コース一覧
(税込価格となります)
手をかけたこだわりのお料理
ゆっくりとぜいたくな時間をお過ごしください!
このたび価格改定をさせていただきました 11/15
(現在コロナウィルスの影響で
メニューが変わっております
前菜 スープなどお店の方でお任せになっておりますので
アレルギーや好き嫌いなど
事前にお申し付け下さい)
R4/8/23
★MenuC¥4455
(アミューズ・前菜・スープ・産直のお魚料理または
お肉料理・パン・デザート盛り合わせ・ドリンク)
★MenuD¥5808 ¥7018
(フルコース)
(アミューズ・前菜・
スープ・産直のお魚料理と
お肉料理・パン・デザート盛り合わせ・ドリンク)
シェフおまかせコースはお値段が上がるほど、高級食材が増える特別コースとなっております。
基本的に前菜が2品のフルコースですが、品数ボリュームなどアレンジ可能ですので、お気軽にお申し付け下さい。
できれば、3日前位までにご予約をお願いします。
フォアグラやオマール海老・カニ・
あわび・キャビア・トリュフなどご
要望に応じて、お作り致します。
記念日や特別な日にぜひ、ご利用下さい!
★シェフおまかせコース¥7590
(通常メニューよりさらにこだわった内容となります)
お肉は追加料金の牛のフィレ肉です 当日予約可能)
★シェフおまかせコース¥8800
★シェフおまかせコース¥10000
(旬の高級食材を使用)
★シェフおまかせコース¥11550
(旬の食材をふんだんに使用した特別なコースです)
★シェフおまかせコース¥12705
(旬の高級食材をふんだんに
使用した特別なコースです)
★シェフおまかせコースの
(食材はご相談下さい)
★ワインはフルボトル¥1980〜¥11000位までの飲みやすいものを常時取り揃えてございます。
特別なワインは、別途手配致します。 お気軽にお申し付け下さい。またお持ち込みは、1本¥2200です。
ビール・焼酎・日本酒・カクテル
ソフトドリンクも豊富にご用意しております。
*記念日や誕生日のお客様
デザート盛り合わせやケーキなど
3日前までにお申し付け下さい。
繁忙期等ご用意できない時もございます
決まったご予算でメニューもお作り
致します。
どんなことでも、お気軽にお問い合わせ下さい。
お子様には、ハンバーグがご用意
できます(要予約)
*クレジットカードは
AMEX VISA・MASTER
が御利用いただけます
Paypay利用可
夕暮れのヴィーヴル |
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どうぞお入り下さい! |
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ご宴会時のスタイル |
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本日のキッシュ・ロレーヌ |
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本日のお魚のカルパッチョ |
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牛肉と長芋のサラダ仕立て |
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フォア・グラのグリエ |
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おまかせコースより |
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オマール海老のポワレ |
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国産牛のステーキ |
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ヒラメのムニエル |
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ステーキとフォア・グラ |
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クリスマス |
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牛肉とモッツアレラチーズの包み |
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おまかせコースより 新鮮な海老 |
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個室はこのほかにもう一部屋ございます |
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個室の置物です |
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Entree(
前菜)
単品¥1210すべて
税別となります コロナウィルスの
影響で
現在はお
任せメニューです
北海道産水タコの
柚子胡椒風味のマリネ サラダ
添え
イタリアパルマ
産生ハムのシーザーサラダ
焼きたてのキッシュ・ロレーヌ(
中身は
旬の
野菜とお
肉)
牛肉とモッツアレラチーズのパイ
包み
焼き バルサミコソース
フォアグラのグリエ(プラス¥1210)(
事前にお
申し
付けください)
Soupe(スープ)
単品¥847
本日のポタージュ
Main(お
肉またはお
魚料理)
単品¥2299
産直のお
魚料理(シェフが
鮮度にこだわり
自らさばいたお
魚です)
オーストラリア
産仔羊肉のロースト
本日のソース(
臭みの
全くない
子羊濃厚なソースと
共に)
スペイン
産イベリコ
豚のグリエ ディジョンマスタードソース
(ドングリを
食べて
育てるイベリコ
豚軽いナッツの
風味のお
肉をシンプルな
塩コショウとマスタードで!)
特選牛フィレ
肉のステーキ カフェ・ド・パリ
風
(コニャックとハーブとバターの
絶妙なソースがとろけます)
霧降高原牛フィレ
肉のステーキ
本日のソース(プラス¥1100)
(
柔らかさにこだわるならこちらをどうぞ)
*メニューは
予告なく
変更またはご
用意できない
食材があることもございます
定期的に
新メニューもございます ご
予算に
合わせた、おまかせのメニューも
御用意いたします
事前にご
予算をうかがって
作らせていただくメニューはお
得です
ランチメニューとディナーは
同じメニューがございますがボリュームや
部位など
細かく
異なっております
*フリードリンクPLAN 90分制(お料理と共にお値段 内容はご相談ください)
@ソフトドリンク飲み放題 ¥1100(税込)
A瓶ビール カクテル ハイボール 焼酎 +@ ¥1815(税込)
Bワイン+日本酒+@+A ¥2420(税込)
ドリンク単品
ワインはフルボトル\1980〜 グラスワイン¥550〜 瓶ビール¥726生ビール\665〜
ドリンク ¥484〜 ソフトドリンクアルコール共にいろいろございます(すべて税込価格です)