Vaříme z vajec

Zoo Liberec hraje klíčovou roli v záchraně kriticky ohroženého orla opičího, národního ptáka Filipín. Čeští odborníci v čele s libereckým zoologem Janem Hanelem se vydali na ostrov Mindanao, kde se...

Evropané by podle svého parlamentu měli méně plýtvat potravinami. Původní návrh Evropské komise zněl, že by se měla do šesti let snížit produkce odpadů při zpracování a výrobě jídla o desetinu oproti...

Cena másla je v září nejvyšší od začátku letošního roku. Za kilogram už lidé v obchodech zaplatí 247,29 koruny, což v přepočtu na běžnou čtvrtku o 250 gramech činí asi 61,8 koruny. Ve srovnání s...

Patří mezi nejrozmanitější skupiny hmyzu. Po světě poletuje více než sto šedesát pět tisíc druhů motýlů. My se dnes vydáme za těmi, kteří zdobí naši krajinu a rozhodně stojí za pozornost. Znáte obra...

Traduje se, že těstoviny přivezl do Itálie Marco Polo z cesty do Číny ve 13. století. Faktem však je, že je znali už starověcí Řekové a Římané, a vznikly tedy nejspíš na více místech nezávisle na...

Sperma darované dárci ve Velké Británii se ve velkém vyváží do zahraničí. Britské zákony omezují dárcovství na deset případů na jednoho muže, na vývoz genetického materiálu za hranice však...

Galapágy jsou známé škálou unikátních živočišných i rostlinných endemických druhů a jejich soužitím s lidmi. V současnosti zde však řeší palčivé environmentální problémy. Ekvádorské rovníkové...

V létě trávíme na chatách a chalupách ještě víc času než doma. Ne každý tu má po ruce veškerý kuchyňský komfort, ale i s jednou pánvičkou nebo pekáčkem se dá zahrát velké kulinární divadlo. Máme pro...

Vosy jsou fascinujícími a často nesprávně chápanými tvory. Ačkoli život s nimi nebývá snadný, hrají důležitou roli v ekosystému jako predátoři škůdců a opylovači. Pochopení jejich životního cyklu a...

Sokolům stěhovavým se v Jeseníkách daří, zjistili ochránci přírody. Podle nich tam letos hnízdilo dvaadvacet párů, kterým se podařilo vychovat 32 mláďat. Jedná se o třetí nejsilnější novou populaci...

Vejce se v tuzemsku musejí skladovat při teplotách do 18 stupňů Celsia. Okolní státy od této praxe v posledních letech kvůli úbytku salmonelových nákaz ustoupily, nyní se k tomu odhodlal také český...

Po osmi letech se vrátil se svými dravci do amfiteátru u plzeňské zoologické zahrady sokolník Milan Zaleš. Dravým ptákům se věnuje bezmála půl století. Spolu s kolegou jsou jedinými v republice,...

Po dlouhých osmatřiceti letech se podařilo v Česku odchovat mláďata tinamy koroptví, což je nenápadný pták s velmi nápadně zbarvenými vejci. V brněnské zoo se mají k světu tři tato ptáčata, jejichž...

Státní veterinární správa od jara do podzimu pravidelně prověřuje pražské farmářské trhy. Jednu takovou kontrolu v pátek udělali inspektoři na trzích na náměstí Jiřího z Poděbrad. Konkrétně si...

Jedna, dva, tři, cink. Jídlo je ohřáté – a to má být jako všechno? Ale kdepak. Tento kuchyňský pomocník toho umí mnohem víc.

Na sportovním letišti v brněnských Medlánkách v pátek ráno hřmí a prudce prší. Přesto pod připravenými stany vrcholí přípravy středoškolských a vysokoškolských týmů, jejichž úkolem je navrhnout,...

Lékařka Valerie, zdravotní sestra Simona, podnikatel Jan… Patří k mladým lidem, kteří by měli zakládat rodiny. Jenže nechtějí. Alespoň ne hned. A pořídili si pojistku do budoucna pro případ, že by ve...

Drogy, sex a – smrt. Někteří živočichové rock’n’roll klidně vynechávají a někdy dobrovolně, jindy z donucení přeskakují až k hořkému konci. Občas je k tomu nutí válka spermií, jindy brutální...

V Safari Parku ve Dvoře Králové na Trutnovsku se vylíhli vůbec poprvé supi bělohlaví. Zoo se vrátila k chovu ohrožených mrchožroutů před sedmi lety, nyní zdejší hejno čítá šest dospělých ptáků. Jedno...

Za ignorování povinnosti vozit dítě v sedačce dostane řidič až pět tisíc korun pokuty – a hlavně čtyři trestné body. Hlavně je to ovšem nezodpovědnost – podle statistik čelí dítě bez sedačky sedmkrát...

Koncem letošního roku začne v Plzni fungovat městský holubník. Jedná se o upravený půdní prostor, který má sloužit k takzvané humánní redukci populace holubů. Za myšlenkou na jeho zřízení stojí...

V jihlavské zoo, nejnavštěvovanější turistické atrakci na Vysočině, se rozrůstá už tak početná rodina plameňáků. Nová mláďata ale není snadné zahlédnout, schovávají se totiž v peří svých matek. Další...

O deset mláďat se nyní v ostravské zoologické zahradě stará samec nandua pampového. Matky se totiž do odchovu nijak nezapojují, dokonce jsou od samce s mláďaty oddělené. Samce získala Zoo Ostrava...

Černé maso, zelené skořápky... A taky aplikace, které monitorují zvuky v kurníku a oznamují, jestli jsou slepice právě veselé, nebo nešťastné. Chov drůbeže je v módě. Už nejde jen o to, mít občas...

Mezinárodní průzkum Barometr Food ukázal, že stravování Čechů není tak úplně v pořádku. Tak třeba pouze 68 % z nás pravidelně snídá a jen necelá třetina si dopřává dopolední svačinku. Přitom právě...

Roman Vaněk ví, jak jídlo funguje v naší hlavě. Která svíčková je podle něj nejlepší? Co si myslí o Rettigové? A proč vydává miniaturní kuchařky?

Americká herečka a modelka Olivia Munnová (43) si nechala zmrazit vajíčka po tom, co jí lékaři diagnostikovali rakovinu prsu. S manželem Johnem Mulaneyem (41) totiž plánují v budoucnu rozšiřovat...

Po vzoru legendární české komedie Slunce, seno, jahody, v níž muzikou zvyšoval dojivost krav student Šimon Plánička, zkouší farmář na jihovýchodě Turecka pouštět slepicím klasickou hudbu, aby snášely...

S nečekaným odporem se setkali zástupci brněnských Židenic při pravidelném odchytu zdejších holubů. Ostře se proti němu vymezili aktivisté ze spolku Holubi v nouzi, kterým vadí, že většina...

Práce s kynutým těstem sice vyžaduje čas a trpělivost, ale když se s ním seznámíte blíž, nejspíš zjistíte, že je mnohem jednodušší, než se na první pohled zdá.

Pár čápů na hnízdě na střeše školy a školky v Dlouhé Loučce na Olomoucku letos díky teplému počasí přiletěl o něco dříve. A samice již sedí na vejcích. Na webové kameře, která živě sleduje tuto ptačí...

Od začátku ledna má ostravské zoo již více než čtyři stovky nově narozených přírůstků. Nechybí mezi nimi šimpanzi, damani, orlosupi, kondoři, ale ani želvy, ryby, žralůčči a další.

Mláďata ohrožených druhů ptáků se v ostravské zoo klubou na svět v umělé líhni, v hnízdech by totiž proces nemusel být úspěšný. Aby však jejich rodiče po odebrání vajec o péči o potomky neztratili...

Jaro o sobě dává nezadržitelně vědět i v jihlavské zoo, a to přísunem nově narozených mláďat. Vůbec poprvé v historii zahrady se tam vylíhla mláďata emu hnědých. A jedná se dokonce o čtyřčata. Stejný...

Ohřívání pokrmů je běžný způsob, jak zachránit co nejvíce zbytků před vyhozením. Bohužel při něm hrozí mnohem větší riziko, než je ztráta chuti a výživových hodnot. Která jídla je lepší jíst čerstvá...

Do jedné ruky bere malérečka Jarmila Nádeníčková nabarvené vajíčko, do druhé speciálně upravený pilník a začíná vyrývat jednu čáru za druhou. Vzniká tak originální velikonoční kraslice, která je pro...