„Paul Fürst (Konditor)“ – Versionsunterschied
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Paul Fürst war der Sohn des aus [[Dinkelsbühl]] in Bayern stammenden gelernten [[Bader]]s Johann Fürst (* 1827; † 1868) und von Josefine Rehle (* 1822; † 1876), einer gebürtigen Salzburgerin, Tochter eines Hofglasermeisters.
Der Vater war erst 1849 nach Salzburg gekommen, hatte 1854 dort am „Medicinal Collegium“ die [[Approbation]] als [[Wundarzt|Wund]]- und Geburtsarzt erlangt und praktizierte seit 1853 im oberösterreichischen Sierning ( er hatte die [[Gerechtsame]] für das Haus
Nach dem Tod seines Vaters (er starb an [[Typhus]] und ist auf dem [[Petersfriedhof Salzburg|Petersfriedhof]] begraben) und der Mutter wuchs Paul Fürst bei seinem Vormund auf, dem ebenfalls in Salzburg lebenden Onkel Paul Weibhauser, der eine Konditorei in der Brodgasse 13 besass. Vinzenz Rehle, der Schwiegervater von Pauls Vater, hatte das traditionsreiche Haus, es diente zeitweise als „[[K.u.k. Hoflieferant|Hofbäckerhaus]]“, 1830 erworben. Von Weibhauser erlernte Paul Fürst den Beruf des Konditors.
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