খাখরা হলো পশ্চিম ভারতের গুজরাটি রন্ধনশৈলীতে প্রচলিত একপ্রকার পাতলা বিস্কুটজাতীয় খাবার। এটি মটকি শিম, গমের আটা এবং তেল দিয়ে তৈরি করা হয়। সাধারণত সকালের নাস্তায় এটি পরিবেশন করা হয়।
