Kinaskok
Udseende
Kinaskok | |
---|---|
![]() | |
Videnskabelig klassifikation | |
Rige | Plantae (Planter) |
Division | Magnoliophyta (Dækfrøede planter) |
Klasse | Magnoliopsida (Tokimbladede) |
Orden | Lamiales (Læbeblomst-ordenen) |
Familie | Lamiaceae (Læbeblomst-familien) |
Slægt | Stachys (Galtetand-slægten) |
Art | S. affinis |
Videnskabeligt artsnavn | |
Stachys affinis Bunge | |
Synonymer | |
Stachys sieboldii | |
Hjælp til læsning af taksobokse |
Kinaskok (Stachys affinis) er en urteagtig plante i slægten galtetand, der stammer fra Japan og Østasien.
Rodknolde
[redigér | rediger kildetekst]Kinaskok udvikler rodknolde under jorden, der minder om jordskokker, men er mindre. Knolden har ikke noget skind, og kødet er hvidt. Hvor kartofler indeholder stivelse, indeholder kinaskok stachyrose – et tetrasaccharid, oligosaccharid.
![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/54/Crosnes.jpg/220px-Crosnes.jpg)
![]() | Søsterprojekter med yderligere information: |