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Bearbeiten von „Fischmehl“ (Absatz) – Kamelopedia
Bearbeiten von „Fischmehl“ (Absatz)
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=== Fischmehl-Tee === [[Bild:Fischteebeutel.jpg|thumb|left|212px|Fischtee-[[Beutel]], extragroße Portionen für [[Godzilla]]; er benutzt Badewannen als Teetassen. Importware aus Chile.]] [[Bild:Fischtüten2.jpg|thumb|212px|Bei dieser Verkäuferin gibt's Fischtee-Beutel auch in kleineren Portionen. Importware aus [[Indonesien]].]] Fischmehl wird außer zum Brotbacken auch als Teepulver verwendet. Allerdings können hierfür nur schwach riechende Fische verwendet werden, weil sonst der [[Tee]] zu viel Aroma entfaltet. Die in [[Japan]] speziell für diese Zwecke gezüchteten Teefische sind die zweitteuersten Fische auf den Fischmärkten – teuerer sind nur die Kois. Fischmehl-Tee ''(oder kurz: Fischtee)'' wird bereits seit über 1800 Jahren bei den [[Saumurai]] geschätzt, die ihn bei ihren Teezeromonien zusammen mit [[Hanuta|ハヌタ]] servieren. Zudem pflanzen die Saumurais ihre [[Bonsai|盆栽]] in Teefischmehl und gießen ihre 盆栽 mit Fischtee. Bitte aufpassen: Der ''Tee-Fisch'' ist kein ''[[Feetisch|Fee-Tisch]]'', obwohl er aus den [[Liste der Anagramme|gleichen Buchstaben]] besteht. [[Kategorie:Fische]] [[Kategorie:Gebäck]] [[Kategorie:Rezepte]] [[Kategorie:Japan]] [[wiki:Fischmehl]] [[wiki-en:Fish meal]]
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