Aonori
Aonori (Japonsky:
Aonori | |
---|---|
Základní informace | |
Místo původu | Japonsko |
multimediální obsah na Commons | |
Některá data mohou pocházet z datové položky. |
Pěstování
editovatKromě využití přirozených zdrojů jsou pěstovány v některých zálivech na pobřeží Japonska.
Výživa
editovatObsahuje velké množství sloučenin prvků jako vápník, hořčík, lithium, řadu vitamínů a aminokyselin.
Použití
editovatV původní formě
editovatPoužívá se při přípravě japonských polévek, tempury a jako materiál při výrobě sušeného nori a cukudani.
Prášek z usušených řas
editovatNěkdy se, vzhledem k omezené produkci, společně s aonori používají i jiné druhy řas.
Často se využívá k ochucování japonských jídel, jako:
Externí odkazy
editovat- Obrázky, zvuky či videa k tématu Aonori na Wikimedia Commons
- Web Slovník online
- Zmínka na webu Japonská kuchařka Archivováno 12. 11. 2012 na Wayback Machine.