Ensalada de pitu
| Ensalada de pitu | ||
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| Nome | Ensalada de pitu | |
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| Ingredientes | pollu | |
| Más información | ||
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La Ensalada de pitu ye una ensalada na que l'ingrediente principal ye la carne de pollu que foi primeramente fervida y espeñicada. En delles ocasiones amiéstense pataques, y cenahories cocíes y cortaes en brunoise (cuadrinos) y arbeyos. Tamién s'amiesta mazana por que de un tastu acedu. Íguase con mayonesa, sal, pimienta y un toque de mostaza. Ye una alternativa a la tradicional ensalada de pita, sirvida en Venezuela como platu nadaliegu.[1]
Datos de interés
[editar | editar la fonte]Esta ensalada forma parte de l'afamada Reina Pepiada (ye una arepa rellena con esta ensalada y coronada con rules d'aguacate).
Referencies
[editar | editar la fonte]Ver tamién
[editar | editar la fonte]| Control d'autoridaes |
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Datos: Q5096323
Multimedia: Chicken salads