Long black
Vzhled
![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c5/Nero_Espresso_long_black_%283168418775%29.jpg/220px-Nero_Espresso_long_black_%283168418775%29.jpg)
Long black je kávový nápoj, známý především v Austrálii a na Novém Zélandu. Připravuje se tak, že se střední šálek nejprve naplní 100-120 ml horké vody a do ní se následně vyrobí 1 dávka (nebo 2 dávky) espressa. Takovýto postup zajistí uchování kávové pěny a liší se tím od americana, u kterého se naopak dolévá horká voda do kávy. [1]
Odkazy
[editovat | editovat zdroj]Reference
[editovat | editovat zdroj]V tomto článku byl použit překlad textu z článku Long black na anglické Wikipedii.
- ↑ Brewing the Best Long Black. Guide2Coffee.com [online]. 27. dubna 2014 [cit. 4-7-2017]. Dostupné v archivu pořízeném dne 27-04-2014. (anglicky)
Související články
[editovat | editovat zdroj]Externí odkazy
[editovat | editovat zdroj]Obrázky, zvuky či videa k tématu Long black na Wikimedia Commons