 弱 っているのは毎日 「なんとなく」食 べているからかもしれない』の内容 についてインタビュー受 ける 専門 サイト「おとりよせネット」にて、お取 り寄 せの達人 として商品 紹介 テレビ朝日 「芸能人 の格付 けチェック」３時 間 スペシャルにて、料亭 の料理 の食 べ方 を、先生 として出演 、好評 番組 テレビ朝日 「芸能人 の格付 けチェック」３時 間 スペシャルにて、箸 づかいの先生 として出演 。出演 回数 シリーズ１０数 回 となる- ＮＨＫＥテレ「Ｒの
法則 」第 2段 出演 。魚 の一尾 塩焼 きのきれいな食 べ方 、友達 のお母 さんに好 かれる振 る舞 いとは？コミュニケーションマナーを解説 にて出演 。出演 したタレントさん皆 さん綺麗 な魚 の食 べ方 に変身 - ＮＨＫＥテレ「Ｒの
法則 」にて、納豆 の食 べ方 、フィルムのはがし方 のオリジナルネタを紹介 、解説 にて出演 。番組 プロデューサー以下 スタッフ皆様 に好評 ネタ テレビ朝日 「芸能人 の格付 けチェック～超 大物 大御所 軍団 ～」にて、箸 づかいの品格 の先生 として出演 。- ＪＣＯＭ
番組 「ステキプラスライフ」にゲストとして生 出演 。箸 文化 やマナー、シュークリームなどの食 べ方 をご紹介 する。 テレビ朝日 「キス濱 ラーニング３」にて、キスマイフット２の皆様 とよゐこの濱口 さんが箸 検定 を受験 。先生 ＆試験 官 として出演 。
※「箸 検定 」は代表 を務 める日本 箸 文化 協会 が認定 する世界 で唯一 の箸 の検定 。日本 テレビ「世界 で一番 受 けたい授業 」に先生 として出演
食 育 の先生 として食 べ方 や食生活 環境 について解説 しました。http://www.ntv.co.jp/sekaju/onair/140308/02.htmlテレビ朝日 「ＧＯ！オスカル！Ｘ－２１」にて、国民 的 美少女 コンテストのファイナリストアイドルグループの食 べ方 指導 先生 として出演 。- ＮＨＫラジオ
第 1「つぶや句 ５７５」にて、生放送 、生 出演 。食事 マナーを５７５にして、解説 - ＦＭラジオ「Ｎews Ｄelivery」
ＴＯＫＹＯ 道草 ＬＩＦＥのコーナー生放送 にて。テーブルマナーについて特集 、講師 として生 出演 。 - NHK
総合 テレビ報道 番組 「情報 まるごと」にて、和食 のユネスコ無形 文化 遺産 登録 記念 して、当日 に和食 の真髄 、および和食 マナーについて解説 、生 出演 ＦＭ東京 「中西 哲生 のクロノス」にて、生 出演 。和食 の無形 文化 遺産 についてＦＭ東京 「中西 哲生 のクロノス」にて、生 出演 。箸 づかい、箸 文化 について- フジテレビ
朝 の情報 番組 「とくダネ！」出演 。鍋 の箸 マナーについて解説 - フジテレビ
情報 番組 「ノンストップ」にて、テーブルマナー特集 のコーナー。監修 した雑誌 が紹介 される。 - NHKBSプレミアム
番組 「めざせ！グルメスター」にて、メニュー開発 と地域 活性 プロフェッショナルのアドバイザーとして出演 。
徳島 県 阿南 市 のハモを使 った「あなん丼 」について、アイディアメニューを提案 、地域 活性 の戦略 の提案 を行 う。 - NHKBSプレミアム、テレビ
番組 「めざせ！グルメスター」にて
京都 市 ピリ辛 丼 ぶりのご当地 新 メニューを応援 。メニュー開発 、地域 活性 のプロとして出演 http://www4.nhk.or.jp/gourmet/x/2013-06-13/10/31843/ - NHKBSプレミアム、テレビ
番組 「めざせ！グルメスター」にて
和歌山 県 ご当地 フード「たっちょほねく丼 」の新 メニューを応援 。
メニュー開発 のプロフェッショナルとして出演 http://www4.nhk.or.jp/gourmet/ 新 番組 「めざせ！グルメスター」ＮＨＫＢＳプレミアム準 レギュラー出演
地域 のご当地 Ｂ級 グルメを応援 する番組 にて、メニュー開発 のプロとしての立 ち位置 から、コメンテーターとしてＢ級 グルメのアドバイスしています。朝日放送 television「Oｈ！どや顔 サミット」にて箸 づかいの専門 家 として出演 。
好評 につき番組 内 シリーズ化 となり多数 出演 することとなる。老舗 生活 雑誌 「クロワッサン」にて、食 べても太 らない、ダイエット料理 のオリジナルレシピを１０品 掲載 。
簡単 でおいしいと評判 になる。テレビ朝日 「OH!どや顔 サミット」3時 間 番組 にて、箸 づかい講師 として出演 、出演 芸能人 への指導 関西 テレビ特集 番組 「順番 番長 」カロリー栄養 ・蟹 の食 べ方 ほか、取材 協力 - フジテレビの
情報 番組 「目覚 ましテレビ」にて、魚 の食 べ方 達人 として協力 、出演 日本 テレビ情報 番組 「ＺＩＰ！」にて、しじみ汁 のしじみの食 べ方 の専門 家 コメントにて出演 - ＢＳ
朝日 「エコの作法 」にて、和食 文化 、マナー先生 として出演 。魚 の食 べ方 ほか。 - ＮＨＫ Ｅテレ
番組 「デザインあ」箸 特集 にて監修 日本 テレビ番組 「ＺＴＰ」バーニャカウダ人気 の理由 についてコメント出演 - ＮＨＫ
総合 ＴＶ 「歌 うコンシェルジュ」内 スマートな食 べ方 の流儀 福島中央 テレビ情報 番組 「ゴジてれＣｈｕ！」ホテルメニュー開発 ポイント」コメント- ＮＨＫ
教育 テレビ「まる得 マガジン スマートな食 べ方 の流儀 」監修 、出演 - ＮＨＫ
教育 「まる得 マガジン」「スマートな食 べ方 の流儀 」全 １２回 。講師 、監修 、出演 福井放送 「げんき一 番 若狭 ほっと直送 便 」出演 福井 ＦＭ放送 「箸 文化 協会 、箸 検定 」について出演 報道 番組 「スーパーJチャンネル」TV朝日 カレーうどん食 べ方 指導 出演 - ＦＭ
神戸 ＢＲＡＮＤＮＥＷ ＥＹＥＳ箸 文化 について出演 文化 放送 「斎藤 恵子 のミセスサンデー」食 育 について出演 テレビ東京 「所 さんの学校 では教 えてくれないそこんトコロ！」食 べ方 指導 出演 テレビ神奈川 「カルチャーSHOwQ」日本 料理 特集 監修 ＆出演 テレビ神奈川 「カルチャーSHOｗQ」懐石 料理 監修 出演 - ＴＢＳテレビ「はなまるマーケット」ケーキの
食 べ方 指導 で出演 関西 テレビ「美 向上 計画 」マナー講師 として出演 - ＴＢＳテレビ「２
時 っチャオ」テーブルマナー指導 者 として出演 - ＮＨＫラジオ
放送 「ラジオビタミン」レギュラー出演 中 （２００８，４～） - ＮＨＫ「いっと６けん」マナー
特集 ゲスト講師 として出演 - 2020
年 9月 週刊 誌 「女性 セブン」特集 ～今 食 べるべき最強 の魚 の食 べ合 わせ～監修 取材 受注 日 テレ「みのもんたさん おもいっきりテレビ」かっこいい食 べ方 特集 ゲスト講師 生 出演 ニッポン放送 「うえやなぎまさひこのサプライズ」 テーブルマナー生 出演 - WaterLifeWebにてインタビュー、
水 を使 った健康 レシピ公開 ニッポン放送 「うえやなぎまさひこのサプライズ」著書 インタビューテレビ朝日 関西 「おはようＡＢＣ」箸 作法 について特集 番組 インタビュー取材 - ＴＢＳ クイズ
番組 「あなたこの違 いわかりますか」コメンテーター 日本 テレビ月曜 特番 「スーパーテレビ」にて旅館 のフードプロデュースの過程 が特集 放映 文化放送 「寺島 尚 正 のラジオパンチ」 テーブルマナー解説 出演 -
インタビュー
受 けた記事 ／執筆 記事 ／著書 ／監修 本 ／監修 記事 - 2024.9「
人気 を呼 ぶカウンター席 、落 ち着 かないカウンター席 、その違 いは何 か？」独自 分析 、執筆 記事 が掲載 「日食 外食 レストラン新聞 」2024年 9月 2日 - 2024.9
日本 食糧 新聞 電子 版 「プロの視点 」「コメ高騰 による日本人 と米 との関係 性 」分析 執筆 - 2024.8 Ｙａｈｏｏ！ニュースになる「
飲食 店 のお通 し文化 はありかなしか」ttps://news.yahoo.co.jp/articles/36c2a81e2f1cef7a15dceae5c3679a3d1348fef3 - 2024.8
外食 レストラン新聞 にて「進化 し続 けるハンバーガー～なぜ日本人 はハンバーガーが好 きなのか」独自 目線 で分析 執筆 した記事 が掲載 - 2024.7
著書 「世界一 美 しい食 べ方 のマナー」が28刷 りとなる - 2024.7
日本 食糧 新聞 電子 版 「プロの視点 」にて、牛丼 3社 に考 える～人気 のカウンター席 の特徴 とは –日本 食糧 新聞 電子 版 (nissyoku.co.jp)、分析 執筆 - 2024.7
日本 食糧 新聞 電子 版 「プロの視点 」にて、ハンバーガーをなぜ日本人 は好 きなのか、分析 執筆 - 2024.6 おにぎりブームの
背景 について、取材 されて答 えた記事 がＹａｈｏｏ！トップニュースに掲載 される - 2024.7 ムック
本 【品格 を磨 くマナーと所作 】食事 ページ全 監修 宝島社 - 2024.5【
日食 外食 レストラン新聞 】クローズアップ現在 ページ「注目 度 高 まるスペイン料理 スぺめしの可能 性 」分析 解析 執筆 - 2024.4 お
取 り寄 せの達人 おすすめとして、人気 のシャンパン苺 大福 を紹介 - 2024.4
日食 外食 レストラン「卵 不 使用 メニューの市場 について」執筆 記事 全面 掲載 - 20231211
監修 本 『美味 しく！キレイに！魚 の食 べかたずかん』③刊 発売 子 ども向 け図鑑 - 20231121
監修 本 『美味 しく！キレイに！魚 の食 べかたずかん』➁刊 発売 子 ども向 け図鑑 - 20231121
監修 本 『美味 しく！キレイに！魚 の食 べかたずかん』➀刊 発売 子 ども向 け図鑑 - 202309【
日食 外食 レストラン新聞 】クローズアップ現在 ページ「おにぎりブームにみる消費 者 の需要 変化 について」分析 解析 執筆 - 202309【
日食 外食 レストラン新聞 】外食 で「ソロ飯 （一人 飯 ）」の店 が増加 傾向 、その背景 を分析 した記事 が好評 につき日食 外食 レストラン新聞 にも掲載 - 202309
週刊 女性 セブン「脂肪 が激 落 ち血糖 値 下 げる最強 の食品 」を選択 、ランキングをし、理由 を解説 している - 202307 ムック
本 「品格 を磨 くマナーと所作 」食事 マナーページ全 監修 宝島社 - 202307「
騒 ぐ、長時間 居座 り…飲食 店 が迷惑 客 を“出 禁 ” メリット＆デメリットをコンサルタントに聞 くにて取材 受 けてＹａｈｏｏ！ニュースになり掲載 される - 202306「Ｚ
世代 からみたハンバーガーと牛丼 との違 い」について調査 分析 した執筆 記事 が日本 食糧 新聞 電子 版 アクセスランキングトップになる - 202306
東洋 経済 オンラインにて3回 にわたり、テーブルマナーについて取材 受 けた記事 が掲載 される。 - 202306
別冊 特別 号 「LDK」の『神 やせダイエット辞典 』別冊 内 にて、見開 きオリジナルダイエット方法 が掲載 となる。 - 202305「プレジデントオンライン」にて、
世界 のビジネスエリートの教養 としてのテーブルマナーが3回 にわたり掲載 。好評 となる。
ナプキンのたたみ方 、ワインの注 がれ方 など具体 的 な方法 を伝授 - 202304
会員 誌 「月刊 のむシリカ」ナイフとフォークの使 い方 を監修 - 20230425～5
回 「ダイヤモンドオンライン」に著書 関連 の、会食 マナーについて5回 に亘 り掲載 される - 20230427
週刊 新潮 「掲示板 」コーナーに、著書 の件 で取材 を受 ける（顔写真 付 き）掲載 - 20230420カフェと
喫茶店 の違 いについて、取材 受 けて答 えた記事 がYahoo!ニュースになる。 - 202304
日経新聞 プラス１「くらし探検 隊 」に、箸 の長 さについて取材 受注 記事 掲載 - 202304
会員 誌 「月刊 のむシリカ」に、4回 にわたり連載 「一回 目 「スプーンの使 い方 」監修 - 202303
取材 受 けて答 えた記事 がYahoo!ニュースになる。「回転 ずし店 が「オーダー制 」を導入 したらどうなる？ メリット、デメリットを専門 家 に聞 く」 - 202303
月 刊 「のむシリカ」ミネラルウォーター会員 月刊 誌 連載 開始 「会食 でスマートにふるまえる～箸 編 」監修 - 202303
取材 受 けて答 えた記事 がYahoo!ニュースになる。「相次 ぐ迷惑 行為 で客席 から調味 料 撤去 飲食 店 のメリット、デメリットは？専門 家 に聞 く」 - 202302【
週刊 女性 セブン～体温 を上 げる食品 ベスト２０】1位 から5位 まで選択 して、公開 しています。基礎 体温 アップにて免疫 力 を上 げるコツの解説 を行 う - 202301【ＳINPLEプラス】
持田製薬 グループ顧客 向 けPR誌 にて美 しく、食 べる（心 と体 が豊 かになる食 べ方 の法則 ）独自 メソッドが特集 される冊子 まるごとメソッドページとなる - 202301【anan】マナー
特集 号 にて食事 マナーページ全 監修 - 202212【
日食 外食 レストラン新聞 】立 ち食 い業態 を解説 した記事 が掲載 される - 202212【
食 べ物 通信 】20231月 号 特集 「生 きる力 を育 てる日本 の箸 」執筆 監修 - 202212【coopdeli】
迎春 特集 号 にて「おせちのウンチク、簡単 アレンジメニュー」コラム執筆 - 202212【
女性 セブン】週刊 誌 にて、最強 の抗 酸化 食品 ランキングを監修 。 - 202211【
読売新聞 】冬 でもかき氷 を食 べる傾向 について、取材 を受 けてコメントが掲載 - 202211【
週刊文春 】人気 の連載 カラーページ「私 のお気 に入 りのお取 り寄 せ」の取材 を受 け、京都 よしむらを紹介 - 202211【yahooニュースになる。
専門 家 として取材 受 けた記事 】客 が落 とした料理 を無料 で店 が作 り直 すのは過剰 か？について - 202210【デルメッド
通信 冬 号 】「美 しいくらし美 しいからだ」小倉 朋子 の健康 、ダイエットメソッドをインタビュー受注 - 202210「
美人 百 花 」11月 号 ～品 の良 さが現 れるもの」特集 にて、商品 を選定 する10名 に選 ばれる - 202209
日本 食糧 新聞 電子 版 の全 てのニュースの8月 アクセスランキング1位 になるネオ餡 子 （筆者 命名 ）「https://nissyoku.us20.list-manage.com/track/click?u=34608a6115150d556772dcdf3&id=f2eeb065a1&e=7e0cc4cfa7」 - 202208ヤフーニューストップ
記事 になる。夏 に温 かい焼 き芋 、おでんを食 べたい背景 と、ファジー傾向 - 2022
年 ６月 月刊 誌 steady特集 「上品 な人 に見 える食事 のマナー箸 づかい」全 監修 ＆食 べ方 実践 、手 の画像 - 2022
年 4月 ムック監修 本 「上品 な人 に見 える食事 のマナー」ほとんどのページ監修 ＆表紙 以外 の食 べ方 実践 、手 の所作 - 2022
年 4月 月刊 誌 「MORE」大人 のマナー特集 号 にて、食事 マナーページ監修 - 2022
年 3月 月刊 誌 「Happy？」「著書 痩 せる味覚 の作 り方 」を特集 記事 。オリジナルメソッド＆オリジナルメニュー４ つをカラーで掲載 - 2022
年 1月 朝日新聞 「サザエさんをさがして」七草 がゆ特集 食 の専門 家 としておかゆの文化 、歴史 、トレンドなどに解答 - 2022
年 1月 オトナの情報 勉強 サイト「オトナンサー」連載 開始 食 の専門 家 として飲食 業 に関 わる全 ての質問 に回答 する - 2022
年 1月 週刊 誌 「女性 セブン」にて、特集 ページ「虎 にちなんだおすすめ食品 」を食 の有識者 として選定 - 2021
年 12月週刊 誌 「女性 セブン」にて、特集 ページ「あらゆる不調 を撃退 する最強 食品 ベスト50」食 の有識者 として監修 - 2021
年 12月「2022お料理 家計 簿 」監修 者 として参加 - 2021
年 12月週刊 誌 「女性 セブン」にて、特集 ページ「正月 太 りを撃退 する最強 食品 」食 の有識者 として監修 - 2021
年 11月週刊 誌 「女性 セブン」にて、特集 ページ「食 べ過 ぎると毒 に変 わる健康 食品 ワースト17」食 の有識者 として監修 - 2021
年 9月 週刊 誌 「女性 セブン」にて、特集 ページ「血液 サラサラになる最強 食品 ランキング」食 の有識者 として監修 - 2021
年 9月 週刊 誌 「女性 セブン」にて、特集 ページ「五 十 にして朝食 を考 える」食 の有識者 として監修 - 2021
年 8月 親子 で楽 しむ！！食 育 BOOK(西部 ガス冊子 ）箸 の持 ち方 、箸 づかいページ監修 - 2021
年 8月 週刊 誌 「女性 セブン」にて、夏 の冷 えに勝 つ最強 食品 ランキング監修 - 2021
年 ６月 ムック本 「仕事 が速 い私 に生 まれ変 わる！時間 ＆習慣 のコツ202」ダイエットのページ監修 、出版 LDK - 2021.6
週刊 誌 「女性 セブン」にて、健康 食 にひそむ罠 ～本当 は体 に悪 い食品 ランキング監修 - 2021
年 ６月 日本 食糧 新聞 電子 版 「納豆 トレンド」連載 執筆 - 2021
年 ６月 月刊 誌 「キリスト教 保育 」連載 「お箸 のはなし」 - 2021
年 ５月 月刊 誌 「キリスト教 保育 」連載 「心 と食卓 」 - 2021
年 ４月 月刊 誌 「キリスト教 保育 」連載 「おやつは甘 いもの？」 - 2021
年 3月 研究 論文 「割箸 にみる文化 的 役割 ～フードサービス業 における店 と客 との関係 性 からの考察 」公刊 フードサービス学会 - 2021
年 4月 10日 「日経 プラス１」何 でもランキング～海鮮 煎餅 ランキングを監修 ～ - 2021
年 1月 月刊 誌 「LDK」～小倉 朋子 のうる箸 のグルメ～連載 最終 4年 半 連載 した - 2021
年 1月 「季刊 ひょうご経済 」にて、「達人 になる」お箸 文化 についてインタビュー記事 掲載 される 北海道新聞 に掲載 「家族 で箸 づかい」特集 記事 のインタビュー受注 ・監修 - 2021
年 1月 15日 北海道新聞 に掲載 「家族 で箸 づかい」特集 記事 のインタビュー受注 ・監修 - 2020
年 12月「」最上 のおもてなし」箸 文化 のおもてなし執筆 掲載 - 20201
月 号 日経 トレンディ「ふるさと納税 最強 ガイド」特集 記事 でおいしいもの監修 - 2021
年 1月 号 月刊 誌 「致知」にインタビュー受注 、「食 べ方 は生 き方 」として私 の仕事 の歩 みが紹介 される - 2020
年 10月 おとりよせネット おとりよせの達人 として「魚 貝 のスープ盛 り合 わせ」紹介 https://www.otoriyose.net/tatsujin/om0044/21679 - 2020
年 9月 おとりよせネット おとりよせの達人 として「熱海 ぷりん」紹介 - 2020
年 9月 週刊 誌 「女性 セブン」特集 ～今 食 べるべき最強 の魚 の食 べ合 わせ～監修 取材 受注 - 2020
年 8月 週刊 誌 「女性 セブン」特集 ～今 食 べるべき最強 の魚 ～監修 取材 受注 - 2020
年 7月 週刊 誌 「女性 セブン」特集 ～食 べる時間 別 最強 の食品 ～監修 取材 受注 - 2020
年 7月 「ＡＮＡファイナンシャルジャーナル」小倉 式 食事 七 則 紹介 https://financialjournal.ana.co.jp/career/detail/id=4658 - 2020
年 7月 「プロの視点 」連載 日本 食糧 新聞 電子 版 コロナ後 の飲食 店 のサービスについて - 2020
年 7月 「大手 小町 」箸 の持 ち方 取材 受注 - https://www.otoriyose.net/tatsujin/om0044/20553
- 2020
年 7月 「おとりよせネット」おとりよせの達人 としてジェラートを紹介 - https://www.otoriyose.net/tatsujin/om0044/20553
- 2020
年 6月 25日 号 週刊 誌 女性 セブン「空腹 との闘 い方 」特集 、専門 家 として方法 をお勧 め - 2020
年 7イオン会員 雑誌 「mom」7月 号 おとりよせ特集 巻頭 対談 にて出演 - 2020
年 6読売新聞社 オンライン「大手 小町 」箸 が持 てたほうが良 いか、正 しい持 ち方 などを取材 受注 - 2020
年 6月 週刊 誌 女性 セブン「プロが選 ぶ世界 の最強 食品 」プロとしてお勧 め食材 を５ つ紹介 - 2020
年 5月 週刊 誌 女性 セブン「ステイホームでも元気 になる最強 食品 」プロとしてお勧 め - 2020
年 3月 『フードサービス業 の理解 に向 けた学生 指導 ～ゼミ活動 一 例 ～』ホスピタリティ・マネジメントvol.10 2020第 10巻 第 1号 - 2020
年 3月 聖教 新聞 「和食 の食 べ方 特集 」全 監修 - 2020
年 「女性 の手帳 」監修 - 2020
年 3月 号 ファッション誌 「Numero」の峰 ゆなかさんの連載 監修 - 2020
年 2月 コミックエッセイ「北欧 女子 オーサの日本 を学 ぶ」（KADOKAWA）監修 - 2020
年 1月 ムック本 「誰 からも好 かれる人 の気 くばり帖 」監修 7ページ - 2020
年 3月 修士 論文 「日本 における箸 と儀式 との関係 性 」東洋大学 大学院 国際 観光 学 研究 科 松尾 賞 受賞 - 2020
年 1月 雑誌 女性 セブン特集 記事 「花粉 症 を予防 緩和 する最強 の食品 」監修 - 2019
年 12月一 年 執筆 、監修 で連載 している雑誌 「東京 ウォーカーの連載 最終 回 「北欧 オーサの日本 文化 を学 ぶ」 - 2019
年 12月雑誌 女性 セブン」特集 記事 「インフル・ノロ・風邪 に有効 な最強 の食品 」監修 - 2019
年 12月日本 食糧 新聞 電子 版 「プロの視点 」新 連載 開始 。飲食 店 、プロ、ビジネスパーソン向 け - 2019
年 12月月刊 誌 「公民 」連載 記事 「幸 せな食 の食 べ方 」更新 - 2019
年 11月雑誌 「ＬＤＫ」連載 記事 「うる箸 のグルメ」更新 - 2019
年 11月雑誌 「ＴＨＥ ＧＥＤＳＴＳＵ」巻頭 インタビュー記事 掲載 - 2019
年 10月 雑誌 「クロワッサン」大人 のマナー新 常識 特集 号 にて、北京 ダッグ食 べ方 紹介 - 2019
年 6月 著書 が北京 で出版 される『一生 使 える食 べ方 のマナー』食 帖 - 2019
年 7月 女性 週刊 誌 『女性 セブン』の特集 記事 「内蔵 脂肪 を減 らす食材 」解説 掲載 - 2019
年 7月 女性 週刊 誌 『女性 セブン』の特集 記事 「更年期 障害 に効 く食材 」解説 掲載 - 2019
年 6月 女性 週刊 誌 『女性 セブン』の特集 記事 「肌 力 を上 げる最強 食品 」解説 掲載 - 2019
年 4月 <a “https://precious.jp/articles/-/10821″>precious.jp”>Precious.jpにて「食 べにくいパンを上品 に食 べる６選 」指導 監修 - 2019
年 2月 ムック本 『おいしい魚 と日本酒 』にて、「魚 を上手 に食 べる手順 」指導 掲載 - 2019
年 1月 号 ～月刊 誌 『サインズオブザタイムズ』巻頭 特別 インタビュー掲載 。「食 べ方 を変 えると人生 が変 わる」 - 2018
年 11月 号 ～月刊 誌 『Tokyo ウォーカー」にて新 連載 開始 。スウェーデン女性 から見 た日本 の不思議 のコミックエッセイの監修 、指導 者 としてコラム執筆 - 2019
年 1月 号 女性 誌 「In Red」特集 記事 「美 しい食 べ方 どうするの」全 頁 を監修 - 2019
年 1月 号 女性 誌 「Oggi」特集 記事 「アレを貴族 はどう食 べる？」全 頁 監修 - 2018
年 10月 雑誌 「いただきますごちそうさま」冬 号 の特集 記事 「小学生 までに身 に付 けたい食事 のマナー」全 頁 監修 - 2018
年 10月 全国 農業 新聞 特集 記事 「食事 を大切 にするマナー」取材 うけた特集 記事 に載 る - 2018
年 10月 東京 ウォーカー新 連載 「北欧 女子 オーサと学 ぶ ニッポンの習慣 」にて、監修 、及 び、和食 文化 、和 文化 のコラム執筆 開始 - 2018
年 9月 化粧 品 「モイスティーヌ」季刊 誌 特集 ページ「フレンチマナー」インタビュー記事 掲載 - 2018
年 9月 ホットペッパー」特集 ページ「食 べ方 モンスター化 注意報 」監修 - 2018
年 9月 「日経新聞 夕刊 」Bizワザにて、健康 的 にランチを選 ぶコツを解説 - 2018
年 8月 監修 本 「世界 でいちばん美 しい食 べ方 」(扶桑社 ） - <li２０１８
年 ６月 監修 本 「人生 が変 わる美 しい食 べ方 」 - 2018,6,29
日 ヤフーライフマガジン
で、チェーン展開 の店 のスタミナ夏 グルメを食 べて解説 。 - 2018,5月
雑誌 「ガールズトレンド」2018、19号 美 しい食 べ方 特集 ページ監修 - 2018,5月29
日 キュレーターサイト「プレシャス」にて、ダイエットコンサルタントの立場 から10秒 でできる食 べ過 ぎ防 ぐ習慣 メソッド取材 受注 - 2018,5月9
日 キュレーターサイト「マイベスト」にて、ダイエットコンサルタントの立場 からヘルシーおやつを紹介 - 2018,5月８
日 新刊 「仕事 ができる人 はお米 の食 べ方 が美 しい～１０秒 で一流 に見 せる食事 術 」（かんき出版 ）発売 - 2018,4
月 おとりよせネットおとりよせの達人 おススメとし商品 （ミラノプリン）紹介 - 2018,3月
東京建物 オーナー向 け月刊 誌 「Brillia」特集 ページ食事 のマナー監修 - 2018,3月
月刊 誌 「MORE」『別冊 オフィス映 えパーフェクトマナーブック』監修 - 2018,3月おとりよせサイト「おとりよせネット」おいしいマルシェ
内 ギフトの選 び方 について執筆 - 2018,2
月 マルコメサイト「発酵 美食 」内 、新 シリーズ「食 の哲学 」第 一 弾 インタビュー受注 - 2018,1
月 サイトおとりよせねっとにて「おとりよせの達人 セレクト」商品 執筆 選択 - 2017,12月サイトおとりよせねっとにて「おとりよせの
達人 セレクト」商品 執筆 選択 - 2017,12月サイトパコマpacomaにて「
箸 づかい大丈夫 ？マナー大 特集 」監修 - 2017,12月サイトマイロハスにて「
劇的 に人生 が変 わる食 べ方 」として小倉 朋子 のメソッドを特集 https://www.mylohas.net/2017/12/066168eat_method.html - 2018,3
月 号 PHP「からだスマイル」にて美 しい食 べ方 で栄養 ゲット！集 ページ監修 - 2017,12
女性 誌 「美 ＳＴ」にて美 しい食 べ方 飲 み方 特集 ページ監修 - キュレーターサイトマイロハスにて、「
食 べ方 の５ つのメソッド」紹介 、監修 雑誌 Ｈａｎａｋｏにて、特集 号 「いま絶対 に行 きたい店 」専門 家 としてコメント掲載 女性 ファッション雑誌 ＢＡＩＬＡにて、特集 ページ「究極 にモテる食 べ方 」監修 男性 向 けこだわり雑誌 MOMENTUMにて、「舌 が驚 く食 感 」の視点 で、選 りすぐりの美味 しい食品 を全国 米 販協会 「ごはん彩 々- 2017,9月サイトおとりよせねっとにて「おとりよせの
達人 セレクト」商品 執筆 選択 - 」
特集 にて箸 マナー、和食 マナー基本 盛 り付 け監修 老舗 月刊 誌 「GINZA」9月 号 、レディのためのテーブルマナー特 を監修 - ＯＺ ＰＬＵＳ
雑誌 ムック「食 べても太 らない食 習慣 」専門 家 として自身 の食 習慣 を紹介 - MYLOHAS
特集 記事 「人生 が劇的 に変 わる食 の哲 」として、専門 家 小倉 朋子 として載 る - ゼクシィプレミア
夏 号 別冊 披露宴 マナー監修 週刊 プレイボーイのネット版 「週 プレNEWS」に連載 執筆 開始 - 2017,6
月 サイトおとりよせねっとにて「おとりよせの達人 セレクト」商品 執筆 選択 - ABCクッキングスタジオ
発行 の月刊 誌 「NICO TABLE」に連載 執筆 開始 月刊 「公民館 」に連載 執筆 開始 （全国 の公民館 にあり朝日新聞 「be」にて２回 にわたり、箸 文化 、箸 マナー、お薦 めの箸 選 びについて取材 監修 月刊 誌 「GLITTER」にて世界一 美 しい食 べ方 と題 した特集 にて、8ページ監修 - 「
箸 を通 して命 をいただく」エッセイ寄稿 日本 政策 金融 公庫 農林 水産 事業 本部 の機関 誌 「AFCフォーラム」 - 「
東京 カレンダー」にて、見栄 えするパーティに映 えるスイーツを紹介 月刊 誌 「ＬＤＫ」にて、新 連載 「小倉 朋子 のうる箸 のレシピ」2017年 2月 号 から開始 - 2017,3
月 サイトおとりよせねっとにて「おとりよせの達人 セレクト」商品 執筆 選択 - NTTグループサイトトレース「おとなの
補修 時間 」美 しい食 べ方 特集 監修 - ヤヨイ
会計 ソフトサイトにてインタビュー「商品 開発 のヒント」特集 ページ監修 - オレンジページ、ローストチキンの
食 べ方 を伝授 」特集 ページ監修 - <li>ベネッセ
教育 情報 サイトにて「よそのお家 に行 かせても恥 ずかしくない！ これだけは身 につけさせたい食事 マナーの超 基礎 」特集 ページ監修 - 【ホットペッパー10
月 号 】「ごはんデート」特集 ページ監修 朝日新聞 「くらしの窓 」和食 の作法 特集 ページ監修 女性 誌 「女性 誌 「In Red」の特集 ページ「品格 が上 がる美 しい食 べ方 」監修 女性 誌 「Domani」鍋 特集 にて、オトナの鍋 マナー監修 - キュレーションサイトby.S
特集 「コンビニ食 で健康 的 に選 ぶ女性 向 け」提唱 特集 、人気 記事 になる 東洋 経済 オンライン「好 きなものを最初 と最後 に食 べる人 は太 る」記事 一 位 に雑誌 ESSEムック本 「覚 えておきたい！暮 らしの基本 」食事 食 べ方 ページ監修 - HOTPEPPER「ごはんデート
攻略 法 、知 っておきたいこと」ページ監修 日経 ウーマンオンライン、私 のダイエットメソッド特集 第 3弾 、人気 ランキングトップ記事 となる「夜中 に食 べ過 ぎないおまじない方法 雑誌 ESSEムック本 「覚 えておきたい！暮 らしの基本 」食事 食 べ方 ページ監修 日経 ウーマンオンラインに、私 のダイエットメソッド記事 が紹介 され、人気 ランキングトップ記事 となる「食 べ始 めは炭酸 水 、終 りはコーヒーで東洋 経済 オンラインに、つい太 る人 は｢脳 の暴走 ｣の止 め方 を知 らない意外 と知 らない食欲 の｢4つのそらし方 ｣記事 出 て、その日 のアクセスランキングトップに富裕 層 向 け情報 サイト「監修 - サイトビール
女子 の会食 のたしなみクイズ作 監修 - FOODIEサイト、テーブルマナー
特集 ページ監修 - “>
- FOODIEサイト、テーブルマナー
特集 ページ監修 農林水産省 広報 誌 「aff」箸 特集 にて、前 ページ監修 、インタビュー受注 - 「Yes!Magazine」
居酒屋 マナーの特集 ページインタビュー受注 - 「
愛 されて信頼 されるマナーと気 くばりのコツ」（PHP研究所 ）から。監修 者 のひとりとして参加 - おとりよせネット「おとり
寄 せの達人 おすすめ」として野菜 豆乳 シフォンを紹介 コラム掲載 女性 誌 「ROLA」にて、スイーツの食 べ方 マナー指導 しました- カネボウ
化粧 品 サイト『スマイルコネクト』３回 にわたり（２０１６,２月 ）テーブルマナー、和食 洋食 、ブッフェ、結婚式 マナー監修 - 『おとりよせネット』
審査 員 としてベストギフトアワード２０１６コメント掲載 日経新聞 『ニッケイプラス１』スイーツ食 べ方 マナー特集 、監修 月刊 誌 『からだにいいこと』食 べヤセ特集 号 にて、ダイエットメソッド紹介 、監修 。住友生命 『ＢＥＳＴＢＯＯＫ』にて『私 が最近 弱 っているのは毎日 「なんとなく」食 べているからかもしれない』が特集 される。著書 インタビュー記事 4ページにわたり掲載 日経新聞 マーケティング専門 紙 『日経 MJ』の「使 える読書 」書評 欄 に『私 が最近 弱 っているのは毎日 「なんとなく」食 べているからかもしれない』が掲載 - ムック
本 『感動 する米 の食 べ方 、炊 き方 』監修 雑誌 『週刊 ポスト』業界 誌 特集 にて、1ページにわたり、連載 中 の業界 誌 「厨房 」が取 り上 げられる雑誌 『オレンジページ和 特集 号 』にて、和食 マナー検定 特集 ページ全 監修 著書 『私 が最近 弱 っているのは毎日 「なんとなく」食 べているからかもしれない』（文 響 社 ）全 く新 しい食 で心 が強 くなる自己 啓発 本 業界 誌 「厨房 」連載 「色 から見 る、食 の趣向 、売 れる食 と脳 の関係 」- KIRINサイト「ノミモノ」、
魚 の食 べ方 、全 ページ監修 監修 本 「私 のテーブルマナー本当 に大丈夫 ？」（KADOKAWA）著者 森下 えみこ、全 ページ監修 。本文 漫画 にも先生 として出演 日経 WOMAN別冊 「仕事 で信頼 される女性 の美 しいマナー＆話 し方 」にて食事 マナーページ全 監修 雑誌 「販促 会議 」（宣伝 会議 ）のカラーインタビュー受注 自分 の買 う視点 など話 しています雑誌 「天然 生活 」にて、食 べ方 マナー特集 ページ監修 終 活 読本 「ソナエ」にて、連載 記事 小倉 朋子 の長寿 と葬儀 のお取 り寄 せにて、「ごま豆腐 」お薦 め品 を紹介 情報 サイトnanapiの取材 インタビュー受 けた記事 掲載 「一 か月 で人生 が変 わる箸 持 ち方 矯正 法 」日経 おとなのOFFムック「美 しい所作 と恥 ずかしくない作法 が身 に付 く本 」食事 マナーページ監修 。- PHPスペシャル５
月 号 「美 しいマナーと好 印象 のしぐさ」特集 号 にて、食事 マナーページ監修 。私 のメソッド「食事 七 則 」 - ぴあムック
本 「もっとおいしい魚 の店 １８０軒 」「美 しい魚 の食 べ方 」特集 ページ監修 東京 カレンダームック本 「誘 いたい店 ２０１５」「小倉 朋子 先生 直伝 食 べ方 のマナー」特集 ページ監修 雑誌 「SAKURA」２０１５、春 号 「ママ友 ランチの食 べ方 マナー」特集 ページ監修 朝日新聞 連載 「要所 要所 の食 べ方 マナー」女子 学生 のための就活 バイブル２０１６（日経 ＷＯＭＡＮムック）食事 マナーページ監修 女性 誌 「ＭＯＲＥ」別冊 「世界一 わかりやすい！ほめられマナー」食事 監修 、写真 出演 朝日新聞 朝刊 ４回 連載 「食事 マナー」について主婦 の友社 情報 サイト「ベツバラ」にて、３回 シリーズで食 べ方 マナーと、トレンドスイーツについて取材 受注 、３回 連載 月刊 誌 「厨房 」連載 執筆 。今月 号 「世界 でラーメンブームに見 る日本人 の精神 性 」テーマに執筆 女性 月刊 誌 「VOCE」特集 「あなたの食 べ方 は見 られている１美人 度 3割 増 しの食 べ方 レッスン」全 監修 日経 ＷＯＭＡＮ別冊 「仕事 ができる女性 になるビジネスマナーの法則 」食事 和洋 中 ページ全 監修 連載 中 の終 活 読本 ソナエ「おせちの箸 の両側 なぜ細 い」箸 と仏事 や祭事 、神事 について執筆 朝日新聞 休日 版 「くらしの扉 」会食 のマナーページにてコメント掲載 - ムック
本 「おとなのマナー完璧 講座 」和食 とフレンチの正式 なマナーや食 べにくい料理 攻略 ページ全 監修 雑誌 「からだにいいこと」～こんなの知 らなかった！美 しい食 べ方 のマナー～特集 ページ監修 業界 誌 「月間 厨房 」会食 と接待 の重要 ポイント＆マナー、接待 の精神 や手法 について執筆 女性 月刊 誌 「ＭＯＲＥ」にて、「恋 に効 く！食 べモテレッスン」特集 ページ全 監修 連載 「月刊 厨房 」にて、和食 における「漢字 」料理 名 にまつわる教 えや精神 性 、日本人 らしさ について執筆 連載 終 活 読本 「ソナエ」にて、箸 と神事 とおコメの執筆 、えりすぐりの美味 しいおコメのお取 り寄 せ紹介 を執筆 連載 「月刊 厨房 」にて、世界 の塩 市場 、塩 メニュー、塩 とのあり方 、トレンドについて執筆 新 連載 社団 法人 エチケットサービス協会 の会報 誌 にて「ココロあれこれ」執筆 開始 。忘 れがちな大事 な心 について幅広 く掘 り下 げる。女性 向 け雑誌 「アンアン」のムック本 「知 っておきたい女子 のマナー完全 版 」にて、食事 のマナーページ全 監修 - li>
雑誌 「レタスクラブ」和食 特集 一 冊 にて、特集 「和食 のマナー」全 監修 。 業界 誌 「厨房 」連載 ～世界 各国 のカレーと国 別 マーケティング、トレンドと食 文化 ～執筆 終 活 読本 「ソナエ」連載 ～長野 県 の長寿 の秘密 業界 誌 「やきにく」にて全国 焼肉 協会 年次 総会 の講演 議事 が掲載 される女性 雑誌 「ananアンアン」、いま、私 たちに必要 なマナー大 特集 号 にて、食事 マナーページ全 ページ監修 日経新聞 土曜 版 「日経 プラス１」ブッフェマナー特集 ページ全 監修 ブッフェの心得 を取材 受注 日経 ＷＯＭＡＮ別冊 「働 く女性 のマナーの教科書 」（日経ＢＰ 社 ）にて、食事 マナーページを全 頁 監修 日経 ビジネス別冊 ムック本 「ビジネスマナー大全 」食 べ方 のマナーページ全 監修 雑誌 「ＥＳＳＥ」との共同 企画 岡山放送 「エブリまなぶ」に美 しい食 べ方 が紹介 される- 「
日経 トレンディネット」連載 、意外 と知 らない常識 の境界 線 から、箸 の境界 線 」特集 ページ監修 。魚 の食 べ方 、箸 のＴＰＯ、文化 などについて語 っています。 教育 新聞 連載 「味覚 の背景 と課題 」について食 育 の視線 で連載 執筆 中 です。終 活 読本 「ソナエ」夏 号 ～エンディングノートの書 き方 特集 号 にて、連載 中 。「小倉 朋子 の長寿 のお取 り寄 せ」にて、大豆 粉 や大豆 ミンチ商品 を紹介 - キレイを
作 る雑誌 「フィッテ」にて、食 べる姿 を磨 けばダイエットも成功 ！好感 度 がぐんとＵＰ！する美 しい食 べ方 ページ、全 監修 しました 老舗 雑誌 「レタスクラブ」の人気 連載 「今 さら聞 けない家事 の新 常識 」の和食 マナー特集 にて全 ページを監修 。箸 の使 い分 けや文化 、食 べにくい魚 料理 の食 べ方 ほか伝授 。女性 雑誌 「ＭＯＲＥ」別冊 「これさえあれば！社会 人 のマナー」にて食事 マナーを全 監修 月刊 業界 誌 「厨房 」連載 ～食 の見方 を一方向 から見 るのはやめよう～女性 雑誌 「ＭＯＲＥ」、特別 付録 別冊 「面接 で恥 をかかない合格 マナー」監修 月刊 誌 「ＥＳＳＥ」特集 ページ「汁物 も安心 食 べにくい料理 のきれいな食 べ方 」全 監修 住宅 情報 のＳＵＭＯジャーナルにて、海外 の旅行 者 を迎 えるときの和食 のおもてなしについてインタビュー受注
http://suumo.jp/journal/2014/02/07/57965/月刊 「厨房 」にて連載 掲載 農水省 広報 誌 「aff」にて、箸 文化 ＆箸 づかいをインタビュー受注 。箸 について語 る男性 向 け月刊 誌 「ゲイナー」にて、懐石 と会席 料理 のマナーや文化 の違 い特集 ページの監修 会員 向 け情報 誌 『美 しい所作 と日本語 が身 に付 く本 』（日経ＢＰ 社 ）監修 - 『
少 しのコツで印象 が変 わる美 しい食 べ方 いつもの食事 も大事 な席 もこれで安心 』（枻出版 社 ）本編 全 監修 - 『
大人 なら知 っておくべきお作法 の教科書 』（枻出版 社 ）監修 - 『ゲイナー
特別 編集 知 っていれば恥 をかかない大人 のマナー集中 講座 』（光文社 ）監修 - 『
恥 ずかしい思 いをしないためにおとなのマナー基礎 講座 』日経 おとなのＯＦＦ （日経ＢＰ 社 ）監修 別冊 エッセポケット『実用 「いまさら聞 けないマナーのきほん」』（扶桑社 ）監修 - ちびＭＯＲＥきほんＢＯＯＫ『「
品格 」以前 のマナーきほんＢＯＯＫ』監修 日経 ホームマガジン『おとなのマナー完璧 講座 』（日経ＢＰ 社 ）監修 愛 される「一人 店 」のつくり方 :自分 一人 でできる小 さな飲食 店 （草 思 社 ）終 活 読本 『ソナエ』（産経新聞 社 ）連載 執筆 開始 「小倉 朋子 の健康 ・長寿 お取 り寄 せレシピ」監修 本 『さんまをきれいに食 べられますか』（ナツメ社 ）魚肉 ソーセージの食 べ方 から料亭 、晩 さん会 までわかりやすく網羅 、解説 。監修 本 『とっさのときに困 らない大人 の食 べ方 ＆マナー』（講談社 ）以前 出版 したベストセラーをまとめて追記 した単行本 月刊 誌 「日経 ＷＯＭＡＮ」のマナー大 特集 号 にて、食事 マナーを前 頁 監修 月刊 業界 誌 「厨房 」にて、和食 文化 について執筆 月刊 「厨房 」連載 嗅覚 について多角 的 に売 れる商品 メニューやメンタルとの関係 執筆 - 『
終 活 読本 ソナエ』（産経 出版 社 ）にて、「お葬式 のレシピ」連載 執筆
レシピに限 らず、あらゆる、来 るその日 に向 けての「食 」の提案 を執筆 。
終 活 専門 雑誌 としては、日本 で初 めての雑誌 。 月刊 「厨房 」、内 にて、「食 ・心 ・美 」連載 執筆 。「嗅覚 について」月刊 男性 向 けファッション誌 「Gainer」にて、大人 のマナー連載 記事 。～食 は天地無用 できれいに食 す～監修 ～外食 産業 向 けサイト「フードリンク」http://www.foodrink.co.jp/ranking.php?premium=1
にて、理事 を務 めるジャパンビアソムリエ講座 が特集 記事 に掲載 。講師 風景 も取材 受注 される。教育 新聞 「食 育 はこころ育 」にて、匂 いと脳 、メンタルと食 について執筆 月刊 誌 女性 誌 「MORE」にて、美 しい食 べ方 特集 号 、全 ページ監修 コース料理 から日常 のB級 グルメまできれいに食 べるコツを伝授 月刊 女性 誌 『with』９月 号 「大人 のエレガンスマナー完全 保存 版 特集 」食事 マナーのページ全 監修 - 『
花嫁 修業 の本 』（日経 おとなのOFFムック版 ）にて、和 の作法 編 「和食 をおいしくいただくには」
料亭 での懐石 のいただき方 を監修 （手元 写真 付 き） 業界 月刊 誌 「月刊 厨房 」にて、連載 執筆 中 。「ダイエットとメンタルの関係 」
メタボ対策 や、ストレスに負 けない食 べ方 など簡単 にできる継続 性 のあるダイエット法 執筆 中 。雑誌 『週刊 女性 』にて、特集 ページ「できたら差 がつくシーン別 夏 のお作法 ガイド」前 頁 監修 ＆コメント外食 、食品 企業 関係 団体 向 け業界 月刊 誌 「月刊 厨房 」にて、連載 。「小倉 朋子 の食 ・心 ・美 」
トレンドマーケティングから文化 、ダイエット、メニュー開発 までグローバルに食 を執筆 。雑誌 「フライデー」のトレンド特集 、パンケーキ特集 にて、ページの監修 、および分析 コメントが掲載 される月刊 誌 「からだにいいこと」にて、「食 べにくい料理 のきれいな食 べ方 」特集 ページの監修 監修 本 「人生 が変 わる！食 べ方 」」（主婦 と生活社 ）
マナー視点 だけでなく合理 的 な食 べ方 もイラスト入 りでわかりやすく解説 - 『
美 しい所作 と恥 ずかしくない作法 が身 に付 く本 （日経 おとなのＯＦＦ 特別 編集 ）』（日経ＢＰ 社 ）和食 マナー「和食 を品 よくいただくには」全 ページ監修 文芸春秋 スペシャル夏 号 特集
「大 座談 会 コンビニ・冷凍 食品 市販 のお惣菜 大 ランキング」
コンビニ冷凍 食品 各 大手 １０社 の商品 、計 ５０品 をコメント。シニア層 向 け視点 女性 月刊 雑誌 「MORE」もっときれいに食 べたい！３００名 のアンケートの結果 、
回答 上位 の食 べにくい料理 の食 べ方 を解説 教育 新聞 連載 執筆 「食 育 はこころ育 」発売 中 男性 ファッション月刊 誌 「ゲイナ―」にて、「粋 にお茶 を出 すコツ」を監修 日経新聞 土曜 版 「日経 プラス１」の御酒 の席 でのマナー特集 ページ、監修 ＆コメント- 『
知 らなかった、では済 まされない身 に付 けたいお作法 』（枻出版 社 ）監修 協力 日本 食糧 新聞 にて講演 骨子 「売 れる食 と守 るべき食 ～箸 とトレンドの関係 と今後 のメニュー開発 の試 み」が写真 付 きで掲載 日経 おとなのOFF[大人 の作法 ]特集 で、和食 食 べ方 監修 全 ページ教育 新聞 連載 執筆 「食 育 はこころ育 」（2012年 11月～）教育 新聞 （教育 関係 業界 人 向 け新聞 、誰 でも購読 可能 ）にて、「食 育 はこころ育 」2011年 11月～連載 開始 - ビジネスリーダー
向 け月刊 誌 「THE２１」にて、特集 ページ「おとなの酒席 マナー術 」全 監修 全国 保存 版 「大人 のマナー集中 講座 」（光文社 ）にて、飲食 部門 ページ監修 月刊 ファッション誌 『ゲイナー』の監修 「大人 のマナー集中 講座 」～料理 は粋 に取 り分 ける～月刊 誌 「ＡＦＣフォーラム」『日本 政策 金融 公庫 農林 水産 事業 」内 、巻頭 ページ観 天望 気 を執筆 ≪地域 メニューは心 の文化 ≫東急 グループ広報 誌 クオリテ「和食 のマナー完璧 講座 」特集 号 にて、和食 マナーを全 監修 - ムック
本 「人 にに好 かれる大人 のお作法 」（呭出版 ）にて、食事 マナーの総括 の指導 で出演 - 「
食 育 教育 カタログ」（グレイン・エス・ピー）にて、企画 ・監修 した「食 育 タペストリー春夏秋冬 」が掲載 。学 び方 教本 テキストあり。
テキスト、学 び方 も全 企画 ・監修 。
全国 幼稚園 、保育園 にて購入 のほか、個人 購入 も可能 。
「食 育 タペストリー春夏秋冬 」概要 ：食材 の名前 、特徴 、旬 、栄養 バランス、調理 法 、行事 食 、食 文化 まで、幅広 く年代 別 に学 べる、創業 教育 タペストリー。３歳 ～１２歳 まで、年代 に応 じた学習 の方法 教本 あり。 全国 発売 している食 育 教材 の選 りすぐり、「食 育 教材 カタログ」に、企画 から、開発 、監修 をした教材 が掲載
教材 名 「食 育 タペストリー春夏秋冬 」
食 育 の名前 や個性 、栄養 バランスだけでなく、旬 を知 る、調理 、行事 食 、食 文化 など、幅広 い年代 に対応 できるトータル食 育 教材 です月刊 誌 「日経 おとなのＯＦＦ 」大人 のマナー再 点検 特集 号 、高級 料理 店 のマナー監修 雑誌 「メトロミニッツ」いただきますの日 特集 を監修 日本経済新聞 日経 プラス１「食事 の作法 、大丈夫 ？」全体 監修 雑誌 「らーらぱど」食事 マナー特集 号 にて全 ページ監修 女性 誌 「週刊 女性 」にて、食事 マナー特集 を監修 厨房 機器 専門 業界 誌 「厨房 」新春 号 にて巻頭 新春 対談 日経新聞 日経 プラス１にて「食事 作法 特集 」、取材 受 けコメント掲載 教育 新聞 「円卓 コラム」～割 り箸 ～執筆 掲載 - いちべる ichi-bell ぎんざおとな
塾 掲載 東京 都 青少年 課 会報 「心 の東京 革命 」に、内閣 府 「親子 のための食 育 読本 」執筆 記事 掲載 - フリーペーパー「いちべるichi-bell」にて、
銀座 おとな塾 講座 ＆写真 掲載 - オレンジページ
連載 「食 べにくい！vol.9」掲載 月刊 誌 「日経 おとなのOFF」10周年 記念 号 、監修 「箸 づかい＆和食 マナー」10ページ月刊 誌 「ゲイナー」男性 向 けホムパ（ホームパーティ）マナー指導 監修 料理 雑誌 「オレンジページ」スイーツの食 べ方 監修 指導 料理 雑誌 「オレンジページ」監修 連載 『食 べにくい！上手 に食 べるコツ』雑誌 「楽園 」年間 連載 『食 にまつわる心 のマナー』外食 業界 誌 「月間 飲食 店 経営 」看板 メニューヒットまでの開発 の極意 を執筆 - 「いまさら
聞 けないマナーのきほん」別冊 エッセ（扶桑社 ）監修 - ダイヤモンドオンライン
執筆 記事 「閑古鳥 が鳴 いているのは全 ての店 ではなかった！震災 後 も客足 が途切 れない飲食 店 の“選 ばれる理由 ”」 飲食 業 業界 誌 『月刊 飲食 店 経営 』（商 業界 ） カジュアル店 の店 の格 （店 格 ）を高 める１０項目 執筆 - ホームミールマイスター
食 の教科書 」社団 法人 日本 惣菜 協会 編 共著 執筆 内閣 府 食 育 推進 室 「食 育 の現状 と意識 に関 する調査 報告 書 」Ｈ２２，３監修 協力 群馬 県 スローフード協会 会報 誌 「上 州 の台所 」講演 掲載 農林水産省 の月刊 広報 誌 「あふ」２０１１インタビュー受注 「箸 文化 について」通販生活 雑誌 「スロワージュ」にて「ごま潤 い」全面 写真 付 き紹介 - 『
日本人 の知 らない和 の作法 和 のこころ』（日経ＢＰ 社 ）監修 中学校 入試 対策 シリーズ（赤本 ）内 、著書 が問題 に引用 - おとなのマナー
完璧 講座 （日経ＢＰ 社 ）監修 朝日新聞 「暮 らし達人 モンジロー」会食 のマナー監修 現代 用語 の基礎 知識 ２０１１年版 「食 」執筆 女性 月刊 誌 「ＭＯＲＥ」今 さら聞 けない食事 マナー特集 監修 情報 サイト「Ｘブランド」にて和食 マナー指導 掲載 大人 の常識 とマナー（学研 教育 出版 ）監修 サンデ ー毎日 「大 予測 」ヒット食品 分析 - ダイヤモンドオンライン「なぜヒット
食品 になったか」消費 者 の食 べ方 変動 マーケティング執筆 人 と地球 と笑顔 のためのフリーマガジン「サステコ」インタビュー受注 「いただきますの心 と効果 、背景 」- 「おとな」の
格 を上 げる和 の作法 和 の教養 （日経ＢＰ 社 ）共 監修 日本経済新聞 NIKKEIプラスワン「常識 点検 」宴席 マナー- Ｇａｉｎｅｒ（
男性 ファッション月刊 誌 ）一 汁 三 菜 作法 監修 月刊 ホテル旅館 ５月 号 にて月刊 ホテル旅館 メニュープロデュースカラー掲載 内閣 府 食 育 推進 室 発行 「親子 のための食 育 読本 」巻頭 論説 執筆 男性 向 け月刊 誌 「ＭＥＮ’sＥＸ」和食 のマナー検定 監修 観光 経済 新聞 社 「ホテルメニュー開発 」取材 教育 新聞 巻頭 円卓 「食事 形態 形態 からの見直 し」執筆 暮 らしの実用 シリーズ「大人 の常識 とマナー」（学研 ）食事 の常識 とマナー監修 教育 新聞 日経 おとなのＯＦＦ 「和文 化 」特集 食事 作法 全 監修 産経新聞 「キブンの時代 」コメント紀文食品 社内 報 「この人 に聞 く～プロの見方 、考 え方 」巻頭 インタビュー東急 マガジンＳＡＬＵＳ（サルース）巻頭 和 心 特集 監修 - 「
現代 用語 の基礎 知識 」２０１０年版 月刊 誌 「パンプキン」お箸 のマナー特集 監修 - オレンジページ「きれいな
食 べ方 特集 」監修 指導 教育 家庭 新聞 「食 育 オピニオンインタビュー」掲載 週刊 「プレイボーイ」食品 企業 中食 批評 出演 月刊 誌 「日経 おとなのＯＦＦ 」マナー特集 号 」監修 - ニフティ「
地球 のココロ」箸 文化 ＆箸 の持 ち方 取材 受注 教育 新聞 食 育 特集 「いのちをつなぐ食卓 」執筆 月刊 誌 「ベターホーム」協会 特集 記事 取材 受注 季刊 誌 「楽園 」食 べるときこそ美 しく監修 執筆 - ベターホーム
協会 誌 特集 「箸 づかいの克服 法 」監修 彩 彩 生活 （アサヒフードアンドヘルスケア）箸 袋 で折 る箸置 きマナー指導 掲載 東京電力 サイトテポーレ「大人 の食 学 」インタビュー受注 産経新聞 「食事 のマナー」インタビュー記事 掲載 月刊 ＣＩＲＣＵＳ（サーカス）不 況 に負 けないマナー術 特集 監修 月刊 誌 ＥＳＳＥ「意外 と知 らない食事 のマナー」特集 全 監修 - リクリエスタイル（
中国新聞社 ）「今 さら聞 けない食事 の作法 特集 」執筆 悠 プラス連載 執筆 「小倉 朋子 の箸 文化 と和 心 メソッド」- ecomom（エコマム）
日経ＢＰ 社 「食卓 環境 メソッド」提唱 ・監修 雑誌 「BRUTUS」ブルータス農業 特集 自給 率 アップコメント掲載 男性 誌 「ゲイナー」カトラリーマナー監修 - オルビス
社 ビューティヘルシー情報 誌 「Ｌa」和食 マナー監修 - Ｌｕ*ｊｏ! （
女性 向 けメールマガジン）連載 美食 ナビ「鍋 マナー」監修 - 「
日経 プラス１」食事 マナー取材 受注 美容 情報 誌 「ラ ビューティ」鍋 特集 監修 雑誌 「オレンジページ」箸 づかい特集 監修 月刊 飲食 店 経営 連載 「食 べ物 屋 さんの礼儀 作法 」携帯 健康 情報 サイト「健康 大 辞典 」にて「和食 マナー」講師 にて連載 出演 季刊 誌 「楽園 」心 つなぐテーブルマナー執筆 月刊 誌 家 の光 「大人 の食 育 特集 」インタビュー受注 記事 月刊 誌 「ＥＳＳＥエッセ」和食 作法 ・箸 文化 監修 月刊 誌 「ＯＬmanual」食事 マナー特集 監修 冷 食 タイムス（冷凍 食品 新聞 ）シンポジウムパネラー(紙面 掲載 ）- 「WITH」ウェブ
雑誌 連載 コラム「美人 食 」 教育 オピニオン誌 日本 教育 「食卓 からいのちを伝 える」執筆 産経新聞 「お椀 正 しく持 てるか」インタビュー冷 食 タイムス新聞 「冷 食 シンポジウムパネラー出席 議事 」毎日新聞 「大 食 い番組 」企画 取材 インタビュー- 「おウチでごはん」
食事 文化 応援 マガジン「大人 の食 育 」執筆 - L25
箸置 きマナー監修 独立 行政 法人 日本 スポーツ振興 センターパンフレット巻頭 食 育 特集 執筆 監修 月刊 誌 ＧＹＡＯマガジン箸 持 ち方 監修 取材 女性 誌 ｗｉｔｈ品格 特集 監修 月刊 誌 「ＭＯＲＥ」（別冊 マナーブック）監修 男性 月刊 誌 Ｇａｉｎｅｒ箸 マナー特集 監修 地球 のこども特集 執筆 「割 り箸 文化 と使 い分 け環境 目線 」男性 雑誌 「ALTER NATIVE」連載 執筆 「フードマーケティング＆大人 のテーブルマナー考 」月刊 「食生活 」巻頭 インタビュー フーズフー月刊 誌 「ベーグル」食 育 ナビ インタビュー指導 - （
社 ）日本 環境 教育 フォーラム「食 のわ」割 り箸 文化 執筆 月刊 「食生活 」巻頭 インタビュー「食事 作法 の大切 」各月 誌 「地球 は食卓 」テーブルマナー心 のマナー雑誌 「旬 をまるごと」 いただきますのプロになる月刊 「悠 プラス」世界 の料理 と日本 比較 女性 月刊 誌 「Ｗith」恋 に効 く食 ・美 に効 く食 女性 月刊 誌 「ＭＯＲＥ］食事 マナー検定 特集 インタビュー＆監修 小学生 向 け学習 週刊 「しゃかぽん」食 ６ページ歴史 や文化 、コース料理 ほか監修 月刊 「潮 」インタビュー健康 志向 に見 る鈍感 力 日経 レストラン「飲食 店 のプロサービスチェック、もてなし術 の傾向 と対策 」取材 インタビュー- セブン＆アイ
雑誌 「パンプキンクラブ」箸 文化 取材 インタビュー 週刊 スパ！「大人 のマナー」特集 取材 インタビュー- ニッキンマネー3
月 号 「輝 く」巻頭 インタビュー - フリーペーパー１
位 R２５ 「箸 タブー」特集 インタビュー指導 月刊 「潮 」3月 号 食 育 特集 インタビュー女性 雑誌 「With」(07,4月 号 ）テーブルマナー監修 女性 雑誌 「style」(07,3月 号 ）すし屋 の振 る舞 い、食 べ方 テーブルマナー監修 日経 プラス１「立 ち食 い江戸 文化 」取材 産経新聞 「立 ち飲 みバー」について取材 - 「
月刊 ニッキンマネー」巻頭 インタビュー 「輝 く」 - WaterLifeWeb にてインタビュー、
水 を使 った健康 レシピ公開 - 「リビングデザイン」
食 のデザイン、現代 の日本 の食 傾向 、その先 と背景 取材 、監修 - 「
日経 レストラン」飲食 店 の食 育 特集 」インタビュー 日経 ヘルス（日経 BP社 ）「食 育 特集 」インタビュー雑誌 オズマガジン、ハナコにてプロデュースレストラン（二子 玉川 カフェラキメニュー掲載 ）月刊 「悠 」食 特集 巻頭 インタビュー月刊 誌 「月刊 店舗 」 ～流行 る店 を作 る女 フードプロデューサー特集 ～ にて紹介 されました日本経済新聞 「フィンガーフードが何故 流行 るか」食 文化 視点 で取材 受注 月刊 誌 「悠 」ちゃんと食 べる一 年 連載 - リビングデザイン「
食卓 、食事 のスタンダード - 「
週間 ホテルレストラン」」コラム 「ホテルの健康 メニューとは」 月刊 誌 「潮 」コラム月間 ホテル旅館 「旅館 食事 の展望 」2006,2月刊 食堂 「郊外 イタリアン比較 」6ページに渉 り執筆 月刊 食堂 （柴田 書店 ）、日経 レストランなど多数 - フジサンケイビジネスアイ[
食 折々 」火曜 隔週 連載 中 毎日新聞 「食事 マナー」連載 ４回 (カラー）（05、3月 ）産経新聞 生活 改革 「食 百科 」連載 執筆 （１年 半 ）外食 産業 情報 メールマガジン「週間 Ｆood104」～2005年 「小倉 朋子 のフードな提案 」約 3年 連載 - 「
月間 ホテル旅館 」（柴田 書店 出版 ）毎月 連載 執筆 （約 4年 ） - 「
月間 ホテル旅館 」宿泊 をともなう「食 」のあり方 ～制約 を超 えた“鮮度 ”への挑戦 教育 新聞 新刊 号 「食 育 」コラム- 「リビングデザイン」
食 のデザイン、現代 の日本 の食 傾向 、その先 と背景 取材 、監修 笑 う食卓 雑誌 「マナーページ」監修 連載 月間 「悠 」ちゃんと食 べる（食 の道具 から）毎月 カラー連載 首都 圏 コープ月刊 誌 毎月 連載 （栄養 面 からの大人 向 け食 育 ）教育 少年 新聞 社 発行 「箸 の使 い方 、教 え方 」監修 (05,4)毎日新聞 「食事 マナー」連載 カラー（05,3）- KGKジャーナル
食 育 執筆 （05,3） 月刊 「悠 」食 を考 える特集 号 巻頭 インタビュー受注 （2004,11)産経新聞 コラム執筆 「食 百科 」連載 教育 家庭 新聞 にて約 ３年 ほど食 育 、外食 、食生活 、健康 他 諸 問題 について連載 小学校 で総合 的 な学習 の「コメ食 」について外部 講師 として授業 、新聞 に連載 - フードコーディネーター２
級 教本 「プロのためのフードコーディネーター技法 ]（平凡社 ） 月間 ホテル旅館 （柴田 書店 ）連載 「若 きホテリエの育 て方 」コラムにて, 3年間 連載 資生堂 ビューティフーズ情報 誌 「Ｌa・B」に「食 育 、健康 生活 」取材 され6ページ掲載 されました- フードビジネスメールマガジン
毎月 連載 「小倉 朋子 のフードな提案 ＜食 育 編 ＞執筆 産経新聞 の2面 見開 きカラー特集 記事 「どうしたらいい？正 しい箸 の持 ち方 」について取材 受注 - ほねぶとネット（
食 育 サイト）2004,1月 、3月、2006,6連載 「売 れる食 」と「守 るべき食 」 - @WOMAN（
女性 向 けサイト）コーディネート、美肌 料理 など取材 教育 新聞 「食 育 インタビュー」取材 受注 多方面 で多 く取材 、執筆 他 多数 -
プロデュース
業務 紹介 された記事 - OZマガジン
- CAZ
- HANAKO（イースト、ウエスト）
日経 レストラン日経 トレンディ- danchu
大人 のOFF- VERY
- おとなの
週末 月間 食堂 - ＶＩＶＩ
旅 月刊 誌 「月刊 店舗 」 ～流行 る店 を作 る女 フードプロデューサー特集 ～ にて紹介 - オレンジページ
日経 トレンディ日本経済新聞 読売新聞 毎日新聞 日経ＢＰ 全国 農業 新聞 - サンケイスポーツ
- ケイコとマナブ
- @WOMAN（
女性 向 けサイト）他 多数 - レタスクラブ
- タント
独立 辞典 ほか多数
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