食品しょくひん産業さんぎょう新聞しんぶん

時代じだいをリードする食品しょくひんの総合そうごう紙し

食品しょくひん・食料しょくりょうに関かんする事件じけん、事故じこが発生はっせいするたびに、消費しょうひ者しゃの食品しょくひん及および食品しょくひん業界ぎょうかいに対たいする安心あんしん・安全あんぜんへの関心かんしんが高たかっています。また、日本にっぽんの人口じんこう減少げんしょうが現実げんじつのものとなる一方いっぽう、食品しょくひん企業きぎょうや食料しょくりょう制度せいどのグローバル化かは急きゅうピッチで進すすんでいます。さらに環境かんきょう問題もんだいは食料しょくりょうの生産せいさん、流通りゅうつう、加工かこう、消費しょうひに密接みっせつに関連かんれんしていくことでしょう。食品しょくひん産業さんぎょう新聞しんぶんではこうした日々ひび変化へんかする食品しょくひん業界ぎょうかいの動うごきや、業界ぎょうかいが直面ちょくめんする問題もんだいをタイムリーに取とり上あげ、詳細しょうさいに報道ほうどうするとともに、解説かいせつ、提言ていげんを行おこなっております。