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我が国の食品ロスの発生量の推計値(令和2年度)の公表について | 報道発表資料 | 環境省

報道ほうどう発表はっぴょう資料しりょう

この記事きじ印刷いんさつ
2022ねん06がつ09にち
  • 再生さいせい循環じゅんかん

くに食品しょくひんロスの発生はっせいりょう推計すいけいれい年度ねんど)の公表こうひょうについて

1.れい年度ねんど食品しょくひんロスの発生はっせいりょう推計すいけい結果けっか公表こうひょうしましたので、おらせします。
2.れい年度ねんど食品しょくひんロスりょうやく522まんトンと推計すいけいされました。
3.食品しょくひんロスの削減さくげん資源しげん循環じゅんかん炭素たんそ中立ちゅうりつがた経済けいざい社会しゃかい形成けいせいするじょう重要じゅうよう課題かだいであり、環境省かんきょうしょうでは、関係かんけい省庁しょうちょう地方自治体ちほうじちたいおよ事業じぎょうしゃとう協力きょうりょくして、より一層いっそう食品しょくひんロス削減さくげんのための取組とりくみすすめてまいります。

くに食品しょくひんロスの発生はっせいりょう推計すいけいれい年度ねんど)について

 くにでは、食品しょくひんロスをふく食品しょくひん廃棄はいきぶつとう食品しょくひん廃棄はいきぶつおよ有価ゆうかとしてあつかわれるもの)の発生はっせい抑制よくせいおよ再生さいせい利用りようとう推進すいしんするため、「食品しょくひん循環じゅんかん資源しげん再生さいせい利用りようとう促進そくしんかんする法律ほうりつ平成へいせい12ねん法律ほうりつだい116ごう以下いか食品しょくひんリサイクルほう」という。)」にもとづくくに地方自治体ちほうじちたいおよ事業じぎょうしゃとうによる取組とりくみや、とく食品しょくひんロスについては「食品しょくひんロスの削減さくげん推進すいしんかんする法律ほうりつれい元年がんねん法律ほうりつだい19ごう以下いか食品しょくひんロス削減さくげん推進すいしんほう」という。)」にもとづき国民こくみん運動うんどうとしての食品しょくひんロスの削減さくげん取組とりくみすすめられているところです。

 今般こんぱん事業じぎょうけい食品しょくひんロスについては食品しょくひんリサイクルほうもとづく事業じぎょうしゃからの報告ほうこくとうをもとに、家庭かていけい食品しょくひんロスについては市町村しちょうそんたいする実態じったい調査ちょうさとうをもとに、れい年度ねんど食品しょくひんロスりょう本来ほんらいべられるにもかかわらず廃棄はいきされている食品しょくひんりょう)はやく522まんトンと推計すいけいされました(下表かひょう参照さんしょう)。

 食品しょくひんロスにかんしては、平成へいせい27ねんがつ25にち国際こくさい連合れんごう採択さいたくされた「持続じぞく可能かのう開発かいはつのための2030アジェンダ」でさだめられている「持続じぞく可能かのう開発かいはつ目標もくひょう」(SDGs:Sustainable Development Goals)のターゲットのひとつとして、2030ねんまでに世界せかい全体ぜんたい一人ひとりたりの食料しょくりょう廃棄はいき半減はんげんさせることがまれています。国内こくないでは、だい循環じゅんかんがた社会しゃかい形成けいせい推進すいしん基本きほん計画けいかく平成へいせい30ねんがつ19にち閣議かくぎ決定けっていおよ食品しょくひんリサイクルほう基本きほん方針ほうしんれい元年がんねんがつ12にち公表こうひょう)において、家庭かていけいおよ事業じぎょうけい食品しょくひんロスを2030年度ねんどまでに2000年度ねんど半減はんげんするとの目標もくひょうさだめられています。また、平成へいせい31ねんがつ31にち閣議かくぎ決定けっていされた食品しょくひんロス削減さくげん推進すいしんほうもとづく「食品しょくひんロスの削減さくげん推進すいしんかんする基本きほんてき方針ほうしん」においても、これらの削減さくげん目標もくひょう達成たっせい目指めざし、総合そうごうてき取組とりくみ推進すいしんすることとされております。

ひょう 食品しょくひんロスの発生はっせいりょう推計すいけい結果けっか

食品しょくひんロスの発生はっせいりょう

     

うち事業じぎょうけい

うち家庭かていけい

れい年度ねんど

522まん

275まん

247まん

れいもと年度ねんど

570まん

309まん

261まん

平成へいせい30年度ねんど

600まん

324まん

276まん

平成へいせい29年度ねんど

612まん

328まん

284まん

平成へいせい28年度ねんど

643まん

352まん

291まん

平成へいせい27年度ねんど

646まん

357まん

289まん

平成へいせい26年度ねんど

621まん

339まん

282まん

平成へいせい25年度ねんど

632まん

330まん

302まん

平成へいせい24年度ねんど

642まん

331まん

312まん

はしすう処理しょりにより合計ごうけい内訳うちわけけい一致いっちしないことがあります。

環境省かんきょうしょう取組とりくみについて

 環境省かんきょうしょうでは、それぞれの主体しゅたい食品しょくひんロスにかんする正確せいかくかりやすい情報じょうほうることができるよう、食品しょくひんロスにかんする情報じょうほう集約しゅうやくした「食品しょくひんロスポータルサイト」を作成さくせい更新こうしんしています。
 ほんサイトはおもに「消費しょうひしゃけ」、「自治体じちたいけ」および「事業じぎょうしゃけ」に分類ぶんるいされており、それぞれの主体しゅたい必要ひつよう情報じょうほう簡単かんたんられるような構成こうせいとしています。以下いかのURLから御覧ごらんください。
  URL: https://www.env.go.jp/recycle/foodloss/index.html

おも取組とりくみ

(1)モデル事業じぎょう支援しえん

環境省かんきょうしょうでは、食品しょくひんロス削減さくげん食品しょくひんリサイクルを実効じっこうてき推進すいしんするための先進せんしんてき事例じれい創出そうしゅつし、ひろ情報じょうほう発信はっしんよこ展開てんかいはかることを目的もくてきとして、モデルとなる事業じぎょう募集ぼしゅう支援しえんおこなっています。
 本年度ほんねんどは「食品しょくひん廃棄はいきゼロエリア創出そうしゅつモデル事業じぎょう」3けん、「mottECO導入どうにゅうモデル事業じぎょう」2けん、「食品しょくひんリサイクル推進すいしん食品しょくひんロス削減さくげんモデル事業じぎょう」2けん、「学校がっこう給食きゅうしょくにおける食品しょくひんリサイクル推進すいしん食品しょくひんロス削減さくげんモデル事業じぎょう」2けん合計ごうけいけん事業じぎょう採択さいたくしました。
   URL: https://www.env.go.jp/press/111129.html
 れい年度ねんど実施じっししたモデル事業じぎょうについて、その概要がいよう食品しょくひんロスポータルサイトで公開こうかいしています。

(2)「フードドライブ実施じっし手引てびき」の公表こうひょう

 環境省かんきょうしょうでは、全国ぜんこく自治体じちたいみずからフードドライブを実施じっしする、もしくは地域ちいき団体だんたいとうがフードドライブを実施じっしするさい参考さんこうとしてもらうことを目的もくてきに、「フードドライブ実施じっし手引てびき」を作成さくせいしました。
 「フードドライブ実施じっし手引てびき」は、食品しょくひんロスポータルサイトまた以下いかURLの報道ほうどう発表はっぴょう資料しりょうから参照さんしょういただけます。
   URL:http://www.env.go.jp/press/110697.html

(3)「自治体じちたい職員しょくいん食品しょくひんロス削減さくげんのための取組とりくみマニュアル」の公開こうかい

 環境省かんきょうしょうでは、自治体じちたいにおける食品しょくひんロス削減さくげん一層いっそう推進すいしんのために、全国ぜんこく自治体じちたいすすめられている食品しょくひんロスの削減さくげんけた取組とりくみなかから先進せんしんてき取組とりくみ20事例じれい実施じっしながれ・ポイントをりまとめ、食品しょくひんロスポータルサイトで公開こうかいしています。

連絡れんらくさき

環境省かんきょうしょう環境かんきょう再生さいせい資源しげん循環じゅんかんきょく総務そうむリサイクル推進すいしんしつ
代表だいひょう
03-3581-3351
直通ちょくつう
03-6205-4946
室長しつちょう
平尾ひらお ただししゅう (内線ないせん 5225)
室長しつちょう補佐ほさ
金井かない 信宏のぶひろ (内線ないせん 5230)
担当たんとう
佐々木ささき 拓也たくや (内線ないせん 5240)
担当たんとう
間瀬ませ 宏和こうわ (内線ないせん 5245)

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