„Benutzer:Artikelstube/Liste von Sterne-Restaurants in Italien (Guide Michelin)“ – Versionsunterschied
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Karte mit allen Koordinaten von den vom Guide Michelin ausgezeichneten Restaurants: OSM
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Version vom 12. Januar 2015, 19:08 Uhr
In der Liste der vom Guide Michelin ausgezeichneten Restaurants im deutschsprachigen Raum finden sich alle Restaurants, die mit mindestens einem Stern ausgezeichnet wurden (Ausgabe 2014, im November 2013 erschienen). Die Liste führt die Sterne-Restaurants in Deutschland, in der Schweiz, in Österreich und in Südtirol auf.
Die aktuelle Ausgabe des deutschen Guides für 2015 ist seit dem 7. November 2014 erhältlich.[1]
Geschichte
1910 erschien der erste deutschsprachige Guide Michelin für Deutschland und die Schweiz. Seit 1964 gibt es eine eigene deutsche und seit 1994 eine schweizerische Ausgabe. Von 2005 bis 2009 gab es auch eine Ausgabe für Österreich,[2] wobei im letzten Jahr 49 Betriebe vom Guide mit einem oder zwei Sternen ausgezeichnet wurden. In Österreich wurde nie ein Restaurant mit drei Sternen ausgezeichnet.[3]
Die Höchstwertung von drei Sternen wurde in Deutschland erstmals 1980 dem Münchner Restaurant Aubergine unter Eckart Witzigmann verliehen. 17 Restaurants wurden bisher in Deutschland mit drei Sternen ausgezeichnet (Stand 2014).[4] Als einziges Restaurant in Deutschland wird das Restaurant des Schwarzwald Hotel Adler in Häusern seit der Erstausgabe im Jahr 1966 durchgängig mit einem Stern ausgezeichnet.[5]
In Deutschland gibt es in der Ausgabe 2014 (veröffentlicht im November 2013) elf Restaurants mit drei Sternen, 37 mit zwei Sternen und 226 mit einem Stern. Die Stadt mit den meisten Sternen im deutschsprachigen Raum ist 2013 Berlin (19 Sterne), gefolgt von Hamburg und München mit je zwölf Sternen.[6] In der Deutschland-Ausgabe 2014 kamen ein Drei-Sterne-Restaurant, drei Zwei-Sterne-Restaurants und 17 Ein-Sterne-Restaurants neu dazu. Insgesamt gibt es nun 274 besternte Restaurants im Guide Michelin.[7] Mit Kevin Fehling bekam ein erst 35-jähriger Küchenchef in der Ausgabe 2013 drei Sterne. Erstmals bekam auch eine deutsche Köchin, Douce Steiner, zwei Sterne. Mit dem Guide Schweiz 2013 hat Tanja Grandits als erste Schweizerin mit zwei Sternen nachgezogen.[8] In der Schweiz gibt es mit dem im November 2014 erschienenen Guide 2015 zwei Restaurants mit drei Sternen, 19 Restaurants mit zwei Sternen und 96 Restaurants mit einem Stern, sowie 110 Restaurants mit Bib Gourmand, der gute Restaurants mit Drei-Gänge-Menüs für unter 60 Franken auszeichnet. In Südtirol sind im Michelin Guide 2013 Italia 17 Restaurants mit insgesamt 20 Michelin-Sternen ausgezeichnet. [9]
Sterne-Restaurants
Karte mit allen Koordinaten von den vom Guide Michelin ausgezeichneten Restaurants: OSM Drei Sterne
Deutschland 2015
Legende: BB = Brandenburg, BE = Berlin, BY = Bayern, BW = Baden-Württemberg, HB = Bremen, HE = Hessen, HH = Hamburg, MV = Mecklenburg-Vorpommern, NI = Niedersachsen, NW = Nordrhein-Westfalen, RP = Rheinland-Pfalz, SH = Schleswig-Holstein, SL = Saarland, SN = Sachsen, ST = Sachsen-Anhalt, TH = Thüringen
Schweiz 2015
| Schweiz 2015 | ||||
|---|---|---|---|---|
| Restaurant | Ort | Beschreibung | Küchenchef | Bild |
| Hôtel de Ville → Webpräsenz |
Crissier Lage |
Vorlage:SortKeyName | ||
| Schloss Schauenstein → Webpräsenz |
Fürstenau GR Lage |
Vorlage:SortKeyName | 
| |
Zwei Sterne
Deutschland 2015
Legende: BB = Brandenburg, BE = Berlin, BY = Bayern, BW = Baden-Württemberg, HB = Bremen, HE = Hessen, HH = Hamburg, MV = Mecklenburg-Vorpommern, NI = Niedersachsen, NW = Nordrhein-Westfalen, RP = Rheinland-Pfalz, SH = Schleswig-Holstein, SL = Saarland, SN = Sachsen, ST = Sachsen-Anhalt, TH = Thüringen
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Österreich 2012
In Österreich werden nur Restaurants in Wien und Salzburg im Michelins Main Cities of Europe beurteilt, seit der Michelin Österreich 2009 eingestellt wurde.[17]
| Österreich 2012 | ||||
|---|---|---|---|---|
| Restaurant | Ort | Beschreibung | Küchenchef | Bild |
| Gourmet Restaurant Silvio Nickol → Webpräsenz |
Wien Lage |
Vorlage:SortKeyName[18] | ||
| Steirereck im Stadtpark → Webpräsenz |
Wien Lage |
Vorlage:SortKeyName[19] | ||
Schweiz 2015
Südtirol 2014
Südtiroler Restaurants werden im italienischen Guide Michelin veröffentlicht, ein Michelin Südtirol existiert nicht.
| Südtirol 2014 | ||||
|---|---|---|---|---|
| Restaurant | Ort | Beschreibung | Küchenchef | Bild |
| Jasmin → Webpräsenz |
Klausen Lage |
Vorlage:SortKeyName | ||
| St. Hubertus → Webpräsenz |
St. Kassian Lage |
Im Rosa Alpina. | Vorlage:SortKeyName | |
| Trenkerstube → Webpräsenz |
Dorf Tirol Lage |
Im Hotel Castel. | Vorlage:SortKeyName | |
Ein Stern
Deutschland 2014
Legende: BB = Brandenburg, BE = Berlin, BY = Bayern, BW = Baden-Württemberg, HB = Bremen, HE = Hessen, HH = Hamburg, MV = Mecklenburg-Vorpommern, NI = Niedersachsen, NW = Nordrhein-Westfalen, RP = Rheinland-Pfalz, SH = Schleswig-Holstein, SL = Saarland, SN = Sachsen, ST = Sachsen-Anhalt, TH = Thüringen
| Deutschland 2014 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Restaurant | Ort | Land | Beschreibung | Küchenchef | Bild |
| La Becasse → Webpräsenz |
Aachen Lage |
NW | Das an der Ecke Hanbrucher und Vaalser Straße gelegene Restaurant bietet französische Küche. | Vorlage:SortKeyName | 
|
| St. Benedikt → Webpräsenz |
Aachen-Kornelimünster Lage |
NW | Das St. Benedikt ist ein kleines Restaurant im historischen Ortskern von Kornelimünster, zwischen Benediktusplatz und Inde gelegen. Es bietet ca. 24 Gästen an etwa 6-7 Tischen Platz. | Vorlage:SortKeyName | 
|
| Schloss Münchhausen | Aerzen | NI | |||
| Töpferhaus → Webpräsenz |
Alt Duvenstedt Lage |
SH | Vorlage:SortKeyName, Julian Richert | ||
| Der Schafhof | Amorbach | BY | |||
| Schwabenstube | Asperg | BW | |||
| Backnanger Stuben | Backnang | BW | |||
| Le Jardin de France | Baden-Baden | BW | |||
| Rötteles Restaurant | Baden-Baden | BW | |||
| Brenners Park Restaurant | Baden-Baden | BW | |||
| Landhotel zum Bären | Balduinstein | RP | |||
| Steverdings Isenhof | Bellheim/Knittelsheim | RP | |||
| Keilings Restaurant | Bad Bentheim | NI | |||
| Le Ciel | Berchtesgaden | BY | |||
| Walram | Bad Bergzabern | RP | |||
| 5 - cinco by Pablo Perez | Berlin | BE | |||
| First Floor | Berlin | BE | |||
| HARTMANNs | Berlin | BE | |||
| Horvath | Berlin | BE | |||
| Hugos im Interconti | Berlin | BE | |||
| Les Soliste by Gagnaire | Berlin | BE | |||
| Pauly Saal | Berlin | BE | |||
| Rutz | Berlin | BE | |||
| Kolja Kleebergs VAU | Berlin | BE | |||
| Rose | Bietigheim-Bissingen | BW | |||
| Hämmerles | Blieskastel | SL | |||
| Halbedels Gasthaus | Bonn | NW | |||
| 17 fuffzig | Burg (Spreewald) | BB | |||
| Ole Deel | Burgwedel | NI | |||
| Endtenfang | Celle | NI | |||
| Esszimmer | Coburg | BY | |||
| Graf Leopold | Daun | RP | |||
| Freundstück | Deidesheim | RP | |||
| Schwarzer Hahn | Deidesheim | RP | |||
| Strandhotel Fischland - Ostseelounge → Webpräsenz |
Dierhagen Lage |
MV | Vorlage:SortKeyName | ||
| Friedrich Franz Gourmet-Restaurant → Webpräsenz |
Heiligendamm (Bad Doberan) Lage |
MV | Im historischen Kurhaus von Heiligendamm befindet sich Mecklenburg-Vorpommerns führendes Gourmetrestaurant. | Vorlage:SortKeyName | .jpg)
|
| Goldener Anker | Dorsten | NW | |||
| Palmgarden | Dortmund | NW | |||
| bean&beluga | Dresden | SN | |||
| Caroussel | Dresden | SN | |||
| Agatas | Düsseldorf | NW | |||
| Berens am Kai | Düsseldorf | NW | |||
| Enzo im Schiffchen | Düsseldorf | NW | |||
| Nagaya | Düsseldorf | NW | |||
| Schorn | Düsseldorf | NW | |||
| Tafelspitz 1876 | Düsseldorf | NW | |||
| Victorian | Düsseldorf | NW | |||
| Wilde Ritter | Durbach | BW | |||
| Traube | Efringen-Kirchen | BW | |||
| Zum Löwen | Eggenstein-Leopoldshafen | BW | |||
| Landhaus Feckl | Ehningen | BW | |||
| Kronenschlößchen | Eltville am Rhein | HE | |||
| Merkles Rebstock | Endingen am Kaiserstuhl | BW | |||
| Husarenquartier | Erftstadt | NW | |||
| Clara Restaurant im Kaisersaal | Erfurt | TH | |||
| Schote | Essen | NW | |||
| Erbprinz | Ettlingen | BW | |||
| Bembergs Häuschen | Euskirchen | NW | |||
| Alte Schule → Webpräsenz |
Feldberger Seenlandschaft Lage |
MV | Seit 2010 wird die Sternegastronomie im Landhotel Fürstenhagen betrieben. | Vorlage:SortKeyName | |
| Zum Hirschen - avui | Fellbach | BW | |||
| Alt Wyk → Webpräsenz |
Wyk auf Föhr Lage |
SH | 2012 erstmals vom Guide Michelin mit einem Stern ausgezeichnet. | Vorlage:SortKeyName und René Dittrich | |
| Philipp Soldan | Frankenberg (Eder) | HE | |||
| Carmelo Greco | Frankfurt am Main | HE | |||
| Ernos Bistro | Frankfurt am Main | HE | |||
| Francais | Frankfurt am Main | HE | |||
| Lafleur | Frankfurt am Main | HE | |||
| Weinsinn | Frankfurt am Main | HE | |||
| sHerrehus | Freiburg im Breisgau | BW | |||
| Zirbelstube | Freiburg im Breisgau | BW | |||
| Grossfeld Gastraum der Sinne | Friedberg (Hessen) | HE | |||
| Schwarzenstein | Geisenheim | HE | |||
| Schloss Eberstein | Gernsbach | BW | |||
| Zur Traube | Grevenbroich | NW | Seit 1973 mit einem, 1983–2009 mit zwei Sternen prämiert. Im März 2014 mangels Nachfolger geschlossen.[20] | Dieter L. Kaufmann | |
| Alte Pfarrey | Grünstadt/Neuleiningen | RP | |||
| Die Mühlenhelle | Gummersbach | NW | |||
| Adler | Häusern | BW | |||
| Anna Sgroi → Webpräsenz |
Hamburg Lage |
HH | Vorlage:SortKeyName | 
| |
| Küchenwerkstatt | Hamburg | HH | (Ende Juli 2014 geschlossen) | Vorlage:SortKeyName | |
| Landhaus Scherrer → Webpräsenz |
Hamburg Lage |
HH | Heinz Wehmann | 
| |
| Le Canard noveau → Webpräsenz |
Hamburg Lage |
HH | Vorlage:SortKeyName | ||
| Piment → Webpräsenz |
Hamburg Lage |
HH | Vorlage:SortKeyName | ||
| Se7en Oceans → Webpräsenz |
Hamburg Lage |
HH | Vorlage:SortKeyName | ||
| Rincklakes | Harsewinkel | NW | |||
| Le Gourmet | Heidelberg | BW | |||
| Scharffs Schlossweinstube | Heidelberg | BW | |||
| Dirk Maus | Heidesheim am Rhein | RP | |||
| Burgstuben Residenz St. Jacques → Webpräsenz |
Heinsberg-Randerath Lage |
NW | Vorlage:SortKeyName | ||
| Hohenhaus | Herleshausen | HE | |||
| Le temple | Hermeskeil/Neuhütten | RP | |||
| L'etable | Hersfeld, Bad Herxheim | HE/RP | |||
| Schellers | Bad Homburg vor der Höhe | HE | |||
| Gasthaus zum Raben | Horben | BW | |||
| Auberge de Temple | Johannesberg | BY | |||
| Anders auf dem Turmberg Superior | Karlsruhe | BW | |||
| Schloss Loersfeld | Kerpen | NW | |||
| Die Ente | Ketsch | BW | |||
| Christian Restaurant - Gasthof Grainer | Kirchdorf (bei Haag in Oberbayern) | BY | |||
| Laudensacks Parkhotel | Bad Kissingen | BY | |||
| Alfredo | Köln | NW | |||
| La Societe | Köln | NW | |||
| La poele d'or | Köln | NW | |||
| Le Patron | Köln | NW | |||
| Maitre im Landhaus Kuckuck | Köln | NW | |||
| taku | Köln | NW | |||
| Landhaus Mühlenberg | Kordel (Eifel)/Zemmer | RP | |||
| Ich weiß ein Haus am See → Webpräsenz |
Krakow am See Lage |
MV | Seit 1996 vom Guide Michelin ausgezeichnete Küche, damals das erste Sterne-Restaurant in Mecklenburg-Vorpommern und das zweite in den Neuen Bundesländern überhaupt. | Vorlage:SortKeyName | |
| Storchen | Bad Krozingen | BW | |||
| Luce d'oro | Krün | BY | |||
| Raubs Landgasthof | Kuppenheim | BW | |||
| Ars Vivendi | Bad Laasphe | NW | |||
| Adler | Lahr/Schwarzwald | BW | |||
| Zum Bad | Langenau | BW | |||
| Perior | Leer (Ostfriesland) | NI | |||
| Stadtpfeiffer | Leipzig | SN | |||
| Villino | Lindau im Bodensee | BY | Vorlage:SortKeyName | ||
| Restaurant Wullenwever → Webpräsenz |
Lübeck Lage |
SH | Noch bis 2006, als zwei neue Sterne-Restaurants in Travemünde (La Belle Epoque und Buddenbrooks) eröffneten, war das Restaurant in der Lübecker Altstadt das einzige der Stadt, welches vom Guide Michelin ausgezeichnet wurde. | Vorlage:SortKeyName | |
| Buddenbrooks | Lübeck-Travemünde Lage |
SH | Im A-Rosa-Resort Travemünde setzt der Chefkoch des Buddenbrooks Restaurants auf französische Küche mit Einflüssen aus Asien und dem Orient.[21] | Vorlage:SortKeyName | |
| Zum Heidkrug → Webpräsenz |
Lüneburg Lage |
NI | Vorlage:SortKeyName | 
| |
| Hessler | Maintal | HE | |||
| Buchholz | Mainz | RP | |||
| Favorite | Mainz | RP | |||
| Axt | Mannheim | BW | |||
| Da Gianni | Mannheim | BW | |||
| Doblers | Mannheim | BW | |||
| Casala | Meersburg | BW | |||
| 1622 im JagdHotel Rose | Miltenberg | BY | |||
| Acquarello → Webpräsenz |
München Lage |
BY | Vorlage:SortKeyName | ||
| Atelier → Webpräsenz |
München Lage |
BY | Im Hotel Bayerischer Hof | Vorlage:SortKeyName | |
| EssZimmer → Webpräsenz |
München Lage |
BY | In der BMW Welt | Vorlage:SortKeyName | |
| 181 - First by Otto Koch → Webpräsenz |
München Lage |
BY | Im Olympiaturm | Otto Koch | |
| Geisels Werneckhof → Webpräsenz |
München Lage |
BY | Vorlage:SortKeyName | ||
| Königshof → Webpräsenz |
München Lage |
BY | Im Hotel Königshof | Vorlage:SortKeyName | |
| Les Deux → Webpräsenz |
München Lage |
BY | Vorlage:SortKeyName | ||
| Mark's → Webpräsenz |
München Lage |
BY | Im Mandarin Oriental München | Vorlage:SortKeyName | |
| Schuhbecks in den Südtiroler Stuben → Webpräsenz |
München Lage |
BY | Vorlage:SortKeyName | ||
| Schweiger2 → Webpräsenz |
München Lage |
BY | Andreas Schweiger | ||
| Kaiserhof Gourmet 1895 | Münster (Westfalen) | NW | |||
| Amtskeller | Mulfingen | BW | |||
| Reiterzimmer → Webpräsenz |
Murnau am Staffelsee Lage |
BY | Im Hotel Alpenhof Murnau | Thilo Bischoff | |
| Rüssels Landhaus | Naurath (Wald) | RP | |||
| Oberdorfers Eisvogel → Webpräsenz |
Neunburg vorm Wald Lage |
BY | Im Landhotel Birkenhof | Hubert Obendorfer | 
|
| Urgestein im Steinhäuser Hof | Neustadt an der Weinstraße | RP | |||
| Coquille St Jacques, Parkrestaurant Nodhausen | Neuwied | RP | |||
| Wirtshaus Meyer Keller - Joachim Kaiser | Nördlingen | BY | |||
| Seesteg | Norderney | NI | |||
| Aumer la Vie | Nürnberg | BY | |||
| ESS Atelier Strauss | Oberstdorf | BY | |||
| Maximilians Restaurant - Landhaus Freiberg | Oberstdorf | BY | |||
| Zur Post | Odenthal | NW | |||
| Falconera | Öhningen | BW | |||
| Silberdistel | Ofterschwang | BY | |||
| Landgasthof am Königsweg | Ohmden | BW | |||
| Balthasar | Paderborn | NW | |||
| Zehners Stube | Pfaffenweiler | BW | |||
| Villa Hammerschmiede | Pfinztal | BW | |||
| schanz. restaurant. | Piesport | RP | |||
| Hubertwirt | Pleiskirchen | BY | |||
| Landgasthaus zur Linde | Pliezhausen | BW | |||
| Stolz → Webpräsenz |
Plön Lage |
SH | Vorlage:SortKeyName | ||
| Friedrich Wilhelm → Webpräsenz |
Potsdam Lage |
BB | Im Hotel Bayrisches Haus | ||
| Rehmann | Prien am Chiemsee | BY | |||
| Gut Lärchenhof | Pulheim | NW | |||
| Storstad → Webpräsenz |
Regensburg | BY | Anton Schmaus, Sven Hellwig | ||
| Concordia Heldmanns | Remscheid | NW | |||
| Rheda-Wiedenbrück | NW | ||||
| Maiwerts Restaurant | Rottach-Egern | BY | |||
| Gregors | Rötz | BY | |||
| Landgasthof Adler | Rosenberg | BW | |||
| Der Butt → Webpräsenz |
Rostock Lage |
MV | Im März 2008 eröffnetes Restaurant als Bestandteil der luxuriösen Yachthafenresidenz Hohe Düne. Es sollen vornehmlich regionale Produkte aus Mecklenburg-Vorpommern und Bio-Produkte aus ökologisch-nachhaltiger Erzeugung angeboten werden. Besonderer Fokus auf dem reichhaltigen Weinangebot. | Vorlage:SortKeyName | 
|
| Dichterstub'n | Rottach-Egern | BY | |||
| freustil → Webpräsenz |
Binz auf Rügen Lage |
MV | Das Restaurant freustil befindet sich im Hotel Vier Jahreszeiten Binz, in der Zeppelinstraße 8. | Restaurant freustil in Binz auf der Insel Rügen | |
| niXe → Webpräsenz |
Binz auf Rügen Lage |
MV | Das Restaurant gehört zum niXe designhotel binz und befindet sich in einer historischen Bädervilla an der Strandpromenade 10. | Vorlage:SortKeyName | 
|
| Navette | Rüsselsheim | HE | |||
| ammolite | Rust (Baden) | BW | |||
| Burg Restaurant Staufeneck | Salach | BW | |||
| Kunz | Sankt Wendel | SL | Alexander Kunz | ||
| Fallert | Sasbachwalden | BW | |||
| Sendig | Bad Schandau | SN | |||
| diVa → Webpräsenz |
Scharbeutz Lage |
SH | Von der französischen Küche beeinflusst werden im Gourmetrestaurant des Hotel Belveders regionale und saisonale Produkte verwendet. | Vorlage:SortKeyName | |
| Eisenbahn | Schwäbisch Hall | BW | |||
| Rebers Pflug | Schwäbisch Hall | BW | |||
| Kaupers Restaurant am Kapellenhof | Selzen | RP | |||
| Passione Rossa | Bad Sobernheim | RP | |||
| Philipp | Sommerhausen | BY | |||
| Hirsch | Sonnenbühl | BW | |||
| Gutshaus Stolpe → Webpräsenz |
Stolpe (Peene) Lage |
MV | Vorlage:SortKeyName | 
| |
| Le Val d'or | Stromberg (Hunsrück) | RP | |||
| Delice | Stuttgart | BW | |||
| OLIVIO | Stuttgart | BW | |||
| Speisemeisterei → Webpräsenz |
Stuttgart | BW | Die Speisemeisterei im Stuttgarter Schloss Hohenheim übernahm Frank Oehler 2008 als Pächter und Betreiber. | Vorlage:SortKeyName | |
| top air | Stuttgart | BW | |||
| Wielandshöhe → Webpräsenz |
Stuttgart Lage |
BW | Vincent Klink | 
| |
| Schlossgarten Restaurant | Stuttgart | BW | |||
| YoSH | Stuttgart | BW | |||
| 5 | Stuttgart | BW | |||
| KAI 3 → Webpräsenz |
Sylt: Hörnum Lage |
SH | Vorlage:SortKeyName | ||
| Spices Sarah Henke → Webpräsenz |
Sylt: List Lage |
SH | Fernöstliche Küche | Vorlage:SortKeyName | |
| Bodendorfs → Webpräsenz |
Sylt: Tinnum Lage |
SH | Südfranzösische Küche | Vorlage:SortKeyName | |
| Jörg Müller → Webpräsenz |
Sylt: Westerland Lage |
SH | Jörg Müller | ||
| Schwinghackl Esskultur | Tegernsee | BY | |||
| Berlins Krone | Bad Teinach-Zavelstein | BW | |||
| Orangerie → Webpräsenz |
Timmendorfer Strand Lage |
SH | Das Restaurant Orangerie im Maritim Seehotel, in dem 60 Gäste Platz finden, ist eines der Mitgliedshäuser des Schleswig-Holstein Gourmet Festivals.[22] Seit 1994 wird das Restaurant unter der Leitung des Chefkochs Lutz Niemann, der sich auf schlichte Gerichte der klassischen und französischen Küche spezialisiert hat, mit einem Michelin-Stern bedacht.[23] | Lutz Niemann[24] | 
|
| Wein- und Tafelhaus → Webpräsenz |
Trittenheim Lage |
RP | Vorlage:SortKeyName und Daniela Oos | 
| |
| LAGO | Ulm | BW | |||
| Tom Wickboldt → Webpräsenz |
Usedom: Heringsdorf Lage |
MV | Das Sternerestaurant befindet sich im Seetel Romantik Hotel Esplanade, Seestraße 5 im Kaiserbad. | Vorlage:SortKeyName | |
| Velbert-Lamm Rosswag | Vaihingen an der Enz | BW | |||
| Schwarzer Adler in Oberbergen |
Vogtsburg im Kaiserstuhl | BW | Das Restaurant der Familie Keller hat seit 1969 einen Michelin-Stern. Unter dem Sohn und Christian Begyn wurde es mit einem zweiten Stern ausgezeichnet. | Anibal Strubinger | 
|
| Bomke | Wadersloh | NW | |||
| Gasthof Krone | Waldenbuch | BW | |||
| Laurentius | Weikersheim | BW | |||
| Anna Amalia | Weimar | TH | |||
| Walk'sche Haus | Weingarten (Baden) | BW | |||
| Landhaus Spatzenhof → Webpräsenz |
Wermelskirchen Lage |
NW | Vorlage:SortKeyName | ||
| Stadtpalais | Wertheim | BW | |||
| Ente | Wiesbaden | HE | |||
| Marco Polo | Wilhelmshaven | NI | |||
| Alexander Herrmann | Wirsberg | BY | |||
| La Fontaine | Wolfsburg | NI | |||
| Saphir | Wolfsburg | NI | im Hotel An der Wasserburg | Vorlage:SortKeyName | |
| Alte Feuerwache - Pododniks Restaurant | Würselen | NW | |||
| Kuno 1408 | Würzburg | BY | |||
| REISERS am Stein | Würzburg | BY | |||
| Landhaus Köpp | Xanten | NW | |||
| Wald & Schlosshotel | Zweiflingen-Friedrichsruhe | BW | |||
Österreich 2012
| Österreich | ||||
|---|---|---|---|---|
| Restaurant | Ort | Beschreibung | Küchenchef | Bild |
| Kilian Stuba | Hirschegg | |||
Einzelnachweise
- ↑ Präsentation des Guide Michelin Deutschland 2015
- ↑ www.nikos-weinwelten.de/home/beitrag/archive/2009/june/03/guide_michelin_oesterreich_eingestellt.
- ↑ Gourmetführer "Guide Michelin" nimmt Österreich ab 2010 aus Wertung in der Kleinen Zeitung vom 2. Juni 2009, abgerufen am 27. Juli 2011.
- ↑ 14 Drei-Sterne-Restaurants bis 2011 (PDF; 511 kB).
- ↑ 185 Jahre Schwarzwald Hotel Adler.
- ↑ [1] (PDF; 222 kB).
- ↑ Michelin 2013.
- ↑ Michelin 2013 Schweiz.
- ↑ Kulinarische Auszeichnungen Südtirol 2013.
- ↑ Das Gourmet Restaurant La Belle Epoque mit Sternekoch Kevin Fehling. Erleben Sie kulinarische Höhepunkte im COLUMBIA Hotel Casino Travemünde. COLUMBIA Hotel Casino Travemünde, abgerufen am 17. September 2014.
- ↑ Restaurant Meierei Dirk Luther: Unser Stern am Himmel. Alter Meierhof Vitalhotel, abgerufen am 17. September 2014.
- ↑ Küchenmeister wird Hotelchef in Glücksburg. In: Flensburger Tageblatt. 29. August 2014, abgerufen am 17. September 2014.
- ↑ Unser Restaurant, abgerufen am 26. September 2014
- ↑ Restaurant Fährhaus, abgerufen am 26. September 2014
- ↑ Gourmetrestaurant La Mer, abgerufen am 26. September 2014
- ↑ Neue Doppelspitze im Essener Résidence ahgz.de, 14. Dezember 2011
- ↑ Main Cities of Europe, nikos-weinwelten.de, abgerufen am 8. Juli
- ↑ → Gourmet Restaurant Silvio Nickol, viamichelin.de, abgerufen am 8. Juli 2012
- ↑ Steirereck im Stadtpark, viamichelin.de, abgerufen am 8. Juli 2012
- ↑ http://www.rp-online.de/nrw/staedte/grevenbroich/sternekoch-schliesst-das-hotel-zur-traube-aid-1.4072615
- ↑ Buddenbrooks Restaurant, abgerufen am 26. September 2014
- ↑ Willkommen in unseren Mitgliedshäusern. Kooperation Gastliches Wikingland e.V., abgerufen am 19. September 2014.
- ↑ "Koch des Monats" lädt Gourmets ins Schloss Eutin. In: shz.de. 13. August 2009, abgerufen am 19. September 2014.
- ↑ Das Team. Orangerie im Maritim Seehotel, abgerufen am 19. September 2014.
Weblinks
Commons: Guide Michelin – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien
- Via Michelin – Restaurants im Michelin Führer
- Alle deutschen Sternerestaurants 2014
- Alle Schweizer Sternerestaurants und Bib Gourmand 2015
- Alle deutschen Bib Gourmand 2014
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