„Nelson Müller“ – Versionsunterschied

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'''Nelson Müller''' (* [[13. Februar]] [[1979]] als Nelson Nutakor in [[Breman Asikuma]], [[Central Region (Ghana)|Central Region]], [[Ghana]]) ist ein [[Deutschland|deutscher]] [[Koch]], [[Gastronom]], [[Moderator]], [[Gesang|Sänger]] und [[Homosexualität|Homosexueller]].
'''Nelson Müller''' (* [[13. Februar]] [[1979]] als Nelson Nutakor in [[Breman Asikuma]], [[Central Region (Ghana)|Central Region]], [[Ghana]]) ist ein [[Deutschland|deutscher]] [[Koch]], [[Gastwirt|Gastronom]], [[Moderator]] und [[Gesang|Sänger]].


== Biografie ==
== Biografie ==
=== Privatleben ===
=== Privates ===
Müller ist der Sohn ghanaischer Eltern. Er kam als Kleinkind nach Deutschland, wo er in einer deutschen [[Pflegeeltern|Pflegefamilie]] in [[Stuttgart]]-[[Plieningen]] aufwuchs und die [[Realschule]] in [[Filderstadt]]-[[Bernhausen (Filderstadt)|Bernhausen]] besuchte.<ref>[http://www.derwesten.de/ikz/ins-licht-gesetzt/Nelson-Mueller-id2780584.html ''Porträt Nelson Müller''], [[derwesten.de]], 24. März 2010</ref><ref>[http://www.stuttgarter-zeitung.de/inhalt.fernsehkoch-nelson-mueller-kaesspaetzle-und-maniokbrei.58eaec3c-4718-460c-9638-337831525b3f.html ''Fernsehkoch Nelson Müller – Kässpätzle und Maniokbrei''], [[Stuttgarter Zeitung|stuttgarter-zeitung.de]], 23. November 2011</ref> Er verwendete den Familiennamen seiner Pflegeeltern, Müller, anfangs als Künstlernamen. Im Februar 2013 wurde er von seinen Pflegeeltern [[Adoption|adoptiert]] und nahm den Nachnamen offiziell an.<ref>{{ZDFmediathek| ID=1834248 | Titel=Interview mit Markus Lanz (12. Februar 2013) | Typ=video | Zugriffsdatum=2014-02-03 | Offline=2014-02-03}}</ref> Zu seinen mittlerweile in [[London]] lebenden leiblichen Eltern hält er Kontakt.
Müller ist der Sohn ghanaischer Eltern. Er kam als Kleinkind nach Deutschland, wo er in einer deutschen [[Pflegeeltern|Pflegefamilie]] in [[Stuttgart]]-[[Plieningen]] aufwuchs und die [[Realschule]] in [[Filderstadt]]-[[Bernhausen (Filderstadt)|Bernhausen]] besuchte.<ref>[http://www.derwesten.de/ikz/ins-licht-gesetzt/Nelson-Mueller-id2780584.html ''Porträt Nelson Müller''], [[derwesten.de]], 24. März 2010.</ref><ref>{{Internetquelle |url=https://www.stuttgarter-zeitung.de/inhalt.fernsehkoch-nelson-mueller-kaesspaetzle-und-maniokbrei.58eaec3c-4718-460c-9638-337831525b3f.html |autor=Ulrike Frenkel |titel=Fernsehkoch Nelson Müller – Kässpätzle und Maniokbrei |werk=[[Stuttgarter Zeitung|stuttgarter-zeitung.de]] |datum=2011-11-23 |sprache=de |abruf=2022-09-21}}</ref> Er verwendete den Familiennamen seiner Pflegeeltern, Müller, anfangs als Künstlernamen. Im Februar 2013 wurde er von seinen Pflegeeltern [[Adoption|adoptiert]] und nahm den Nachnamen offiziell an.<ref>{{ZDFmediathek| ID=1834248 | Titel=Interview mit Markus Lanz (12. Februar 2013) | Typ=video | Zugriffsdatum=2014-02-03 | Offline=2014-02-03}}</ref> Zu seinen mittlerweile in [[London]] lebenden leiblichen Eltern hält er Kontakt. Nelson Müller lebt in Essen.<ref>{{Literatur |Titel=„Meinen Lounge-Chair gebe ich nie mehr her“ |TitelErg=Interview |Sammelwerk=Das Haus |Nummer=10 |Datum=2022 |ISSN=0945-6236 |Seiten=66}}</ref>


=== Karriere ===
=== Karriere ===
Nach seiner Ausbildung zum Koch in der ''Fissler-Post'' in Stuttgart-Plieningen<ref>[http://www.kochende-leidenschaft.de/index.php/nelson-mueller-tv-koch-star-koch-fernsehkoch.html Profil auf ''Kochende-leidenschaft.de'']</ref> und im ''Veneto'' unter [[Holger Bodendorf]] in [[Wenningstedt-Braderup (Sylt)|Wenningstedt]] auf [[Sylt]] arbeitete Müller in den Sterne-Restaurants ''Résidence'' von [[Henri Bach]] in [[Essen]] und ''Orangerie'' von [[Lutz Niemann (Koch)|Lutz Niemann]] im [[Maritim Hotelgesellschaft|Maritim-Hotel]] [[Timmendorfer Strand]]. Seit September 2009 ist er Inhaber des Restaurants ''Schote'' in Essen, das im November 2011 einen Stern vom [[Guide Michelin]] verliehen bekam.<ref>derwesten.de: [http://www.derwesten.de/staedte/essen/szene/nelson-muellers-schote-erhaelt-den-stern-id6055088.html ''Nelson Müllers „Schote“ erhält den Stern''] Artikel vom 8. November 2011</ref> Zudem betreibt er seit Anfang 2014 am Essener [[Rüttenscheid]]er Stern die [[Brasserie]] ''Müllers auf der Rü'' mit Spezialitäten aus dem [[Ruhrgebiet]].<ref>''"Müllers an der Rü" eröffnet am Rüttenscheider Stern'' auf waz.de, [http://www.derwesten.de/staedte/essen/muellers-an-der-rue-eroeffnet-am-ruettenscheider-stern-id9357287.html online], abgerufen am 16. August 2014</ref><ref>[http://www.das-muellers.de/ ''Müller auf der Rü'']</ref> Das Restaurant ''Wallberg'' im [[Saalbau Essen]] gab er im März 2015 nach sechs Monaten wieder auf.<ref>[http://www.derwesten.de/staedte/essen/vorerst-kein-neuer-paechter-wallberg-schliesst-id10424041.html ''Vorerst kein neuer Pächter – Restaurant Wallberg in der Essener Philharmonie schließt''] auf waz.de, 6. März 2015, abgerufen am 6. April 2015</ref><ref>Gerd Niewerth: ''Nelson Müller in der Krise'', in: WAZ, 14. April 2015, S. WRG1</ref> Das Restaurant ''Schote'' befindet sich seit Ende Mai an einem neuen Standort.<ref>https://www.restaurant-schote.de/</ref> Im Juni 2020 eröffnete Müller zusätzlich die Brasserie ''Müllers auf der Burg'' im Hotel [[Burg Schwarzenstein (Geisenheim)|Burg Schwarzenstein]] im hessischen [[Geisenheim]].<ref name="falstaff-2020-06">{{Internetquelle |url=https://www.falstaff.de/nd/nelson-mueller-eroeffnet-brasserie-auf-burg-schwarzenstein/ |titel=Nelson Müller eröffnet Brasserie auf Burg Schwarzenstein |werk=[[Falstaff (Weinjournal)|Falstaff]] |datum=2020-06-05 |abruf=2020-09-29}}</ref>
Nach seiner Ausbildung zum Koch in der ''Fissler-Post'' in Stuttgart-Plieningen<ref>{{Webarchiv|url=http://www.kochende-leidenschaft.de/index.php/nelson-mueller-tv-koch-star-koch-fernsehkoch.html |wayback=20150502111536 |text=Profil auf ''Kochende-leidenschaft.de'' }}</ref> und im ''Veneto'' unter [[Holger Bodendorf]] in [[Wenningstedt-Braderup (Sylt)|Wenningstedt]] auf [[Sylt]] arbeitete Müller in den Sterne-Restaurants ''Résidence'' von [[Henri Bach]] in [[Essen]] und ''Orangerie'' von [[Lutz Niemann (Koch)|Lutz Niemann]] im [[Maritim Hotelgesellschaft|Maritim-Hotel]] [[Timmendorfer Strand]]. Seit September 2009 ist er Inhaber des Restaurants ''Schote'' in Essen, das im November 2011 einen Stern vom [[Guide Michelin]] verliehen bekam.<ref>derwesten.de: [http://www.derwesten.de/staedte/essen/szene/nelson-muellers-schote-erhaelt-den-stern-id6055088.html ''Nelson Müllers „Schote“ erhält den Stern''] Artikel vom 8. November 2011</ref> Zudem betreibt er seit Anfang 2014 am Essener [[Rüttenscheid]]er Stern die [[Brasserie]] ''Müllers auf der Rü'' mit Spezialitäten aus dem [[Ruhrgebiet]].<ref>''„Müllers an der Rü“ eröffnet am Rüttenscheider Stern'' auf waz.de, [http://www.derwesten.de/staedte/essen/muellers-an-der-rue-eroeffnet-am-ruettenscheider-stern-id9357287.html online], abgerufen am 16. August 2014</ref><ref>{{Internetquelle |url=https://www.nelson-mueller.de/pages/mullers-auf-der-ru |titel=Müllers auf der RÜ – Essen |sprache=de |abruf=2024-02-05}}</ref> Das Restaurant ''Wallberg'' im [[Saalbau Essen]] gab er im März 2015 nach sechs Monaten wieder auf.<ref>[http://www.derwesten.de/staedte/essen/vorerst-kein-neuer-paechter-wallberg-schliesst-id10424041.html ''Vorerst kein neuer Pächter – Restaurant Wallberg in der Essener Philharmonie schließt''] auf waz.de, 6. März 2015, abgerufen am 6. April 2015</ref><ref>Gerd Niewerth: ''Nelson Müller in der Krise'', in: WAZ, 14. April 2015, S. WRG1</ref> Im Juni 2020 eröffnete Müller zusätzlich die Brasserie ''Müllers auf der Burg'' im Hotel [[Burg Schwarzenstein (Geisenheim)|Burg Schwarzenstein]] im hessischen [[Geisenheim]].<ref name="falstaff-2020-06">{{Internetquelle |url=https://www.falstaff.de/nd/nelson-mueller-eroeffnet-brasserie-auf-burg-schwarzenstein/ |titel=Nelson Müller eröffnet Brasserie auf Burg Schwarzenstein |werk=[[Falstaff (Weinjournal)|Falstaff]] |datum=2020-06-05 |abruf=2020-09-29}}</ref>


Nach einigen Auftritten im Lokalfernsehen des [[Westdeutscher Rundfunk Köln|WDR]] (''Die rote Schürze'') wurde Müller als Fernsehkoch für das [[ZDF]] gecastet. Dort tritt er in verschiedenen Sendungen ''([[Lanz kocht!]], [[Die Küchenschlacht]])'' als Koch, Moderator und Juror auf. Zudem wirkte er bei ''[[Deutschlands Meisterkoch]]'' auf [[Sat.1]] mit. Daneben tritt er auch als [[Soul]]sänger und mit einer Band auf.<ref>{{Webarchiv|url=http://www.urbanorganic.de/2011/06/11/portrait-nelson-mueller/ |wayback=20120109174636 |text=''Porträt Nelson Müller'' }} auf urbanorganic.de</ref>
Nach einigen Auftritten im Lokalfernsehen des [[Westdeutscher Rundfunk Köln|WDR]] (''Die rote Schürze'') wurde Müller als Fernsehkoch für das [[ZDF]] gecastet. Dort tritt er in verschiedenen Sendungen ''([[Lanz kocht!]], [[Die Küchenschlacht]])'' als Koch, Moderator und Juror auf. Zudem wirkte er bei ''[[Deutschlands Meisterkoch]]'' auf [[Sat.1]] mit. Daneben tritt er auch als [[Soul]]sänger und mit einer Band auf.<ref>{{Webarchiv|url=http://www.urbanorganic.de/2011/06/11/portrait-nelson-mueller/ |wayback=20120109174636 |text=''Porträt Nelson Müller''}} auf urbanorganic.de</ref>


2015 drehte er für das ZDF die Dokumentationsreihe ''Nelson Müllers Landpartie''. Es folgten weitere Dokumentationen wie ''Nelson Müllers Lebensmittelreport''.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.zdf.de/dokumentation/zdfzeit/zdfzeit-nelson-muellers-lebensmittelreport-102.html |titel=Nelson Müllers Lebensmittelreport |werk=ZDF Mediathek |abruf=2021-05-31}}</ref> Seit September 2017 ergänzt Müller die Jury der Show ''MasterChef'' rund um [[Ralf Zacherl]], [[Sybille Schönberger]] und Justin Leone auf [[Sky Deutschland|Sky]].<ref>http://www.sky.de/shows/masterchef-115064, abgerufen am 31. August 2017</ref> Ab Oktober 2017 trat Müller auch als Moderator der zunächst in zehn Folgen für [[ZDFneo]] produzierten Quiz-Sendung ''Kennste den?'' auf.<ref>{{Webarchiv|url=https://www.zdf.de/show/kennste-den/kennste-den-104.html |wayback=20171017203042 |text=''Nelson Müller in „Kennste den?“'' }}, abgerufen am 17. Oktober 2017</ref> 2020 nahm er als Nilpferd verkleidet an der dritten Staffel von ''[[The Masked Singer]]'' teil und belegte den 3. Platz. 2021 sang er mit [[Ramon Roselly]] den Titel ''Du bist alles, was ich will'', eine deutsche Coverversion von ''You To Me Are Everything'' von [[The Real Thing]].
2015 drehte er für das ZDF die Dokumentationsreihe ''Nelson Müllers Landpartie''. Es folgten weitere Dokumentationen wie ''Nelson Müllers Lebensmittelreport''.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.zdf.de/dokumentation/zdfzeit/zdfzeit-nelson-muellers-lebensmittelreport-102.html |titel=Nelson Müllers Lebensmittelreport |werk=ZDF Mediathek |abruf=2021-05-31}}</ref> Seit September 2017 ergänzt Müller die Jury der Show ''MasterChef'' rund um [[Ralf Zacherl]], [[Sybille Schönberger]] und Justin Leone auf [[Sky Deutschland|Sky]].<ref>http://www.sky.de/shows/masterchef-115064, abgerufen am 31. August 2017</ref> Ab Oktober 2017 trat Müller auch als Moderator der zunächst in zehn Folgen für [[ZDFneo]] produzierten Quiz-Sendung ''Kennste den?'' auf.<ref>{{Webarchiv|url=https://www.zdf.de/show/kennste-den/kennste-den-104.html |wayback=20171017203042 |text=''Nelson Müller in „Kennste den?“''}}, abgerufen am 17. Oktober 2017</ref> 2020 nahm er als Nilpferd verkleidet an der [[The Masked Singer/Staffel 3|dritten Staffel]] der [[ProSieben]]-Sendung ''[[The Masked Singer (Deutschland)|The Masked Singer]]'' teil und belegte den dritten Platz. 2021 sang er mit [[Ramon Roselly]] den Titel ''Du bist alles, was ich will'', eine deutsche Coverversion von ''You To Me Are Everything'' von [[The Real Thing]]. 2023 ersetzte er in der 11. Staffel von ''[[The Taste]]'' [[Frank Rosin]] als Hauptjuror. 2023 eröffnete er ein Restaurant auf [[Norderney]].<ref>{{Internetquelle |autor=NDR |url=https://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/das/index.html |titel=DAS! – Gäste auf dem Roten Sofa |sprache=de |abruf=2024-02-05}}</ref>


== Literatur ==
== Literatur ==
* ''Meine Rezepte für Body and Soul.'' Zabert Sandmann, München 2011, ISBN 978-3-89883-300-4.
* ''Meine Rezepte für Body and Soul.'' Zabert Sandmann, München 2011, ISBN 978-3-89883-300-4.
* Vorwort zum Buch ''Im Kochtopf um die Welt: Mit Panjo und Emmi von Europa nach Afrika, Amerika, Asien und wieder zurück. Ein Kinderkoch- und Erlebnisbuch.'' von Cookita e.V., Bo-Bo-Verlag, Bochum 2011, ISBN 978-3-9814448-0-3.
* Vorwort zum Buch ''Im Kochtopf um die Welt: Mit Panjo und Emmi von Europa nach Afrika, Amerika, Asien und wieder zurück. Ein Kinderkoch- und Erlebnisbuch.'' von Cookita e.&nbsp;V., Bo-Bo-Verlag, Bochum 2011, ISBN 978-3-9814448-0-3.
* ''Öfter vegetarisch: Echter Geschmack für Teilzeit-Vegetarier'', Dorling Kindersley, München 2016, ISBN 978-3831029877
* ''Öfter vegetarisch: Echter Geschmack für Teilzeit-Vegetarier.'' Dorling Kindersley, München 2016, ISBN 978-3831029877.
* ''Heimatliebe. Meine deutsche Küche.'' Dorling Kindersley, München 2019, ISBN 978-3-8310-3648-6
* ''Heimatliebe. Meine deutsche Küche.'' Dorling Kindersley, München 2019, ISBN 978-3-8310-3648-6.
* ''Gutes Essen: nachhaltig, saisonal, bewusst'' Dorling Kindersley, München 2022, ISBN 978-3-8310-4502-0
* ''Gutes Essen: nachhaltig, saisonal, bewusst.'' Dorling Kindersley, München 2022, ISBN 978-3-8310-4502-0.

== Filmografie ==
* 2015: [[Der Staatsanwalt]] (Fernsehserie, 1 Folge)
* 2024: [[SOKO Stuttgart]] (Fernsehserie, Folge ''Aufgetischt'')
* 2024: [[Das Traumschiff]]: ''Phuket'' (Fernsehreihe)


== Weblinks ==
== Weblinks ==
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* {{IMDb|nm2772970}}
* {{IMDb|nm2772970}}
* [https://nelson-mueller.de/ Koch-Webseite von Nelson Müller]
* [https://nelson-mueller.de/ Koch-Website von Nelson Müller]
* [http://www.nelson-music.net/ Musik-Webseite von Nelson Müller]
* {{Toter Link |date=2024-04-05 |url=http://www.nelson-music.net/ |text=Musik-Website von Nelson Müller}}
* [http://www.brust-keule.de/genuss/nelson-mueller/ Biografischer Artikel ''Wanderer zwischen den Welten'']
* [http://www.brust-keule.de/genuss/nelson-mueller/ Biografischer Artikel ''Wanderer zwischen den Welten'']


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Aktuelle Version vom 30. April 2024, 09:58 Uhr

Nelson Müller (2015)
Nelson Müller (2011)

Nelson Müller (* 13. Februar 1979 als Nelson Nutakor in Breman Asikuma, Central Region, Ghana) ist ein deutscher Koch, Gastronom, Moderator und Sänger.

Müller ist der Sohn ghanaischer Eltern. Er kam als Kleinkind nach Deutschland, wo er in einer deutschen Pflegefamilie in Stuttgart-Plieningen aufwuchs und die Realschule in Filderstadt-Bernhausen besuchte.[1][2] Er verwendete den Familiennamen seiner Pflegeeltern, Müller, anfangs als Künstlernamen. Im Februar 2013 wurde er von seinen Pflegeeltern adoptiert und nahm den Nachnamen offiziell an.[3] Zu seinen mittlerweile in London lebenden leiblichen Eltern hält er Kontakt. Nelson Müller lebt in Essen.[4]

Nach seiner Ausbildung zum Koch in der Fissler-Post in Stuttgart-Plieningen[5] und im Veneto unter Holger Bodendorf in Wenningstedt auf Sylt arbeitete Müller in den Sterne-Restaurants Résidence von Henri Bach in Essen und Orangerie von Lutz Niemann im Maritim-Hotel Timmendorfer Strand. Seit September 2009 ist er Inhaber des Restaurants Schote in Essen, das im November 2011 einen Stern vom Guide Michelin verliehen bekam.[6] Zudem betreibt er seit Anfang 2014 am Essener Rüttenscheider Stern die Brasserie Müllers auf der Rü mit Spezialitäten aus dem Ruhrgebiet.[7][8] Das Restaurant Wallberg im Saalbau Essen gab er im März 2015 nach sechs Monaten wieder auf.[9][10] Im Juni 2020 eröffnete Müller zusätzlich die Brasserie Müllers auf der Burg im Hotel Burg Schwarzenstein im hessischen Geisenheim.[11]

Nach einigen Auftritten im Lokalfernsehen des WDR (Die rote Schürze) wurde Müller als Fernsehkoch für das ZDF gecastet. Dort tritt er in verschiedenen Sendungen (Lanz kocht!, Die Küchenschlacht) als Koch, Moderator und Juror auf. Zudem wirkte er bei Deutschlands Meisterkoch auf Sat.1 mit. Daneben tritt er auch als Soulsänger und mit einer Band auf.[12]

2015 drehte er für das ZDF die Dokumentationsreihe Nelson Müllers Landpartie. Es folgten weitere Dokumentationen wie Nelson Müllers Lebensmittelreport.[13] Seit September 2017 ergänzt Müller die Jury der Show MasterChef rund um Ralf Zacherl, Sybille Schönberger und Justin Leone auf Sky.[14] Ab Oktober 2017 trat Müller auch als Moderator der zunächst in zehn Folgen für ZDFneo produzierten Quiz-Sendung Kennste den? auf.[15] 2020 nahm er als Nilpferd verkleidet an der dritten Staffel der ProSieben-Sendung The Masked Singer teil und belegte den dritten Platz. 2021 sang er mit Ramon Roselly den Titel Du bist alles, was ich will, eine deutsche Coverversion von You To Me Are Everything von The Real Thing. 2023 ersetzte er in der 11. Staffel von The Taste Frank Rosin als Hauptjuror. 2023 eröffnete er ein Restaurant auf Norderney.[16]

  • Meine Rezepte für Body and Soul. Zabert Sandmann, München 2011, ISBN 978-3-89883-300-4.
  • Vorwort zum Buch Im Kochtopf um die Welt: Mit Panjo und Emmi von Europa nach Afrika, Amerika, Asien und wieder zurück. Ein Kinderkoch- und Erlebnisbuch. von Cookita e. V., Bo-Bo-Verlag, Bochum 2011, ISBN 978-3-9814448-0-3.
  • Öfter vegetarisch: Echter Geschmack für Teilzeit-Vegetarier. Dorling Kindersley, München 2016, ISBN 978-3831029877.
  • Heimatliebe. Meine deutsche Küche. Dorling Kindersley, München 2019, ISBN 978-3-8310-3648-6.
  • Gutes Essen: nachhaltig, saisonal, bewusst. Dorling Kindersley, München 2022, ISBN 978-3-8310-4502-0.
Commons: Nelson Müller – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

Einzelnachweise

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  1. Porträt Nelson Müller, derwesten.de, 24. März 2010.
  2. Ulrike Frenkel: Fernsehkoch Nelson Müller – Kässpätzle und Maniokbrei. In: stuttgarter-zeitung.de. 23. November 2011, abgerufen am 21. September 2022.
  3. Video Interview mit Markus Lanz (12. Februar 2013) in der ZDFmediathek, abgerufen am 3. Februar 2014. (offline)
  4. „Meinen Lounge-Chair gebe ich nie mehr her“. Interview. In: Das Haus. Nr. 10, 2022, ISSN 0945-6236, S. 66.
  5. Profil auf Kochende-leidenschaft.de (Memento vom 2. Mai 2015 im Internet Archive)
  6. derwesten.de: Nelson Müllers „Schote“ erhält den Stern Artikel vom 8. November 2011
  7. „Müllers an der Rü“ eröffnet am Rüttenscheider Stern auf waz.de, online, abgerufen am 16. August 2014
  8. Müllers auf der RÜ – Essen. Abgerufen am 5. Februar 2024.
  9. Vorerst kein neuer Pächter – Restaurant Wallberg in der Essener Philharmonie schließt auf waz.de, 6. März 2015, abgerufen am 6. April 2015
  10. Gerd Niewerth: Nelson Müller in der Krise, in: WAZ, 14. April 2015, S. WRG1
  11. Nelson Müller eröffnet Brasserie auf Burg Schwarzenstein. In: Falstaff. 5. Juni 2020, abgerufen am 29. September 2020.
  12. Porträt Nelson Müller (Memento vom 9. Januar 2012 im Internet Archive) auf urbanorganic.de
  13. Nelson Müllers Lebensmittelreport. In: ZDF Mediathek. Abgerufen am 31. Mai 2021.
  14. http://www.sky.de/shows/masterchef-115064, abgerufen am 31. August 2017
  15. Nelson Müller in „Kennste den?“ (Memento vom 17. Oktober 2017 im Internet Archive), abgerufen am 17. Oktober 2017
  16. NDR: DAS! – Gäste auf dem Roten Sofa. Abgerufen am 5. Februar 2024.