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羽田を飛び立った飛行機が、もうすぐ佐賀空港に降り立とうという窓の外。まるで原稿用紙を並べたように整然とした升目が、眼下の海面に広がっている。佐賀県は全国一の生産量を誇るノリの産地。今が収穫期の真っ盛りだ。 （12月28日） [全文へ]
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ふるさと食風土記（2008年11月終了）
いろんな場所で多彩な食べ物
日本全国、自慢のふるさと料理を料理の作り方と風土の話で堪能いただけます |
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Ｆｏｏｄ記（2008年3月終了）
食材のルーツを求めて記者が東奔西走するその土地ならではの食材を訪ねて記者が東奔西走、おいしい旅のルポを通して各地の風土を考えます。
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