Bier - Viel mehr als nur ein alkohol- und kohlensäurehaltiges Getränk, das meist aus Wasser, Malz und Hopfen gewonnen wird. Viele Bieraufkleber rühmen sich mit Aussagen wie: "gebraut nach der strengen Übereinstimmung mit dem deutschen Reinheitsgebot von 1516". Das bedeutet: Auf Bestandteile wie Zucker, Reis oder Mais, auf Zusätze oder Konservierungsmittel wird verzichtet. Bier ist das beliebteste alkoholische Getränk der Deutschen. Zwischen 5000 und 6000 verschiedene Biersorten werden hier gebraut. Allein in Bayern gibt es mehr als 300 verschiedene Brauereien . In Deutschland kann man insgesamt 12 verschiedene Bierarten verköstigen. Bierbraunation Nummer eins ist aber China. Von den im Jahr 2008 weltweit gebrauten 1,8 Milliarden Hektolitern - der etwa 17-fachen Produktionsmenge Deutschlands - stammten 410 Millionen Hektoliter aus dem Reich der Mitte. Deutschland lag mit einem Bierausstoß von rund 103 Millionen Hektolitern auf Platz 5 der weltweiten Rangliste, hinter China, den USA, Russland und Brasilien. Beim Bierkonsum lag Deutschland Berechnungen aus dem Jahr 2009 zufolge mit rund 109 Litern pro Bürger und Jahr auf Platz zwei hinter Tschechien (159 Liter). Bier darf in Deutschland wegen seines Alkoholgehalts in der Öffentlichkeit nicht an Personen unter 16 Jahren abgegeben werden. Am 23. April wird der "Tag des Bieres" anlässlich des Erlasses des bayrischen Reinheitsgebots gefeiert.
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Gänseküken auf der Autobahn, Pferde in der Einkaufsstraße: Fast jeden Tag erreichen uns Nachrichten, in denen die Hauptrolle kein Mensch, sondern ein Tier spielt. Manche sind lustig, andere traurig. Auf unserer Sonderseite haben wir sie alle zusammengestellt.
Unsere Region von oben - mal dicht besiedelt, mal wunderbar grün: Unser Fotograf Hans Blossey fliegt über Ruhrgebiet, Rheinland und angrenzende Regionen und fotografiert, was die Kamera hergibt.
Es fing an mit Protesten auf dem Maidan in Kiew - und entwickelte sich zu einem regelrechten Krieg: Seit dem Sturz von Präsident Janukowitsch in der Ukraine und der Annexion der Krim durch Russland liefern sich ukrainische Soldaten und pro-russische Aktivisten im Osten des Landes heftige Gefechte.
Es ist ein Grundsatzsstreit um Land, Besitzansprüche und Religion: Im Konflikt zwischen Juden und Arabern hat es seit der Gründung des Staates Israel 1948 immer wieder Kriege gegeben. Im Juli 2014 startete Israel eine Offensive im Gazastreifen. Nachrichten und Hintergründe auf unserer Themenseite.
Ob im Straßenverkehr, im Café oder im Bett - die Welt ist voller Missverständnisse und Legenden. Wir klären auf, an welcher Stelle der Volksmund Sie in die Irre führt. Wir suchen Experten, die häufige Irrtümer widerlegen - und erklären, wie sie zustande kommen.
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Die Terrorgruppe um Beate Zschäpe, Uwe Böhnhardt und Uwe Mundlos hat mit ihrer Mordserie den Staat erschüttert. Die Ermittlungen ergaben, dass es ein ganzes Netz an Unterstützern der Zwickauer Zelle gab. Alles zum NSU-Prozess lesen Sie hier.
NRW hat viel zu bieten: Zahlreiche Attraktionen locken an Rhein und Ruhr ins Freie. Auf dieser Seite geben wir Tipps für Ausflüge in der Region. Machen Sie Urlaub vor der haustür. Und entdecken Sie Seiten Ihres Heimat-Bundeslandes, die Sie so bisher noch nicht kannten.
