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Fundada em 9 de fevereiro de 1988 para
representar, em todo o território
brasileiro, os segmentos de Restaurantes,
Bares e Similares, bem como os setores
ligados ao Turismo e a Hospitalidade,
a ABRESI - Associação Brasileira
de Gastronomia, Hospedagem e Turismo,
é uma entidade civil sem fins lucrativos
que congrega as entidades sindicais e
associações civis vinculadas
a esses segmentos da economia.
A
entidade, presidida pelo empresário
Nelson de Abreu Pinto, tem respaldo da
Constituição do Brasil que,
em seu artigo nº180, estabelece que
a União, o Distrito Federal, os
Estados e os Municípios devem promover
e incentivar o Turismo como atividade
econômica e social.
A
criação do Ministério
do Turismo, Esporte e Juventude, em 1999,
transformado em Ministério do Turismo
em 2003, no primeiro governo Lula, reforçou
ainda mais a existência da ABRESI,
que atua na promoção e valorização
de todas as atividades ligadas ao setor.
Ela, também, contribui para a manutenção
da unidade sindical e o seu fortalecimento
no Brasil, integrando suas ações
às entidades sindicais de gastronomia,
hospedagem e turismo.
Com
sedes em São Paulo, Brasília
e Orlando, nos EUA, além de manter
delegacias na maioria dos países
da América Latina e, na Europa,
em Portugal, Espanha e Suíça,
a ABRESI atua em todo o território
nacional e, internacionalmente, está
filiada a OMT -Organização
Mundial de Turismo; IH&RA - International
Hotels & Restaurants Association;
Fundação ANDE - Ibero Americana;
American Camara of Comerc; Union EuroAmericana
de Artesanos Del Dulce. Além disso,
é delegada, no Brasil, do Programa
Internacional "Convivência
Harmonia" para fumantes e não
fumantes em hotelaria, bares e restaurantes
onde já implantou o programa em
mais de mil estabelecimentos.
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