TYPE-MOONの伝奇でんき活劇かつげきビジュアルノベル「Fate/stay night」のキャラクターたちが、楽たのしく、優やさしく、穏おだやかに美味おいしい料理りょうりを作つくり、仲良なかよく舌鼓したつづみを打うつ様子ようすを描えがくスピンオフ作品さくひん「衛まもる宮みやさんちの今日きょうのごはん」の7巻かんが発売はつばいに。また2019年ねんからTYPE-MOONコミックエースにて連載れんさいされている「Fate/Grand Order 英霊えいれい食しょく聞録」1巻かんも同日どうじつ刊行かんこうされた。「英霊えいれい食しょく聞録」は「衛まもる宮みやごはん」と同おなじく“Fate×料理りょうり”ジャンルながら“歴史れきし上じょうに登場とうじょうした料理りょうりをサーヴァントたちと学習がくしゅうする”というテーマを掲かかげており、「衛まもる宮みやごはん」とはまったく異ことなる“Fate×料理りょうり”へのアプローチが楽たのしめる作品さくひんだ。

「衛まもる宮みやごはん」7巻かんと「英霊えいれい食しょく聞録」1巻かんの同時どうじ発売はつばいを記念きねんし、コミックナタリーではそれぞれのマンガを手てがけるTAa、十じゅう駒こまマコト、そして「英霊えいれい食しょく聞録」の料理りょうり監修かんしゅうを行おこなっている遠藤えんどう雅司まさしの座談ざだん会かいを実施じっし。“Fate×料理りょうり”ジャンルを描えがく醍醐味だいごみや企画きかくの裏側うらがわを語かたってもらった。この出演しゅつえん者しゃを見みて「『衛まもる宮みやごはん』の料理りょうり監修かんしゅうをしている只野ただのまことさんは参加さんかしないの？」と思おもった読者どくしゃの方ほうは、ぜひ特集とくしゅうを読よみ進すすめてほしい。驚おどろきの事実じじつが判明はんめいするはずだ。

取材しゅざい・文ぶん / 七なな夜やなぎ

十じゅう駒こまマコトは実じつは……？

──本日ほんじつは「衛まもる宮みやさんちの今日きょうのごはん」7巻かんと「Fate/Grand Order 英霊えいれい食しょく聞録」1巻かんの同日どうじつ発売はつばいを記念きねんした座談ざだん会かいです。「英霊えいれい食しょく聞録」料理りょうり監修かんしゅうの遠藤えんどう雅司まさしさんは、「衛まもる宮みやごはん」が「Fate」シリーズの中なかで一番いちばん好すきだと伺うかがいました。

遠藤えんどう雅司まさし　そうなんです。「衛まもる宮みやごはん」を最初さいしょに読よんだとき、「おや、これは……『Fate』だけど戦たたかわなくていいお話はなしなんだ！」と驚おどろきました（笑）。心しんが温あたたかくなる物語ものがたりと料理りょうりで楽たのしませていただいています。いわゆるお店みせで食たべられる料理りょうりじゃなくて、家庭かていの食卓しょくたくの料理りょうりをメインで扱あつかっているので、載のっているレシピを実際じっさいに作つくれるのもステキだなと。

TAa　うれしいです、ありがとうございます。「衛まもる宮みやごはん」から「Fate」シリーズを知しった人ひとが少すくなからず増ふえてきたようで、ここから原作げんさく（「Fate/stay night」「Fate/hollow ataraxia」）に向むかっていった方ほうはどういう感想かんそうを持もつのか、作品さくひんの雰囲気ふんいきが全然ぜんぜん違ちがうので気きになるところです。びっくりさせてしまうな……と。

遠藤えんどう　原作げんさくと「衛まもる宮みやごはん」の温度おんど差さ、風邪かぜひきそうですよね（笑）。

──十じゅう駒こまさんはいかがですか？

十じゅう駒こまマコト　読者どくしゃとして読よむ「衛まもる宮みやごはん」は、優やさしいそよ風かぜというか柔やわらかな清水しみずのイメージを受うけます。心しんにすっとしみこんで、心しんが洗あらわれるような気持きもちになりますね。背景はいけいなどに細こまかな原作げんさくネタやキャラクターのやり取とりが描えがき込こまれているのも私わたしは大好だいすきです！

──わかります。……ん？ “読者どくしゃとして読よむ”というのはどういう……？

十じゅう駒こま　どこからお話はなしするとよいかわかりませんが「衛まもる宮みやごはん」では只野ただのまこと名義めいぎで料理りょうり監修かんしゅうをしております。なので、作品さくひんを読よむときは“読者どくしゃとして読よむ気持きもち”と“料理りょうり監修かんしゅうとして携たずさわる気持きもち”の両方りょうほうがあると言いいますか。

TAa　いつもお世話せわになってます！

──えっ。「英霊えいれい食しょく聞録」のマンガ家かの十じゅう駒こまマコトさん＝「衛まもる宮みやごはん」の料理りょうり監修かんしゅうの只野ただのまことさん、ということですか!? 只野ただのさんはマンガ家かさんでもあったんですね！

TAa　私わたしがマコトさんを知しったのは、マンガ家かさんとしてのほうが先さきでした。私わたしは「Fate」の商業しょうぎょうアンソロジーに参加さんかしたことをきっかけに「衛まもる宮みやごはん」のお話はなしをいただくことになったのですが、そんな縁えんあるアンソロのうちの1冊さつ「Fate/stay night［UBW］コミックアラカルト 鋼こうの章あきら」（2015年ねん）に、マコトさんも「まこと」名義めいぎで執筆しっぴつされていて、作品さくひんを読よんでいたんです。

十じゅう駒こま　料理りょうり監修かんしゅうのきっかけは担当たんとう編集へんしゅうの藤原ふじわらさんが、打うち合あわせの雑談ざつだんの中なかで、私わたしが以前いぜん飲食いんしょく店てん勤務きんむしていたことを覚おぼえていてくださったことです。その後ご、正式せいしきに料理りょうり監修かんしゅうとしてお声こえがけいただき、とても光栄こうえいでうれしいことだったので、二ふたつ返事へんじでお引ひき受うけしました。その際さいにペンネームを“ただの”まこと、という意味合いみあいで苗字みょうじをつけ、「只野ただのまこと」にしました。

「衛まもる宮みやさんちの今日きょうのごはん」とは

マンガ：TAa 原作げんさく：TYPE-MOON 料理りょうり監修かんしゅう：只野ただのまこと

衛まもる宮みや士郎しろうが自慢じまんの手料理てりょうりで、冬木ふゆきの住人じゅうにんやサーヴァントたちをほっこりさせる「Fate/stay night」のスピンオフグルメマンガ。2016年ねんに連載れんさいがスタートし、2017年ねんにはufotableによりアニメ化か、また2021年ねんに“台所だいどころアドベンチャー”という異色いしょくのジャンルで「毎日まいにち♪ 衛まもる宮みやさんちの今日きょうのごはん」としてゲーム化かを果はたした。

TAa　藤原ふじわらさんは本当ほんとうにこれ以上いじょうない方ほうを見みつけてきてくれれましたね！ 料理りょうりの知識ちしきももちろんですが、同おなじ「Fate」シリーズのファンでもあるからシリーズ独特どくとくの勘所かんどころがわかっていて、かつマンガ家かさんでもあるので「マンガ家かが欲ほしい資料しりょう」をわかってくれている。マンガ家かさんにお料理りょうりの監修かんしゅうをお願ねがいするというのは申もうし訳わけないなとも思おもいつつも、前まえにもお話はなししたのですが、只野ただのさんがいなかったら「衛まもる宮みやごはん」は成なり立たっていないんです。

十じゅう駒こま　本当ほんとうに「衛まもる宮みやごはん」楽たのしくやらせていただいています！

“歴史れきし料理りょうり学習がくしゅうマンガ”へのチャレンジ

──そんな背景はいけいがあったんですね。只野ただのまことさんが、今度こんどはマンガ担当たんとうの十じゅう駒こまマコトさんとして参加さんかされる「英霊えいれい食しょく聞録」。こちらはどういう経緯けいいで企画きかくが立たち上あがったのでしょうか？

「Fate/Grand Order 英霊えいれい食しょく聞録」とは

マンガ：十じゅう駒こまマコト 原作げんさく：TYPE-MOON 料理りょうり監修かんしゅう：遠藤えんどう雅司まさし（音おと食しょく紀行きこう）

藤丸ふじまるとマシュが、英霊えいれいたちと食しょく文化ぶんかを紐解ひもとく歴史れきし料理りょうり学習がくしゅうマンガ「Fate/Grand Order 英霊えいれい食しょく聞録」。2018年ねん刊行かんこうの「Fate/Grand Order カルデアエース VOL.2」に掲載けいさいされた「ウルク飯めし」が好評こうひょうを博はくして2019年ねんに新しんシリーズとして立たち上あがり、TYPE-MOONコミックエースで連載れんさい中ちゅうだ。

シャーロック・ホームズが円卓えんたくの騎士きしたちにお手製てせいのカレーを振ふる舞まう「英国えいこく式しきカレー」、征服せいふく王おうイスカンダルの東方とうほう遠征えんせいに思おもいを馳はせながらローマやマケドニアの料理りょうりに舌鼓したつづみを打うつ「古代こだいオリエンタル料理りょうり」など、カルデアに集つどう数多すうたの時代じだい、数多すうたの英霊えいれいたちの“食卓しょくたくについての物語ものがたり”が描えがかれていく。

十じゅう駒こま　企画きかくの話はなしが出でてきたのは2018年ねん頃ごろ。その前まえから遠藤えんどうさんは古代こだいの料理りょうりと音楽おんがくを楽たのしめるイベントを定期ていき的てきに開催かいさいされていたんですよね。私わたしはフォロワーさんに「ギルガメッシュの時代じだいのごはんが食たべられるよ！」と教おしえていただき、古代こだいメソポタミア料理りょうりのイベントに参加さんかしたことがあったんです。そのイベントがきっかけとなり私わたしと遠藤えんどうさんはTwitterで相互そうごフォロー状態じょうたいになったのですが、担当たんとう編集へんしゅうの藤原ふじわらさんからある日ひ、「遠藤えんどうさんの連絡れんらく先さきを教おしえてくれませんか」というメッセージが届とどいて。それが始はじまりでしたね。

遠藤えんどう　2017年ねんに「歴れきメシ！」（柏書房かしわしょぼう）という、ギルガメシュ（※）、カエサル、レオナルド・ダ・ヴィンチ、マリー・アントワネットたちの時代じだいの料理りょうり、世界せかいの歴史れきし料理りょうりを扱あつかった本ほんを出版しゅっぱんしたんです。執筆しっぴつ当時とうじは「Fate/Grand Order」をプレイしておらず、意識いしきはしていなかったのですが、「FGO」や「Fate」シリーズファンの方ほうに反響はんきょうをいただいたおかげで重版じゅうはんがかかりました。藤原ふじわらさんは「歴れきメシ！」のSNSの反響はんきょうや記事きじを読よんで、私わたしに声こえをかけてくれたようです。

──おお！ 「推おしが食たべていたかもしれない料理りょうりを食たべられる」と話題わだいになっていたんですね。「Fate」シリーズはご存ぞんじでしたか？

遠藤えんどう　もともと「Fate」シリーズは劇場げきじょうアニメ「Fate/stay night UNLIMITED BLADE WORKS」（2010年ねん公開こうかい）を観みていて、アニメ「Fate/Zero」（2011年ねん放送ほうそう）や関連かんれんコミカライズなども通かよっていました。でも「歴れきメシ！」のときは料理りょうりイベントで忙いそがしくしていて、「Fate」関連かんれん作さくを見みていないタイミングだったんです。

十じゅう駒こま　編集へんしゅうの藤原ふじわらさんが遠藤えんどうさんと連絡れんらくしたいと聞きいたときは、「作画さくが誰だれだろう」なんて他人事たにんごとみたいに思おもっていて……。今いまだから言いうんですが、当初とうしょは遠藤えんどうさんとTAaさんが組くんで、もう1本ほん料理りょうりマンガを始はじめるのかなと思おもっていたんです。なので遠藤えんどうさんと連絡れんらくを取とれた藤原ふじわらさんとで会話かいわしたとき、全然ぜんぜんかみ合あってなくて、「いや、まことさんが作画さくがをやるんですよ」と言いわれて驚おどろいたのを覚おぼえています（笑）。

遠藤えんどう　十じゅう駒こまさん、藤原ふじわらさん、自分じぶんの3人にんで打うち合あわせをしたのが2018年ねんの5月がつから9月がつにかけてでしたよね。「Fate/Grand Order カルデアエース VOL.2」に「ウルク飯めし」という読よみ切きりを掲載けいさいしたら、ありがたいことに好評こうひょうをいただいて、「TYPE-MOONコミックエースで連載れんさいしましょう」と決きまっていきました。

──「ウルク飯めし」のときはアンソロと同おなじ「まこと」名義めいぎですね。

十じゅう駒こま　はい。連載れんさいが決きまったのでやっぱり名字みょうじを付つけたほうがいいな、でも料理りょうり監修かんしゅうとしての名前なまえとマンガ家かとしての名前なまえはわけたほうがいいな……と思おもいまして。「只野ただの以外いがいで名字みょうじを何なににしようか」と悩なやんでました。そんな折おり、目めの前まえにあったのが海苔のりの山本山やまもとやまで……。よし、トコママコトだ！と決きめました。

──上うえから読よんでも山本山やまもとやま。下したから読よんでも山本山やまもとやま……なるほど！ 「ウルク飯めし」から「英霊えいれい食しょく聞録」にかけて、コンセプトはどんなふうに決きまっていったのでしょう。

遠藤えんどう　「ウルク飯めし」のときからコンセプトは固かたまっていました。原作げんさくにするのは「stay night」ではなく「FGO」で、“歴史れきし料理りょうり学習がくしゅうマンガ”にチャレンジしよう、と。扱あつかう時代じだいは十じゅう駒こまさんに決きめてもらっていて、初回しょかい（ウルク飯めし）は「バビロニアが描えがきたい」というお話はなしを受うけてトントン拍子とんとんびょうしに料理りょうりが決きまりました。「歴れきメシ！」でも古代こだいメソポタミアのエピソードはいろいろ書かいてるので、こちらとしても資料しりょうが出だしやすかったです。

十じゅう駒こま　遠藤えんどうさんから聞きくバビロニアのビールの話はなしが面白おもしろくて。私わたしはビールが好すきなので、「こんな太古たいこの昔むかしからビールは人類じんるいとともにあって愛あいされていたんだな……」と驚おどろきながらお話はなしを作つくっていきました。

TAa　「FGO」は山やまほどキャラクターがいるので、時代じだいとキャラクターと料理りょうりの組くみ合あわせが文字通もじどおり無限むげんにある。だからすごく大変たいへんだろうなと思おもうんですが、「英霊えいれい食しょく聞録」はみんなの興味きょうみのありそうな時代じだいをチョイスして、その時代じだいに生いきたキャラクターを魅力みりょく的てきに描えがきつつ、マコトさんならではの作品さくひんの雰囲気ふんいきと話はなし運はこびが面白おもしろいです。さらにマコトさんがもともと持もっている料理りょうりの知識ちしきと遠藤えんどうさんの歴史れきし料理りょうりの知識ちしきが合あわさって、知しらなかったことをたくさん教おしえてくれますよね。組くみ合あわせがすごく巧たくみで、「マンガがうまいなー！」と尊敬そんけいのまなざしです。

十じゅう駒こま　畏おそれ多おおい……。こんなにも褒ほめていただけるとうれしくて気配けはい遮断しゃだんスキルを使つかいたくなりますね（笑）。

TAa　気配けはい遮断しゃだんA（笑）。「英霊えいれい食しょく聞録」は、「FGO」のゲーム内ないでの1エピソードを読よんでいる気持きもちになります。「衛まもる宮みやごはん」と「英霊えいれい食しょく聞録」は、“Fate×料理りょうりもの”ということで近ちかい作品さくひんと思おもう方ほうもいるかもしれないのですが、「衛まもる宮みやごはん」の日常にちじょう料理りょうりマンガ、「英霊えいれい食しょく聞録」の歴史れきし料理りょうり学習がくしゅうマンガと、かなり方向ほうこう性せいが違ちがいますよね。

十じゅう駒こま　そういう方向ほうこう性せいの違ちがいを出だせたらいいねとよく打うち合あわせで話はなしていました。

遠藤えんどう　「衛まもる宮みやごはん」は士郎しろうたちが料理りょうりを作つくる描写びょうしゃがポイントですが、「英霊えいれい食しょく聞録」はどちらかというと「料理りょうりができました」からスタートして、料理りょうりやキャラクターの歴史れきしに入はいっていく……というのを基本きほんにしています。ここも「衛まもる宮みやごはん」との違ちがいが出だすために固かためていったところです。