レシピがいらない！アフロえみ子この四季しきの食卓しょくたく

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第だい5回かい料理りょうりレシピ本ほん大賞たいしょう【料理りょうり部門ぶもん】
エッセイ賞しょう受賞じゅしょうの
『もうレシピ本ほんはいらない 人生じんせいを救すくう最強さいきょうの食卓しょくたく』
待望たいぼうの第だい2弾だん！

四季しき折々おりおりの食材しょくざいを使つかえば、
一汁一菜いちじゅういっさいでもバリエーションは無限むげん。
一いち年間ねんかんのリアルな食しょくの記録きろくを、
たっぷりの写真しゃしんと共ともにお届とどけします。

作つくってみたくなる、アイデア料理りょうりが全ぜん40品ひん。
もちろん、大おおさじ◯杯はい、などの表記ひょうきはないので、
エッセイを楽たのしく読よみつつ、気楽きらくに試ためしていただけます。



アフロえみ子この食卓しょくたくに欠かかせない、
ぬか漬づけ、梅干うめぼし、味噌みその手作てづくりの仕方しかたも載のってます。

この一いち冊さつで、食生活しょくせいかつががらっと変かわります！


こんな食たべ方かたあったんだ！ 驚おどろきの調理ちょうり法ほうを一挙いっきょ公開こうかい。

干ほし大根だいこんおろし
ピーマンと干ほし椎茸しいたけのそば粉こ天丼てんどん
イワシのぬかみそ炊たき
油揚あぶらあげと切きり干ぼし大根だいこんのトマト味噌汁みそしる
ぬか漬づけキュウリとバジルと麻あさの実みの冷ひや汁じる
ナスとぬか漬づけミニトマトの味噌みそパスタ
干ほし野菜やさいのパエリヤ
渋皮しぶかわ付つき栗ぐりご飯はん
トウモロコシと干ほしダコの炊たき込こみご飯はん
練ねりゴマ焼やきリンゴ
紫むらさきキャベツと玉たまねぎのリゾット
トマト入いり精進しょうじんすき焼やき
サツマイモ入いりさつま汁じる
ホワイト鍋なべ
煎いり黒豆くろまめご飯はん 金きんアジの梅酢うめず干物ひもの
酒粕さけかすフレンチトースト
ネギと干ほしナメコのおから汁じる

9784838730216