Nachfolgend finden Sie auf n-tv.de weitere Auswahlkriterien, die Ihnen dabei helfen können, das beste Einbauherd-Set für Ihren Bedarf zu finden.
3.1. Das Einbauherd-Set mit Selbstreinigung
Die Selbstreinigungsfunktion wird bei einem Herd als Pyrolyse bezeichnet. Das Wort stammt aus dem Griechischen und bedeutet so viel wie Hitzespaltung. Um den Selbstreinigungsprozess in Gang zu setzen, wird der Elektroherd auf eine hohe Temperatur bis hin zu 500 Grad gebracht. Daraus ergeben sich folgende Vor- und Nachteile:
Vorteile- Verunreinigungen wie Fettspritzer und Essensreste werden weggebrannt
- spart Zeit, die Sie anderweitig nutzen können
- der Reinigungsgrad kann eingestellt werden
- es werden keine zusätzlichen Reinigungsmittel benötigt
Nachteile- ein Einbauherd-Set mit Selbstreinigung ist teurer in den Anschaffungskosten
- der Energieverbrauch erhöht sich durch die zusätzliche Erhitzung
- funktioniert als Einbauherd-Set nicht ohne Uhr
Die Selbstreinigung funktioniert auch bei einem Einbauherd-Set mit Dampfgarfunktion, wobei empfehlenswert ist, den Wasserbehälter herauszunehmen und mit frischem Wasser zu befüllen.
Tipp: Hersteller empfehlen, Zubehör wie Backbleche und Backgitter vor dem Start der Selbstreinigung zu entfernen. Dies liegt daran, dass diese nur bei bestimmten Oberflächenbeschaffenheiten zuverlässig funktioniert. Das Zubehör reinigen Sie wie gewohnt von Hand.
3.2. Welche Vorteile bietet ein Einbauherd-Set mit Dampfgarer?
Einbauherd-Sets sind meistens günstiger als die Anschaffung der einzelnen Komponenten.
Ein kombiniertes Herdeinbau-Set mit Induktion und Dampfgarer bietet Ihnen zahlreiche Möglichkeiten, Speisen durch Zufuhr von Wasserdampf möglichst schonend im Backofen zuzubereiten. Somit ist dieses Feature wichtig für eine insgesamt gesunde Ernährung mit vielen Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen.
Hinzu kommen weitere Vorteile: Sie sparen Platz, da Sie im Haushalt keinen zusätzlichen Dampfgarer benötigen. Ist der Backofen groß genug, können Sie darüber hinaus verschiedene Zutaten schonend mit Wasserdampf erhitzen.
» Mehr Informationen 3.3. Welche Vorteile bietet ein Einbauherd-Set mit Backwagen?
Entscheiden Sie sich für ein Einbauherd-Set mit Drehspieß, Induktion, Dampfgarer und einem Backwagen, sind Sie sehr gut ausgestattet. Im Gegensatz zu einem Teleskopauszug bietet der Backwagen den Vorteil, dass sämtliche Bleche oder Gitter automatisch mit herausfahren. Beide Hände bleiben frei, um Speisen umzurühren oder den Braten zu wenden, damit er von allen Seiten knusprig wird.
Hierbei ist nicht relevant, ob Sie ein Einbauherd-Set mit Glaskeramik-Kochfeld oder eines mit Gaskochfeldern auswählen. Sie können zwischen zahlreichen Ausstattungsvarianten wählen.
» Mehr Informationen 3.4. Eine praktische Alternative: Das Einbauherd-Set mit integriertem Dunstabzug
Ein echtes technisches Highlight sind Sets, bei denen der Dunstabzug in die Kochplatte integriert ist. Rechnen Sie damit, dass diese Variante kostspieliger ist. Im Gegenzug können Sie den Platz für eine Dunstabzugshaube darüber beispielsweise für einen zusätzlichen Hängeschrank mit mehr Stauraum nutzen.
3.5. Der Energieverbrauch und die Energieeffizienzklasse
Die Angabe der Energieeffizienzklasse bietet Ihnen einen guten Orientierungswert hinsichtlich des Verbrauchs. Neugeräte dürfen laut gesetzlicher Vorschrift nur noch mit dem Wert B oder besser verkauft werden. Die Kennzeichnung mit der Klasse A+++ deutet auf ein Gerät mit niedrigem Energieverbrauch hin.
Ein kleines Berechnungsbeispiel zeigt, dass ein Einbauherd der Klasse A+++ in hochwertiger Qualität pro Backvorgang nur etwa ein Drittel an Energiekosten verursacht wie ein Gerät der Energieeffizienzklasse B. Über das Jahr hinweg gesehen ergeben sich deutliche Kostenvorteile. Gleiches gilt für das passend ausgewählte Kochfeld.