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Bearbeiten von „Käse“ (Absatz) – Kamelopedia
Bearbeiten von „Käse“ (Absatz)
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== Physikalische und chemische Besonderheiten == Käse ist der älteste bekannte Kunststoff. Dennoch ist seine Strukturformel, sowie seine physikalischen Parameter noch nicht hinreichend erforscht. Nur weniges ist über Käse überhaupt bekannt. Eine mit dem Edel[[metall]] Platin bedampfte Käsescheibe, die sogenannte '''Platine''', ist ein wichtiger Bestandteil der [[Computer]]-[[Technik]]. Wird eine Scheibe Käse eingezuckert, so entzieht der [[Zucker]] dem Käse die Feuchtigkeit. Der Zucker löst sich daraufhin auf und bildet auf der Käsescheibe eine Art Zuckerguss. Dies ist ein interessantes wissenschaftliches Phänomen, welches in Physik-Vorlesungen an Universitäten gerne durchgekaut wird. Der eingezuckerte Käse schmeckt übrigens oberflächlich betrachtet ähnlich wie Eierpuffer. Die Brechreiz auslösenden Substanzen im Käse werden dadurch aber nicht unterdrückt, der ahnungslose Verspeiser somit heimtückisch vom eigenen Erbrechen überrascht. Käse ist durch seinen spezifisch-muffigen Geruch leicht zu identifizieren. Aber Vorsicht! Geruchs- und Geschmacksproben von Chemikalien sind im Chemieunterricht an staatlichen Schulen nicht gestattet!
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