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Bearbeiten von „Fischacker“ (Absatz) – Kamelopedia
Bearbeiten von „Fischacker“ (Absatz)
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===Fischernte=== Die Ernte im [[Herbst]] ist aber im [[Gegensatz]] zum Fischfang an der Küste verhältnismäßig einfach und entschädigt die [[Bauer]]n für die viele Mühe, die die Fische während der Aufzuchtphase machen. Den Schwimmfischen, [[rechts]] im Bild, wird einfach der Stöpsel aus <s>der Wanne</s> dem Acker gezogen und sie werden hernach von den Bauern (auf)gelesen und der Fischteich ist dann gleichsam wieder der Fischacker für die nächste [[Jahreszeit|Saison]]. In [[Schwaben]] ist es [[Vorschrift]], dass mit dem abfließenden Wasser ein anderer [[Acker]] zu fluten ist. In Bayern wird dies noch nicht so restriktiv gehandhabt, hier ist man schnell mal mit kostspieligem Frischwasser bei der [[Hand]]. Bei dem [[links]] gezeigten Fischacker ist es ähnlich mühelos. Wurden Schwer<s>t</s>fische angebaut, so rückt man diesen im Herbst mit entsprechendem Rodungsgerät zu Leibe ([[Kartoffel]] und [[Kopf|Rübe]]nroder sind die bevorzugten Mittel der [[Wahl]]). Handelte es sich um Leich<s>t</s>fische, so wird der Acker einfach geflutet, die Ernte schwimmt auf und kann ganz bequem mit dem Kescher abgefangen werden. Nur bei einer Mischsaat muss der Bauer alles von Hand erledigen, weshalb sich die meisten Fischbauern auch hier auf industrielle Monokulturen verlegt haben.
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