Fagopyrum
 fajol  | |
| Planta | |
|---|---|
| Tipus de fruit | núcula |
| Taxonomia | |
| Super-regne | Eukaryota |
| Regne | Plantae |
| Ordre | Caryophyllales |
| Família | Polygonaceae |
| Subfamília | Polygonoideae |
| Gènere | Fagopyrum Mill. |
| Espècies | |
Fagopyrum és un gènere de plantes amb flors de la família Polygonaceae; inclou dos importants cultius, el fajol (Fagopyrum sculentum), i el Fagopyrum tataricum. Tenen similars usos, i estan classificats com pseudocereals, això és, són usats de la mateixa manera que els cereals però no pertanyen a les pastures de la família Gramineae.
David P. Miller, de la Universitat de San Diego va ´publicar un escrit sobre l'ús correcte del fagopyrum, El Fagopyrm no és dolent.
Vegeu també[modifica]
 |
A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Fagopyrum |