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松屋「ねぎだく塩だれ豚カルビ定食」5月14日発売、リニューアルした“ネギ塩ダレ”使用、ジューシーに焼き上げた豚カルビ焼肉と合わせて、選べる小鉢は国産とろろ・冷奴 | 食品産業新聞社ニュースWEB

松屋まつや「ねぎだくしおだれぶたカルビ定食ていしょく」5がつ14にち発売はつばい、リニューアルした“ネギしおダレ”使用しよう、ジューシーにげたぶたカルビ焼肉やきにくわせて、えらべる小鉢こばち国産こくさんとろろ・冷奴ひややっこ

松屋「ねぎだく塩だれ豚カルビ定食」5月14日発売
松屋まつや「ねぎだくしおだれぶたカルビ定食ていしょく」5がつ14にち発売はつばい

松屋まつやフーズが運営うんえいする牛丼ぎゅうどんチェーン「松屋まつや」は5月14にち午前ごぜん10一部いちぶ店舗てんぽのぞ全国ぜんこく店舗てんぽで「ねぎだくしおだれぶたカルビ定食ていしょく」を発売はつばいする。

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「ねぎだくしおだれぶたカルビ定食ていしょく」は、松屋まつやの“ネギしおダレ”がリニューアルして“美味おいしさアップ”したことを記念きねんし、販売はんばいする商品しょうひん価格かかく税込ぜいこみ880えんにくが2ばいの“ダブル”は税込ぜいこみ1,280えん。テイクアウト(かえり)可能かのう。テイクアウトの場合ばあいはみそしるはつかず、別途べっと60えん購入こうにゅうする必要ひつようがある。

松屋「ねぎだく塩だれ豚カルビ定食」
松屋まつや「ねぎだくしおだれぶたカルビ定食ていしょく

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「ねぎだくしおだれぶたカルビ」に使用しようしているぶたカルビ焼肉やきにくは、あぶら旨味うまみ鉄板てっぱんでジューシーにげたこうばしい風味ふうみ特徴とくちょう胡麻油ごまあぶら柑橘かんきつかお旨味うまみたっぷりネギしおダレと、シャキシャキのあおネギをたっぷりのせている。ネギの辛味からみとにんにくの風味ふうみ、ときどきかお柚子ゆずがさわやかなネギしおダレが、おにくともごはんとも相性あいしょう定食ていしょく仕上しあげている。

また、メニューにはえらべる小鉢こばちとして、「国産こくさんとろろ」または「冷奴ひややっこ」がいてくる。さわやかな小鉢こばちがジューシーでパンチのいたぶたカルビ焼肉やきにくうという。

松屋「ねぎだく塩だれ豚カルビ定食」(国産とろろ)
松屋まつや「ねぎだくしおだれぶたカルビ定食ていしょく」(国産こくさんとろろ)
松屋「ねぎだく塩だれ豚カルビ定食」(冷奴)
松屋まつや「ねぎだくしおだれぶたカルビ定食ていしょく」(冷奴ひややっこ)

なお、今回こんかいリニューアルされた“ネギしおダレ”は、松屋まつやのネギしおダレシリーズの定番ていばん「ネギねぎうしめし」「ネギとろろうしめし」「ネギしおぶたカルビどんぶり」「ネギしおうし焼肉やきにくどんぶり」にも使用しようされている。ネギしおダレのネギかんがアップし、さらにざい旨味うまみ最大限さいだいげん特製とくせいネギしおダレに“進化しんか”しているという。

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食品産業新聞

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創刊そうかん:
昭和しょうわ26ねん(1951ねん)3がつ1にち
発行はっこう:
昭和しょうわ26ねん(1951ねん)3がつ1にち
体裁ていさい:
ブランケットばん 8~16ページ
おも読者どくしゃ:
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