Täschner/innen stellen in der Lederwarenindustrie Handtaschen, Kleinlederwaren, Reisekoffer und -taschen, Mappen, Bekleidungs- und Sportartikelzubehör her. Die wichtigsten Werkstoffe sind verschiedene Lederarten sowie Textilien und synthetische Stoffe. Nach der Auswahl des Materials und der Verarbeitung durch Zuschneiden oder Stanzen, durch Schärfen (Verdünnen) und Einschlagen der Kanten folgt das Zusammensetzen der Teile. Das passgerechte Anbringen von Beschlägen (Schlössern, Bügeln, Schnallen) vollendet die Arbeit. Die notwendigen Näharbeiten werden entweder von ihnen selbst oder von anderen Fachkräften ausgeführt, beispielsweise von Schuh- und Lederwarensteppern/-stepperinnen.

Ihren Arbeitsplatz haben Täschner/innen in Werkstätten oder Werkhallen von Betrieben der Lederwarenindustrie. Außer im Fertigungsbereich können sie auch in der Entwurfs- oder Modellabteilung tätig sein.