Arme riddere

Arme riddere er brød vendt i æg og kanelsukker, som steges sprøde og lækre i smør. En super nem dessert, som du kan lave i en hurtig vending, men som smager ret så fantastisk. Hæld eventuelt lidt honning eller sirup over - så bliver det ikke bedre. Opskriften stammer fra programmet Spis og Spar, hvor kok Jesper Vollmer viser hvordan man laver nem og billig mad.

Arme ridder en dessert du kan lave hurtigt og nemt. (© DR)

Tidsmængde: 20 min Mængde: 4 pers. Sværhedsgrad: Nem

Ingredienser

  • 2 æg

  • 2 dl mælk

  • 1 spsk. sukker

  • 1 tsk. kanel

  • 4 skiver lyst brød

  • 2 spsk. smør

  • sirup eller honning

Fremgangsmåde

Start med at piske æg, mælk, sukker og kanel sammen.


Varm en stegepande op til middel varme, og kom smørret på.


Dyp hver skive brød i æggemassen, og læg dem på panden.

Steg dem gyldne på begge sider, og spis dem med lidt sirup eller honning.